新沙洞大排檔 (大政街)

營業中

休息中

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗大角咀調查呢間韓國菜，餐廳裝修充滿韓式元素，將韓國街頭大牌檔還原，店內播放著K-pop，恍如置身韓國街頭嘅大排檔，相當有氣氛🍆前菜🙋🏻‍♂️表示奉送多款前菜，有泡菜，醬茄子，柚子蘿蔔，芽菜等，餓底最愛柚子蘿蔔，食落爽口，酸酸甜甜好開胃🍙韓式醬牛肉紫菜飯卷 $98🙋🏻‍♂️表示個飯卷口感飽滿，食落有牛嘅鮮味，雞蛋嘅蛋香，青瓜嘅清新，最驚喜入面包住紫蘇葉，令個飯卷味道非常突出🧀甜薯芝士條 $65🙋🏻‍♂️表示個芝士條口感外脆內煙靭，入面包滿芝士，超強拉絲，味道香甜，又有濃郁嘅芝士味，非常香口🍗新沙洞炸雞（半份） $95🙋🏻‍♂️表示個炸雞炸到金黃色，口感香脆，肉質嫩滑，面頭淋上柚子醬，食落酸酸甜甜，充滿柚子果香🍜韓式炸醬麵 $98🙋🏻‍♂️表示個炸醬麵配上太陽蛋同青瓜絲，食落麵質滑順，炸醬口感軟腍，味道濃郁香甜，充滿韓式風味🔥火焰醬燒排骨 $188🙋🏻‍♂️表示個豬肋骨經過慢煮處理，配上秘製韓式辣醬，店員會將燒酒加入排骨然後點火，等火焰熄咗就可以食，食落啖啖肉，口感鬆軟多汁，充滿炙燒香味📈吃貨指數😋好味度 8.5/10🔙返啅度 8.5/10

呢次嚟呢間韓式餐廳嘅目標好明確 就係衝住佢嘅燒鰻魚而嚟嘅😛 經電話訂座 星期一至五晚市同星期六日全日都可以用$98優惠價食到燒鰻魚 咁我當然唔可以錯過啦😺韓式鐵板燒鰻魚鰻魚有五大件😎 喺熱辣辣嘅鐵板上面嗞嗞作響 燒完一面再反轉燒到金黃色就食得 鰻魚口感外脆內嫩 唔會有泥嘅味道 又冇碎骨 食得好方便 仲可以點燒汁同用紫菜包住食🥰 又係唔同嘅體驗 不過燒嘅時候要注意鐵板好熱同比較彈油啊新沙洞招牌炸雞食韓國菜點可以唔叫炸雞🍗 我地揀咗蒜蓉醬油味 係比較重口味嘅選擇嚟㗎😋 炸雞炸得好脆 但係又唔會好油膩 入面仲好多肉汁添啊 重點係佢係無骨雞 但係都咁大件好抵食呀韓式牛肉炒粉絲呢個都整得都有心思㗎🤤 蛋絲喺炒粉絲上面疊得幾靚 粉絲同牛肉份量多 入面仲有其他基本配料 例如冬菇絲 菠菜 洋蔥 紅蘿蔔絲 包菜 同埋粉絲夠晒煙靭✌🏻甜薯芝士條芝士條一咬開就可以拉絲 外層脆 入面就煙煙韌韌🧀 芝士入面仲包住舊甜薯🍠 令到個味道同口感都豐富啲草莓牛奶配蜂巢特飲呢個飲品係2人份 每杯入面都有半粒士多啤梨同埋一舊蜂巢🍯 草莓牛奶加入杯裏面飲用就可以有啲蜜糖嘅甜味 再加上蜂巢嘅特別口感 呢個價錢可以兩個人享用真係

