麥記美食

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這天不想吃飯，只想吃小食。路過采頤花園，見到麥記美食，立即記起北角店，許多年前在北角辦完事專程找她，當日下著毛毛雨還站在街上吃生煎包，但不是傳說中的極好吃⋯⋯回憶返晒嚟😊站在店外聞到好香！與北角店一樣，都是用大煎鍋煎著生煎包和鍋貼，另外還供應酸辣湯、麵食⋯⋯樣樣都想吃！望了望餐牌，又望了望大煎鍋，有人客來買水魷魚和魚蛋，連這些小食都有。終於決定了！～～～～～～～～～～～～～～～～～～～🍜小雲吞拌麵 $20⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️老闆娘問我要不要麵，我不想要湯，有湯太熱，不想吃到汗流浹背，所以有點猶豫；原來加麵都是乾撈無湯的，好呀！看著她煑，手勢純熟，先淥雲吞和麵，再做辣汁，見到已經垂涎想吃😋😋😋等了一會，得喇，可以取了✌🏻打開一看，嘩，辣肉醬在面，鮮豔的顏色已經告訴了我有多美味！把麵撥開，有多粒小雲吞，目測最少有5粒；撈勻就吃喇。超級超級好味呀😋😋😋😋😋😋辣度足，不是死辣，是帶香味的辣，又惹味又過癮！將小雲吞逐粒蘸滿辣肉醬和汁，真的很好吃！麵是幼的上海麵，煙韌彈牙。這碗麵，一流👍🏻👍🏻😋😋😋😋😋🥟生煎包 $10 三隻⭐️⭐️⭐️在生煎包和鍋貼之間掙扎了一會，還是選了生煎包。煎得香口，皮如舊的厚、肉如舊的鮮

酸辣湯入面有木耳絲、豆腐、蛋花、豬皮、少量肉絲，口感豐富，酸酸辣辣好開胃生煎包$10/3個，拎到返屋企個底都仲好脆，入面的豬肉餡略少，不過都好好味，抵食。下次想試埋煎餃同菜肉雲吞

新蒲崗屋苑「釆頤花園」，由於位置處於新蒲崗巴士總站，以及西貢專綫小巴站的旁邊，所以間接令我有大量而又寶貴的機會，在「釆頤花園」商場裡面，尋找可以幫襯試食的餐廳食店。但是「釆頤花園」偏偏有一間外賣小食店，名稱叫做「麥記美食」。我在下午晚上時間回到「釆頤花園」，準備在坐專綫小巴返回西貢之前，本來想幫襯一次「麥記美食」，最後卻換來「麥記美食」關門休息。我食了好幾次閉門羹之後，上網搜查過後終於知道「麥記美食」，原來「麥記美食」平日營業時間都是在平日日間時間。「麥記美食」到了晚上便關門休息，很有西貢墟食店的風格。難得我今次在尖沙咀食完台灣菜，坐車回到新蒲崗「釆頤花園」之時，發現「麥記美食」居然還未關門休息，仍然有蔥油餅、生煎包跟鍋貼等美食售賣，能夠在新蒲崗食到新鮮滾熱辣的生煎包，的確是可遇不可求的機會。難得我今次有難能可貴，可以光顧「麥記美食」的寶貴良機，我立刻趕緊去到被大量食客圍着的「麥記美食」面前，買幾件生煎包跟煎鍋貼，食完才坐排隊坐車回家。「麥記美食」是一間很典型平民小食店，所以店舖裡面所有的位置，都已經被安排作為廚房，大大個油鍋被放置在廚房中央，讓店員可以即場製作不同的美食。基本上「麥記

食完晚飯, 諗住買d小食拎返屋企做宵夜, 順便買埋比屋企人,個頭有好多間小食店, 都唔知揀邊間好 經過麥記, 見到有呀蘇既相 哈哈咁就決定左試食下呢間,打算只係買10蚊生煎包, 之後呀姐話要山門啦送多兩個比我地 返到屋企, 打開黎食, 仲有d暖暖地,落左喼汁一齊食 , 生煎包個底好脆, 肉汁都好好味成個包好有咬口 抵食之選 下次經過呢頭一定要再黎食!!!!