稻八日式火鍋炸物放題 (已結業)

開心食放題，不開心也食放題，放題係治癒心情的最佳良藥。稻八日式火鍋炸物放題位於荃灣千色匯附近，地點方便，搭地鐵又得搭西鐵又得。店內環境設計好開揚，座位與座位之間好寬闊，給人簡潔舒服的感覺。稻八的放題是可以在任何時間入座計用餐2小時，足夠我們輕輕鬆鬆慢慢食。放題套餐有平有貴，由HK$158的美國自然豚肉片放題，到HK$368的日本國產黑毛和牛盛合放題亦有。我們選了HK$298的嚴選澳洲M6和牛盛合套餐。這裏的火鍋湯底選擇好多，我選擇了北海道3.7牛乳牛骨湯底。湯底送上時已經有數件牛骨，應該真的是用牛骨熬製而成，湯底入口除了有豐富濃郁的牛鮮味道之外，還有香滑香濃的牛乳味道，用來涮牛肉，簡直是相輔相成。先來的是M6澳洲和牛胸肉、M6澳洲和牛舌、M6澳洲和牛下腹腩肉、M6澳洲和牛牛肩胛肉盛合，整個盛合又睇得又食得，和牛油花、紋理都好平均，牛脂不膩，入口香滑即溶。我們食完忍不住叫完再叫，而這店舖亦非常抵讚，以我們加了幾次M6澳洲和牛來說，碟碟紋理口感也同樣出色，唔會好似其他店舖般越食越唔靚，食多幾碟已經回本。極上安格斯牛小排，切得好像手切牛般厚身，口感爽滑，牛味道比較香濃，配上牛骨湯，滋味倍加。

-今次約朋友去荃灣就食日式火鍋放題, 價錢唔算太費。餐廳環境幾闊落，不錯👍-依間餐廳有6個不同價錢嘅放題可以揀，今次就揀左 $238 極上安格斯牛小排放題，而湯底就揀左蕃茄湯底。$238 極上安格斯牛小排放題1. 任點 刺身（每款刺身好新鮮，好鮮甜，好高質👍🏻不停點刺身食，必食刺身！）2. 特級美國穀飼牛（肉質嫩滑，睇落好新鮮, 牛味濃郁☺️）3. 手切牛肉（手切牛肉係厚切，牛味十分濃郁❤️4. 羊肉（羊肉嘅騷味比較重）5. 美國自然豚肉片（豚肉好新鮮，味道一流😘）6. 日本北海道雞片（雞肉十分嫩滑，好好味😍）7. 牛白肉 8. 牛柳粒（牛肉味香濃，肉質軟彈牙，味道不錯😋）9. 墨魚滑，蝦滑，花膠（墨魚滑同蝦滑都好彈牙，而花膠都好滑😆）仲有好多蔬菜，肉丸類，菇類選擇😍-飲品是自取，有各款汽水，烏龍茶可以飲😋-甜品區有雪米糍，雪糕三文治，雪條🤤（P.S 埋單前有Haagen-Dazs雪糕 或者 movenpick 食）-每人大約$238 就食到咁高質嘅食物，真係好抵食😎

友人相約荃灣晚飯，交通四通八達都幾方便今晚食日式火鍋，向德華公園附近「稻八日式火鍋炸物放題」美肌膠原湯底，有海螺條、兩條原隻花膠，幾足料食 $368 日本國產黑毛和牛放題，有好多款牛俾我地揀，國產黑毛和牛、澳洲 M6和牛、極上安格斯牛排、特級美國穀飼牛肉，其中黑毛和牛肩肉便是我至喜歡的，牛肉質地夠嫩口，淥幾秒就食得，很香和牛味還有豚肉片，質素唔錯還有海鮮拼盤，青口、扇貝、墨魚、蝦、生蠔還有天婦羅俾大家揀選自行製作使用時要「小心」甜品區有韓國雪個、迷你雪米糍，滿足大家的第二個胃多款飲品任意選擇

話說 好耐無約過女朋友撐枱腳😅😅就打電話 book定位 約返工附近既出名日式邊爐 同女朋友食🍴🍴氹下佢開心🤗打邊爐前 大家一齊寫張許願咭Sweet sweet下❤️餐廳仲有一大特色就係可以自制炸物👏🏻👏🏻圖文並茂 教大家點整 少少安全指引 提醒大家整得小心之餘 仲要注意安全⚠️Step one炸物已經一串串整好 自己揀返心儀食物就可以👍🏻Step two左面:炸醬右邊:米糠先沾上炸醬 再沾米糠Step three將炸物放入爐內 旁邊有計時器俾大家用好貼心😘Step four將炸物拎起加入自己喜歡既調味同女朋友玩得好開心炸物又好食一舉兩得😆邊爐亦都係主打🍲湯底好濃鰹魚味 好甜 用黎打邊爐 一流👍🏻👍🏻甜品方面 好多選擇好吸引侍應服務態度亦十分好 加湯 收碗 refill速度好快😆

今時今日打邊爐沒有季節之分，有冷氣下隨時火鍋癮起都可以去大快朵頤。最近聽說荃灣有間火鍋放題店可以自己落手炸食物，的確十分吸引。雖然地點對住在九龍的草根來說有點遠，但為了吃無論如何都要試一試!到達後發現原來裝修充滿日式味道餐廳的空間感很大，面積不少，桌子間留有一定位置，讓人坐得很舒適。餐廳有不同的套餐可供選擇，由最實惠的豚肉片雞肉套餐 ($158)到最豪華的和牛盛合 ($368)，豐儉由人。這次草根就先點上中價的極上安格斯小排放題 ($238) - U.S Superme Beef Short Rib現時點$238以上套餐更可獲贈牛胸白肉片，聽說此部位十分珍貴，每隻牛就只有胸前一小塊白色的肉呢!套餐內包括牛肉片、羊肉片、豚肉片、雞肉、安格斯牛肉粒、炸物及刺身。以上所有食物都可以不斷追加，另外餐廳餐提供各式丸類、蔬菜、沙律、麵食、甜品和飲品可以讓食客自由選取。選好套選後，首先要從8款湯底中選取一款。草根妹妹一早已鎖定北海道3.7牛乳牛骨湯，感覺吃完後皮膚會變美呢~然後草根馬上在刺身紙上點選魚生。刺身完全沒有漏單的情況，甚至比我們點的都要來的多呢!刺身片厚切，而且十分新鮮，三文魚、吞拿魚及油