早兩日去咗食呢間位於大角咀嘅人氣韓國菜裝修幾特別 好colorful主要都用咗粉系色調 好啱女仔打卡🤭-12月份電話book位仲有優惠tim🤪醬油蟹原價$298 電話訂座優惠價$198不過要留意翻星期一至四全日供應星期五六日要7點前先有 而公眾假期系冇架🙌🏿唔緊要!聖誕放假都想試嘅話仲有另一個優惠😆韓式烤鰻魚原價$198 優惠價只系$98咋😳星期一至五晚市供應 六日就全日供應～記住系電話訂座先有⚠️同埋優惠唔可以同時使用🫣喺我哋order緊嘅時候會先上咗啲細細碟嘅前菜分別有泡菜 大荳芽 醃茄子 酸蘿蔔同埋薯蓉泡菜 大豆芽同茄子用咗同樣嘅醃法辣度同鹹度都適中 嗰種少少刺激喉嚨嘅辣感令人開胃🙈媽媽👩🏻鐘意大豆芽史努比幾appreciate佢個茄子辣得嚟帶啲爽甜😳酸蘿蔔用咗柚子調味 食落都幾fresh~媽媽👩🏻系個鰻魚迷於是乎我哋就嗌咗燒鰻魚🤣👍🏿韓式鐵板烤鰻魚 $98 (原價$198)鰻魚系自己燒嘅燒完之後個皮微脆好香😛鰻魚嘅魚油非常豐富好夠肥美 肉質亦好嫩淋上鰻魚汁食落非常之惹味不過食完略為口乾🙈建議唔好點太多汁～味道: 8/10性價比: 8/10👍🏿甜薯芝士條 $58芝士控一定鐘意🤣外皮

舊式韓國大排檔裝潢，配以霓虹燈同Y2K色tone 既膠枱櫈，適合打卡！10月仲做緊優惠，預先電話訂座，可享以下優惠價：🔸韓式鐵板燒鰻魚 $98 （原價：$198）🔸新沙洞招牌醬油蟹拼盤配紫菜拌飯 $198 （原價：$288）但優惠不能同時使用！同問清楚供應時間！平日晚市去多數都有，晚市7點前離開仲有9折。一坐低，先送上六款前菜，比起其他韓國餐廳，款式、份量都多，頗有誠意。有薯蓉、柚子蘿蔔、荳芽、辣荳芽、辣白菜同茄子。🔸韓式鐵板燒鰻魚 $98 （原價：$198）會另外附上紫菜同燒汁。火喉夠猛，迫啲魚油出黎，滋滋響。睇著鰻魚慢慢卷起，再表面變金黃色，好療癒。鰻魚算厚身，入口油潤有彈性，包紫菜加添鹹鮮味，但小心有刺！🔸新沙洞招牌醬油蟹拼盤配紫菜拌飯 $198 （原價：$288）間中會自己買急冷醬油蟹，兩隻都要成二/三百蚊，所以見到呢個優惠價，即刻落單！蟹同蝦都有膏，肉質膠膠地，蟹肉入口即化，蝦就比較彈牙，調味唔會過鹹，將蟹蓋的蟹黃、生蒜片、辣椒加入紫菜飯，拌飯一流。🔸新沙洞炸雞 (甜辣味/半份) $88大概有6-7件雞件，炸衣薄，雞肉唔鞋口，甜辣醬甜味較重，正常發揮。🔸新沙洞炸物拼盤 $98

