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2021-07-06
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今晚要做一晚孤獨嘅美食家,因為老婆要上堂,本想約老友聚一聚,但有啲私人嘢要趕,所以,食自己就會方便啲。既有一支公,唔需要就呢個嗰個,就更喺搵啲自己想食,但人哋又未必好啱食嘅嘢啦,搵吓搵吓,見到太子有檔煲仔飯「噢吧煲煲掂」,風評都幾唔錯,況且,好耐無食過煲仔飯,就食完先返歸。晌鋪面都睇到,店內嘅裝修好簡單,雖然一室鮮橙加白,好有醒目感,但全場都喺啲圓摺枱,加圓膠櫈,好有種大牌檔嘅風格,牆上仲貼咗好多食物相,不過一支公,環境就真喺無乜所謂,至緊要大熱天時有冷氣涼吓OK。其實,揀嚟呢度,都喺因為啲煲仔飯,因為真喺好耐無食過嘞。一版A4字餐牌,所有煲仔飯款式都列晒出嚟,有成十多款選擇,由$48-$78,仲可以額外加配料,每款煲仔飯都奉送老火湯。仲有另一張細餐牌,原來餐廳仲兼賣米線同一啲特色小食,同樣定價好相宜,好似啲米線咁,$29已有交易。溫馨提示,牆上貼咗張通知,請勿攜帶外嚟食物,否則照價收錢,出嚟食嘢都要彼此尊重嘅,不過,真喺見過有啲客,自覺以為使錢就大晒!無論食煲仔飯,還是車仔米線,雖然無包嘢飲,但汽水每罐都喺賣$6,食水算唔深。西柚梳打 $6食熱辣辣嘅煲仔飯,配罐汽水感覺就最爽架喇,加
食熱辣辣嘅煲仔飯,配罐汽水感覺就最爽架喇,加上有心水嘅玉泉西柚梳打,正呀喂。一口熱辣辣嘅有味飯,一口冰涼清爽嘅梳打,無得彈啦。 紅蘿蔔菜乾煲瘦肉
無刻意問喺咩老火湯,單純撈一撈有咩料就叫咩湯,老實講,個湯真喺勁足料,入口香濃,感覺夠晒老火。 田雞煲仔飯 $78
想食新鮮熱辣嘅煲仔飯喺要俾啲耐性,店員話所以煲仔飯都喺即點即做,永無貪快做家一半,所以,整煲送上枱時,真喺熱氣逼人。 一打開蓋,田雞、冬菇都鋪滿晒晌飯面,店員再跟手淋上甜鼓油,嘩!香氣十足。田雞肉質好嫩滑,冬菇夠晒厚肉,而飯粒煮得好好,軟綿綿,飯粒分明,配上咗甜鼓油故然更好食,最正喺飯底下外仲有少少脆口嘅飯焦,師傅控制火喉非常好。
$78
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