沙嗲王 (已結業)

今日咁岩係旺角配眼鏡，諗下晚餐食乜好。有啲想食咖喱，所以就去咗沙嗲王食白咖喱喇！旺角沙嗲王雖然要兜嚟兜去先搵到，但係呢間勝在夠大，所以晚飯繁忙時段都只係等咗一陣就入座。首先二話不說就點咗個白咖喱香茅豬扒飯。另外加一個避風塘豆腐。白咖喱豬扒飯除咗夠快，其實味道都唔錯！熱辣辣，容易入口嘅辣味同埋甜味，送飯一流！試吓個豬扒，水準無變都係非常易咬同入味，不過份量就明顯好似比以前少咗！至於個豆腐就比較遜色喇！ 四件豆腐嘅價錢略嫌貴，以為水準好好，但食落真係麻麻。唔夠熱之外，炸皮唔夠香脆。題外話，有一間私房菜嘅豆腐更好食嘅，下次有機會介紹比大家！總結一下，沙嗲王嘅白咖哩飯真係信心之選！其次XO醬蘿蔔糕都係個人比較鐘意嘅小菜，值得一試啊！

又到午飯時間，今日剛巧又有機會在公司以外地區進餐，一於找找新意思。已經忘記了有多長時間沒有光顧「沙嗲王」各間分店，細看主餐牌，缺少了很多以往的燒烤、沙嗲食品，反而多了一些惹味的小炒。即使午市餐牌，也有幾款與沙嗲無關的選擇。來得這裡，當然要品嚐與沙嗲有關聯的食品，只好選擇白咖喱香茅豬扒飯（$49）。不揀沙嗲拉麵的原因，因實在有點奇怪，估計是模仿北海道的湯咖喱拉麵，但我同樣接受不了。至於什麼厚切吉列豬扒飯，原因更簡單，我不相信這裡會有好吃的吉列豬扒。另一個bonus，是注明採用日本新潟米。雖然我非常懷疑，以這個價位，根本沒有可能用正宗日本國產米，即使是普通日本米也不大可能吧？但既然店家這樣說，我也很難去與她爭辯。話明午市，通常包一杯飲品，這裡也不例外，可以選擇$22或以下的飲品。雖然講得好聽，但實際上衹有最基本的奶茶、咖啡、汽水選擇，唯一例外的是凍蘋果紅/綠茶或凍荔枝紅/綠茶。另外加了$15，叫多一客法國龍蝦湯。送餐的次序有點奇怪，飲品最快送到。凍蘋果綠茶的蘋果味非常清淡，差不多沒有一樣，反而糖水的味道相當厲害。跟著送上來的就是白咖哩香茅豬扒飯。咖哩味道是很港式的咖哩，香料味不太重，也缺少

沙爹王其實是由1991年創立, 對80後的我話來說,可以話係由細食到大。今時今日,它的餐牌已經轉了不少，但它出名的白咖喱香茅豬扒飯和沙爹肥牛米線仍在。講起沙爹王, 我想想起沙爹串燒, 但原來這裡是沒有沙爹串燒四的。白咖喱香茅豬扒飯吸引人的地方是白白的咖哩汁擁有濃郁的咖哩味，香茅豬扒雖然是有點乾,但它的香口，就留住了不少人的歡心。當咖哩汁遇上香茅豬扒，這個味道就令我們多吃了不少飯。沙爹肥牛米線有著濃又油的沙爹味完全包圍住米線，一口咬住的米線包含沙爹汁的精華，完全感受到為什麼它叫沙爹王。言而，我們點的炒蜆真的有點過份辣，小朋友不能食，就連大人都覺得麻麻。另外我們也點了炸軟殻蟹，賣相不錯，而且香脆又唔油，加上些少椒鹽味，感覺不錯，但份量太少，只得一隻軟殼蟹。怎樣說沙爹王經營了多年，一定有它的生存之道，結帳後有小禮物是一個驚喜。言而，我期望有更多更好的食物。