上年同朋友食過新沙洞澡堂之後 一直都話下次試埋新沙洞大排檔 結果呢個下次等咗大半年😂估唔到開咗咁耐 排隊熱潮都仲未過 好彩我哋早到 六點成功入座 到我哋食完七點幾嗰時出面就排晒隊🫣店內嘅佈置好有韓國街頭大排檔feel 門口嘅布帳、店內嘅枱櫈、周圍嘅霓虹燈牌 環境加分☺️🥩秘製蜂蜜蒜蓉豬手配生菜 💰238QRcode落單 食物選擇都幾多 樣樣都想試 但兩個人食唔到咁多 最後見呢個蒜蓉豬手好似新出 所以就點咗試吓🤭初時見到超多蒜蓉有啲嚇親😂但可能加咗蜂蜜嘅關係 食落原來甜甜哋 唔似平時蒜蓉咁辣唔會覺得嗆👍🏻豬手份量都唔少 肥瘦適中 好入味 再用生菜包埋蒜蓉泡菜等配料一齊食 味道清爽 食多幾件都唔膩😋🍙醬油蟹膏蟹肉拌飯 💰128紫菜飯本身已經好香 加埋蛋黃醬油攪拌一齊食 雖然蟹肉比較少 但都隱約食到蟹膏嘅香 每啖都有粒粒蟹籽 色澤同口感都出色🍠甜薯芝士條 💰58一份有五條 外脆內軟 炸粉唔會好厚 蕃薯香甜味濃 趁熱食仲有啲拉絲🧀🍧黑糖蜜黃豆粉麻糬刨冰 💰68食完正餐當然要食埋韓式刨冰 黑糖味清甜 唔係死甜 加埋表面嘅黃豆粉更香 亦中和甜度 麻糬煙靭 整體刨冰冰粒感明顯 炎炎夏日入口透心涼🥛草莓

(🇭🇰香港~大角嘴)👍🏻 韓國街邊檔打卡裝修👍🏻 特色蜂巢飲品▪️#醬油八爪魚配沙律菜 HKD$88頭盤比我想像中好吃醬油是酸酸甜甜的很開胃八爪魚份量也算多有雞蛋、蕃茄、洋蔥、沙律菜、八爪魚、牛油果吃起來材料都很新鮮喜歡裏面加了牛油果🥑▪️#新沙洞芝士部隊鍋 HKD$268必點人氣部隊鍋🥰部隊鍋份量很多~~適合3-4人分享2人吃一個基本上就很飽了🫢部隊鍋會在桌上加熱煮好了店員會主動幫忙拿開蓋子喔！熱呼呼的超香~材料很豐富，有豆腐、韓國午餐肉、杏鮑菇、餃子、蟹柳等等當然還有主角韓國拉麵🍜最上層有滿滿的芝士攪拌一起吃超讚👍🏻湯底以泡菜湯為主，帶點微辣▪️#甜薯芝士條 HKD$58一份有五條外脆內軟的芝士條😍外層以番薯蓉為主內裏是拉絲芝士~兩者非常搭❤️▪️#炸蝦芝士紫菜飯卷 HKD$108一條飯卷切開了7小份飯卷也很豐富有炸蝦、芝士、紅蘿蔔絲、酸瓜、蛋絲等等味道很韓🤣炸蝦是現炸的，所以脆脆的口感很不錯飯卷很大一件基本沒辦法一口吃到嘴裡🤣但餡料很多，吃起來還是很滿足😋▪️#肉桂鮮奶咖啡蜂巢特飮 HKD$88這是2人份喔~2隻玻璃杯中已放上一塊蜂巢超酷的~我也是第一次喝蜂巢飲料鮮奶咖啡個人認為更像無糖鮮奶

