雲長小龍坎老火鍋 (已結業)

雲長小龍坎 -- 好特別既店名.. 其實係內地有超過200間分店既人氣火鍋店 小龍坎 既香港分店黎而且仲係由藝人陳柏宇同朋友引入添架😍😍非常古色古香既裝修同氛圍估唔到晚上6點已經有咁多人黎食... 當中唔少係國內人黎!木製的桌椅.. 有一種踏入左古代的感覺非常有氣勢的芝麻油牆壁..xddd 每人都獲派一罐呢~有將食物降溫同減辣作用! (無錯..呢度係出名食麻辣火鍋!__!)不論海鮮, 肉類, 蔬菜定小食甜品都有好多選擇湯底就focus係招牌紅油麻辣鍋, 另有田園蕃茄鍋同清香藥膳鍋可揀~自行添加醬料位置~ 見到國內客人每款都加好多*0*果然兩地口味大不同... 睇黎佢地偏愛偏濃味的!哈哈哈!! 相信認識得我耐既朋友都會知道... 我係廢廢食唔到辣野..所以...黎到麻辣火鍋店..我仍然係可以厚面皮地叫左個田園蕃茄湯底$128~!! XDD連姐姐都一再提醒..佢地出名既係紅油麻辣鍋呢~~~ lol但感覺叫呢個湯底都係一個岩既選擇...蕃茄味超濃郁的... 亦都有好多蕃茄肉在內!! 香甜的一款!! 又有健康價值!真心覺得大家黎都可以試~黑松露海鮮餃$108/8隻發現世人已經阻止唔到我去邊度都

咱們三兄弟自入蜀後就愛上麻辣火鍋。素聞銅鑼灣有家開業半年的火鍋店，以咱們三兄弟之事跡為主題，還以吾字 - 雲長命名。咱們三人多年來各自征戰在外，聚少離多，適逢寒冬，三人不約而同想起四川火鍋，就決定相約去一探究竟。火鍋店地處銅鑼灣Sogo旁的金百利廣場。甫出升降機就望到大紅燈籠高高掛，大門則以古代書法體刻了【雲長小龍坎】幾個金色字，甚是搶眼，連書法精湛的三弟都大讚。室內裝潢亦延續了中國古風，餐桌餐椅皆為木製，碗碟則為青花瓷器圖案，像進了古代客棧似的。重點當然是牆上的掛畫，主角全為咱們三兄弟，有征戰沙場時英姿勃勃氣勢磅礴的場景，三弟看到即熱血沸騰，滔滔不絕。另一幅則是咱們三人初見後意氣相投，桃園結義的情景。三人盯著掛畫良久，遙想當年青年力壯，志向遠大，如今白髮漸長終略有所成，甚是感觸，大哥甚至還有點眼泛淚光。不過還是肚子最誠實，聞到旁邊的火鍋湯底的香濃氣味，三弟終按捺不住就座要開始點菜。這火鍋紙也挺有意思，以吾之畫像做封面人物，這沒辦法，誰叫吾在三國人物人氣榜長期佔據榜首，相信大哥三弟不會妒忌的，對吧？火鍋料選擇不少，不過有些火鍋料的名稱改得稍嫌花巧，猜不到是甚麼，建議店家可加些備註提示食

最近香港引入了不少內地著名的麻辣火鍋品牌，連歌手也踩過界，齊齊投資，齊齊分一杯羹。這間雲長小龍坎是陳柏宇有份投資，夾著內地老字號的名氣和明星效應，試業期間已經充滿人流。很難得終於訂到枱，立刻試試餐廳質素是否和老闆的歌曲質素一樣高。小龍坎的風格和蜀大俠十分類似，連餐牌的配料也有大部分相同，如功夫土豆和太極雙滑等等，可能大家也是主打同一地區的火鍋。為了不相撞，特意選了一些只有小龍坎才有的配料。紅油藥膳鍋，一紅一白，中和燥熱。紅油真的很紅，但不算辣，因餐牌沒有詳細寫，之後詢問店員才知，原來可以要求加辣或小辣。藥膳鍋的藥味很香，只聞一聞也覺得它已經幫我把麻辣鍋的毒素排走。龍廚八寶摩天輪是相機食先的人必點。摩天輪上掛著八粒不同款的丸子和餃子。丸子是手打的，很彈牙，材料並沒有攪至全碎，蝦丸能看到和咬到很大的蝦粒在內，而且蝦味很重。餃子的餡類很多，脹脹一顆很飽滿。吃了一粒應該是水餃，內裡包有一種很清脆爽口的食材，不知是不是萵笋，很特別。但平均十多元一粒丸，好像不太化算。小龍黃喉，聽說是麻辣火鍋必吃三寶。輕輕一灼，一分鐘已足夠，十份爽口。但吃完也不知是甚麼東西，到底是來自甚麼動物，來自甚麼部位。巴蜀麻