六本木日本料理

營業中

休息中

妹妹放工經常經過長沙灣，留意到有一間裝修豐日本味道的餐廳，這夜相約放工一試。餐廳不論是室外還是室內的裝修都富有濃厚日本味道，晚上7:30到達人流不算很多。打開餐牌會發現食物選擇不算少，最後選了五款菜式一同分享。香芒軟殼蟹卷（$98）Mango & Soft Shell Crab Roll軟殼蟹炸得香脆不油膩🦀，上面加有一片薄薄的芒果🥭，賣相吸引之餘整體亦很好吃。明太子玉子燒（$88）Mentaiko Egg Roll玉子燒厚身鬆軟但未夠嫰滑🐣，中間夾有鹹香的明太子，屬正常水準。鰻魚班戟（$68）Eel Pancake微甜的班戟皮內包有肥美的鰻魚、香甜的芒果🥭和青瓜絲🥒，表面再加上美乃滋醬，味道新奇不錯啊👍🏻。磯煮和風鮑魚（$68）Simmered Abalone with Japanese Sauce 鮑魚軟嫰，味道鮮甜好吃。鰻魚飯（$148）Grilled Eel Rice鰻魚肥美入味，有兩大片🐟，下面鋪有加上鰻魚汁的白飯🍚，飯量不算多，多吃幾口會覺得鰻魚汁有點鹹，但整體上味道仍然不錯😋。食物味道不錯，服務員的態度亦很好，看見老闆當晚也會主動跟顧客閒談，感覺友善🥰，在深水埗區而言食物

老闆在荔枝角居住，想在深水埗用心經營一間日本居酒屋。餐廳以木為主調風格，從外面看起來無疑是一間十足的日本居酒屋，外面掛滿燈籠。打開門一看，入面掛著充滿日式風格旗子，以木枱木椅為主。有心思餐盤擺設計鮟鱇魚肝$68:一客有三片，擺盤相當精緻，一咬下去魚肝味香濃，配搭微酸醬汁，啖啖滿足﹗冰頭漬$48：原來是三文魚的鼻軟骨，真是第一次吃，醬汁酸酸甜甜，口感似海蜇爽脆般爽脆開胃﹗磯煮和風鮑魚:火灸下鮑魚下吸睛，口感香軟嫰滑，彈牙入味牛舌$46: 表面帶焦香，調味剛好，肉質偏軟容易入口，又爽有咬口，但一點都不韌﹗天婦羅海老餃：海老即是蝦，蝦肉十分彈牙，還保留到水份不會乾，感受到蝦肉多麼新鮮彈牙﹗飯團$58:微焦，燒得香脆，飽肚之選。雞翼香口送酒北海道炸赤蝦BB$68: 🦐炸得香脆，又唔會太油，配清酒一流﹗炸雪糕:豆腐味炸雪糕切成4片，入口即融~清酒:有多款透明玻璃酒杯可以選擇，選了美美粉紅色玻璃酒杯，選了一枝入口較清酒，把酒談心。原來餐廳每月清酒之夜，邀請日本清酒師傅到餐廳講解，讓客人深刻感受品嚐清酒。店舖更想客人慢慢品嚐美食，不想只為賺錢翻枱只催促客人只顧賺錢的商人。午市價格不太昂貴，附合深水埗

🔅🔅🔅早排母親節的慶祝活動當然要帶媽媽食餐好係我倆愛的日本菜～🔸位於深水步夠晒近很有日式風情的裝修環境好warm氣氛不錯🔹<香芒軟殼蟹卷>每次見呢款卷物必點入口先是鮮甜芒果後是香脆軟殼蟹雙重美味口感🤩🔸 <玉子燒鰻魚>玉子超級厚身蛋味濃郁又嫩滑鰻魚甜甜的帶焦香👍🏻🔹<磯煮和風鮑魚>火灸下鮑魚非常吸睛口感香軟磯煮十分入味😋🔸<荔枝豚肉串>燒荔枝真的是第一次吃豚肉的鹹和荔枝的甜互相配合得宜好吃🤩🔹<安格斯牛肉串>牛肉味不是特別的濃質感帶點硬很一般😞🔸<牛舌> 肉質偏軟容易入口表面帶焦香味很好吃😍🔹<串燒雞中翼>外脆內嫩不覺油膩不過味道偏淡些～🔸<稠魚濃湯稻庭烏冬>用上新鮮的稠魚肉整個湯頭好鮮甜😋還有些蔬菜菇類可惜烏冬份量太少兩人只有半小碗份～🔹<總結>性價比確實很高推薦磯煮和風鮑魚～真的好好好吃呀～🔅🔅🔅

好友從國外回港，自然是很想想念各種亞洲食物。我們二人都是日本菜愛好者，便找了這家位於深水埗的居酒屋。下大雨的週四晚，沒想到店裡仍是坐滿人，還好早已訂位。由於友人早已到達，我從地鐵站一直快步走到餐廳。老闆看到我滿頭大汗又忘了把雨傘放在門旁，幫我拿過去了，還給了我紙巾抹汗，真是不好意思。除了正常餐牌，黑板上還寫上了今天的飛機刺身，剛新鮮到達。我們二人今天比較想吃熟食，點了幾樣東西，可惜的是有幾款燒魚都剛好賣完或被預留了，真的很搶手熱賣呢。螢光魷魚漬 $45很經典也很棒的前菜，螢光魷魚不會有腥味，很不錯。牛舌 $45/串 / 荔枝豚肉串 $30/串串燒每次必點牛舌，牛舌燒得外脆內juicy，質素很好。最有驚喜的是荔枝豚肉串。薄薄的豚肉烤得香脆，包著一顆顆荔枝，咬進去，溫熱的荔枝鮮甜多汁，很好吃呢！北海道赤蝦BB $68小小的赤蝦炸得很香脆，整隻都可以吃，很適合作下酒小吃。明太子雞翼 $68雞翼裡面釀著明太子，好吃。磯煮和風鮑魚 $68鮑魚一上桌就會點火，很是壯觀。味道很入味，很容易咬。鰻魚班戟 $68很好奇鰻魚班戟是什麼東西，原來真的是平時的班戟皮，裡面包著鰻魚、芒果、牛油果，上面還有一些沙