帝樂德國餐廳 (Fashion Walk)

營業中

休息中

餐廳：帝樂 - 德國餐廳地點：銅鑼灣Fashion Walk菜式：德國菜餐牌：星期日有早午餐餐牌，包自選主菜7選1，沙律吧，凍肉盤，凍海鮮，湯，熱盤，德式烤薄餅同甜品，仲有一杯即磨咖啡或者茶。可以唔要主菜，價錢$208另加一，咁加好少錢就多個主菜食。而家有Oktoberfest限定餐牌同Beer Pass。扒美國安格斯肉眼牛扒（8安士）配炸薯角 $268 另加一美國安格斯肉眼牛扒烤超大塊，叫左八成熟，整得好嫩，唔會乾，唔錯唔錯，配燒汁夠嗮味。炸薯角外脆而味道鹹香。仲有有鬼佬西蘭花兩條，烤番茄半隻，法邊豆三條，甘筍同粟米仔，味道都好夠。健康美味既一道主菜。香煎澳洲羊扒配忌廉薯蓉 $265 另加一香煎羊扒兩大件，肉質好嫩口，味道唔會太蘇，帶肥膏，伴燒汁一齊食夠嗮味。忌廉薯蓉滑溜而帶好香牛油味，蔬菜同另一道主菜一樣健康豐富。沙律吧有好幾款沙律，包括南瓜沙律，番茄片配芝士粒，火箭菜，醃燈籠椒，羅馬菜，雜菜沙律，菜苗，蘋果士多啤梨藍莓沙律等等。配有果仁果乾同多款醬汁芝士粉等等。凍肉盤有火腿，配有酸瓜。凍海鮮有連殼凍蝦同青口，質素不俗，夠鮮味。湯係忌廉蘑菇湯，配有三款麵包。熱盤有兩款腸仔，魚柳，微

響應10月 Oktoberfest，同朋友試吓少食嘅德國菜🇩🇪除咗lunch set，有Oktoberfest限定menu仲有beer pass啤酒通行證，啱黎同朋友暢飲🍻$250/ 5杯，其後每次可享 $50 off 當中有五款著名啤酒品牌任你選擇，可以起六間唔同分店使用▶️ 餐湯、餐包當日係粟米忌廉湯🌽淡淡粟米粒鮮甜爽口，真材實料忌廉湯夠creamy，唔係罐頭湯餐包特別🍞軟綿帶牛油同香草香面頭仲有甜甜南瓜蓉加芝士，鹹甜交集▶️ 新鮮菠蘿、火龍果、藍莓、士多啤梨、雜菜沙律 (+$25)比較似生果拼盤🍓有豐富水果全部鮮甜多汁沙律菜落咗少許醋汁調味，幾開胃▶️ 脆皮燒豬肘配酸椰菜及炸薯角 ($325)本店特色菜🐷大部份人嚟到都叫好巨型，大概兩個拳頭咁大，兩人份店員好好幫我哋拆開，方便食用外皮焦脆，似中式豬腩仔脆皮👅不過近關節位會較硬難咬肉質紮實紅潤，肥瘦均勻鍾意佢無醃得太鹹👍🏻配合酸椰菜食冇咁乾身同寡 (朋友怕酸，所以我食晒哈哈)旁邊亦有芥末醬可以點，酸酸地，後勁會苦啲炸薯角外脆，入面好蓉，有薯仔香味🥔本身外皮調過味所以已經夠鹹，無需另外點茄汁每人一邊豬手，大概三大楷，好飽肚▶️ 甜品 (+$3

帝樂德國餐廳可說是本地德國菜老字號，今次趁著星期日就來到銅鑼灣 Fashion Walk 飽嚐一頓假日brunch buffet。裝潢走歐陸式懷舊風，在昏黃柔和燈光的映照下，給人一種寫意、放鬆的感覺。落地玻璃可以飽覽銅鑼灣街景，讓午間柔和的陽光滲入餐廳，採光充沛。除了室內用餐區，餐廳更設有戶外座位，以翠綠悠然的植物點綴，環境更開揚。每逢星期六日有德式週末半自助早午餐，沙律吧不包主菜最平低至每位$208，食足三小時。無限任食自助吧食品源源不絕地供應，refill 速度亦夠快，還會不時換款。烤法式油鴨髀配鵝肝及炸薯條 $270鴨脾夠大隻厚肉，一刀切下隨即骨肉分離，肉質細嫩鬆軟，鵝肝入口即化，厚切薯條炸得金黃酥脆，肉心軟綿細密。扒大蝦，挪威三文魚柳配番茜新薯及蒜蓉牛油汁 $260魚皮表層煎得脆口，魚肉豐腴細嫩，多汁不乾身，即使熟透後依然不會變得鞋口，魚鮮十足而又沒有腥味。凍海鮮有蝦和青口，肉質新鮮爽彈。沙律吧有多款沙律菜和冷盤，例如凍肉盤、布袋芝士番茄、長通粉、雜菌沙律、雜果沙律等。附上果仁、醬汁和麵包，可隨個人喜好自行混搭沙律款式。熱盤款式不少，包括焗蛋餅、芝士肉醬焗薯皮、烤魚、炸雞、德國