因為我當天跟朋友約好一齊食晚餐，結果我早到咗少少，因為佢由入座起開始計用餐時間，咁我決定係門口等埋我朋友先，等嘅期間梗係要睇吓四周環境怎樣咁可能係因為我去嘅時間比較早，所以當時餐廳並沒有太多人，但整體佈置真係好似去韓國旅行會見到那種路邊檔，不過當然呢度就大啲同舒服啲宮廷燉牛肋骨鍋（2-3人份） $288推薦指數🗯️：🌟🌟🌟🌟因為天氣凍凍地，咁就想食啲熱辣辣嘅嘢，平時成日都食部隊，食到有啲厭，所以今次就揀咗一個平時比較少食嘅牛肋骨鍋；份量都唔少，大約數一數都有五六嚿牛肋骨，而且每一嚿都大大嚿肉，因為煮到好淋好入味，基本上唔需要點用力就已經可以做到骨肉分離，而且食落好淋，唔會痴牙味道方面，比較偏甜少少，朋友就話冇係韓國當地咁重口味，算係符合香港人口味，我就覺得都唔錯，不單止牛肋骨煮到好入味，其他配料（冬菇，蘿蔔這些）一樣煮到好淋好入味，絕對唔會係馬虎了事甜薯芝士條 $58 推薦指數🗯️：🌟🌟🌟炸到剛剛好，唔會有燶邊，食落外脆內軟，味道方面就正正常常，甜薯份量都唔少，食落唔會一口粉，不過芝士就比較少，而且唔算好拉絲，應該都係急凍嘅即食食品，價錢略嫌有啲小貴韓式醬牛肉紫菜飯卷 $98 推薦指

經過大角咀見到有間走新派復古風嘅韓式大排檔，以江南style酒館裝修，好特別，平日夜晚門口亦大排長龍，等咗一陣先有位。小食試咗脆炸韓式紫菜卷同埋甜薯芝士條，韓式紫菜卷沾左薄薄既漿汁炸，外脆內軟，幾特別；甜薯芝士條口感煙靭，仲食到甜甜嘅味道。每次去韓國餐廳都一定叫韓式炸雞，今次試咗半份新沙洞炸雞 - 柚子味，雞炸得好脆，肉質保持有肉汁，柚子既酸甜中和返油膩感。主食試左宮廷燉牛肋骨鍋（2-3人份），用爐熱住，冬天食一流，湯好清甜，飲完吾覺得口渴，牛肋骨肉質好軟腍，配料仲有紅蘿蔔，白蘿蔔、蔥等等，非常高質。韓式炸醬麵麵質Q彈，有好多豬肉粒，醬汁味道甘甜。甜品要左養生既蜂巢特飲 - 草莓牛奶配蜂巢特飲（2人份），牛奶入面有士多啤梨碎粒，口感滋潤仲飲到少少蜂蜜甜味。甜品要左黑糖蜜黃豆粉麻薯刨冰，超級大碗，黑糖味突出，配料小丸子非常煙靭。

新沙洞澡堂憑着獨一無二的韓國澡堂主題聲名大噪，上次到訪後與同行朋友評價甚佳，一致認為食物水準與環境兼備，最近更在大角咀開設姊妹店——新沙洞大排檔。作為一個土生土長的香港人對於大排檔固然瞭如指掌，倒是首次認識韓國大排檔，燈紅酒綠好不熱鬧，主題風格與新沙洞澡堂截然不同，但打卡擺設佈局卻不遑多讓。甜薯芝士條 ($58) 有如年糕一樣煙韌軟糯，內層包住番薯蓉綿密香甜。新沙洞招牌炸雞 ($88/半份) 有韓式甜辣、秘製蒜蓉醬油及韓式柚子三款，口味雖比新沙洞澡堂少但水準依舊，一如既往保持香脆，啖啖無骨雞肉嫩滑多汁，蒜蓉醬油兩者味道平分秋色並帶微甜。芝士熔岩韓式辣炒年糕雞鍋 ($288) 湯底辣中帶甜香濃惹味，雞肉肉質與炸雞如出一轍嫩滑鮮美，芝士名副其實有如熔岩一樣真材實料，不論配上雞肉抑或是年糕同樣有所昇華，味道更加豐富醇厚。海鮮蔥煎餅 ($108) 炸得通透令裡裡外外均如米通般乾脆，另一方面則令傳統應有的煙韌感蕩然無存，而當中只有少量魷魚，蔥香溫和適合搭配醬汁酸酸甜甜，個人認為如果可再調整一下火候及海鮮份量的話定必更上一層樓。宇治金時抹茶紅豆韓式刨冰甜品 ($78) 冰粒比較粗大而非如雪花冰般細