沙嗲王 (已結業)

不知道這家分店是不是最老，但印象中它待在這裡已經上十年，而且裝修座位都帶着殘舊感。倒也不是說環境差，不過是缺少光鮮的感覺，座位挺寬闊，以人均消費不過百元來說是合格。白咖喱香茅豬扒飯應該稱得上是鎮店之寶吧，每次來都不捨得不點這個，每次要吃這個除了來這裡也不知道可以去哪。雖然有着咖哩之名，但完全不辣，所以跟不能吃辣的人來也很放心點這個。白咖哩有着濃濃的椰香，味道帶甜，從來視為咸食卻帶甜的汁都是一流的伴飯料，比如日式牛肉鍋、鮮茄牛肉這些說咸卻甜的菜式，簡直是白飯殺手！香茅豬扒雖然不是做得非常脆，但表層有酥化口感，香茅的味道既清新又惹味，加上油炸食物特別讓人有食欲，這道菜就是能讓人大口吃飯、大口吃肉。沙嗲肥牛檬粉浸沒在濃郁的沙嗲湯下，以前可以配搭金邊粉，可是現在沒了。多年前桌上還備着芝麻，瓶子帶磨碎功能，讓客人隨意添加，以前吃這個喜歡瘋狂攪動磨柄灑下大量芝麻碎，現在也沒了。雖然是檬粉，吃起來卻有着金邊粉的口感，奇怪。檬粉口感應該比較爽，但這個吃起來卻有着金邊粉的軟棉，掛湯力強，本來我就是想吃金邊粉，所以對這個金邊粉質感的檬粉挺有好感。肥牛沒有特別驚喜，但至少不會粗糙難咬，質素合格。沙嗲湯才是這

上星期某天師傅同師妹一同晚飯, 身處旺角但又諗唔到食咩好, 師傅忽然問一問師妹有冇試過西門丁? 師妹話從未試過, 於是師傅就話去呢間食晚飯醫肚, 不過有一個附帶條件就係要唔多人! 去到食店, 細看之下發現都幾爆, 呢間食店出晒名地方淺窄, 加上師傅有番咁上下身位, 於是即閃!由於師傅已經餓到不堪, 加上其時已經係晚上九點幾, 咁啱見到呢間食店又好耐都冇黎過, 於是便搵呢間食店作為晚餐; 入到去食店, 雖然九點幾, 但都依然幾多人, 可幸就是唔使等位! 師傅一坐底就望住枱面張餐單, 而好肯定師傅個樣一定好似d外母見女婿咁樣, 口水係咁流, 又話要食這樣, 那樣, 呢樣, 嗰樣咁, 真係成隻餓狗咁! 最後諗得清清楚楚後, 師傅就決定柯打娘惹咖哩牛肉飯, 而師妹就事先聲明要沙爹牛肉湯粉絲, 於是再同師妹商量後柯打多三款小食, 分別係芝焗一口貝, 鮮茄芝士焗餃子同埋炸蝦餅! 飲品師傅就揀左青蘋果綠茶, 至於師妹呢? 師傅已經唔記得了, 事關佢飲咩對師傅已經唔重要了!食物真係唔使等好耐, 當然最先到嘅梗係師傅嘅娘惹咖哩牛肉飯, 二話不說即刻開餐,娘惹唔娘惹呢? 師傅就唔多清楚, 皆因師傅甚少吃南