錦麗 (德福廣場1期)

營業中

休息中

今次係我第一次食呢間錦麗，平日中午已經見到好多人排隊，排咗大概10分鐘就有位～同事就嗌左生牛肉粉，佢話雖然呢度湯底鮮甜，不過對比其他越南餐廳，湯底太油，不要飲太多～～值得一讚嘅係，呢度牛肉好鮮嫩，好正！而我嗌嘅綜合粉，有牛丸、牛肉同埋牛腩，味道整體一般，冇乜驚喜，湯底都係比較油～呢度手工炸蝦餅炸到好香口，好好食，值得推介！呢度一碗粉大概60幾蚊，以呢個價錢來講還可以接受，但可惜加野飲唔太抵，要以正價去計

午餐時間經過九龍灣德福廣場2樓的位置，發現有間越南餐廳，門外都排滿了人龍，好奇心下過去翻了翻了餐牌，發現餐廳只供應五款河粉！當然還有小食供應！但款式也不多。在香港的越南餐聽，通常都會售賣各款不同的菜式，粉麵當然不能少，但也會夾雜着一些飯類食品，很詫異這家越南餐廳只售賣河粉而已，而且還是五款這麼少的河粉，感覺好像很利害似的！結果，也跟着人龍排了一會兒。店內環境尚算不錯，感覺有點擠，但是還可以接受的。點了一碗在越南餐廳必食系列之一的生牛肉粉，還要了一杯越南滴漏咖啡。生牛肉粉的賣相的確很不錯，店員放下湯粉的同時，還建議先喝一口湯，再加已放在桌面上的芽菜香葉配料，再吃粉。好吧！先來嚐一口熱辣辣的湯，嗯！味道很香濃，鹹度剛剛好，好味道！牛肉薄薄的，口感頗嫩，配料芽菜、洋蔥等也很新鮮，河粉很軟滑，口感帶點煙韌，就是略嫌份量少了一點！尤如下午茶的份量，如果多三份一的份量會更加完美。燒牛肉米紙卷材料很豐富，有大量新鮮蔬菜，味道很清新！米紙超級煙柔韌，富有張力，好看又好吃！滴漏咖啡建議在點餐的同時便要下單，因為滴漏是需要時間的！吃完粉後，相信咖啡便滴漏完成。凍的滴漏咖啡是配了一杯冰，把熱熱的咖啡倒進冰杯

因為落雨又返返來九龍灣覓食 話時話錦麗呢間嘢都開咗一排 但係都未食過只不過佢隔離果間茶記真係麻麻 明明普通到不能再普通嘅茶記 就日日鬼死咁多人不過我地都有排一陣隊 但都好快有得入就正正坐咗係門口隔離果張檯聽聞係最好食的生牛肉粉 咁就梗係要叫一個啦 不過唔係我食 我叫咗個牛丸粉 兩個人都走青 哈哈呢度好得意 啲河粉係成團上😂😂 要話比大家知全部都一樣size㗎啲牛丸都好彈牙 幾粒加埋等於果團粉啦 啲湯就好似啲味精湯 食完要狂飲水 另外啲芽菜係無限供應㗎 不過對於我來講 可免則免啦 bf話啲芽菜味道怪怪的🤨呢個芒果卷 皮通透 但如果無咁多配菜 多啲芒果就好了