詠藜園四川擔擔麵

營業中

休息中

食粥粉麵飯等碳水化合物，醬油醃料和佐料等不可缺失，今天中午阿女有約，同老公兩個人吃什麼好？突然想起久違了的擔擔麵，所以特地去到這間米芝蓮麵店，兩個人一人一碗擔擔麵，一辣一不辣（花生醬加秘製醬味），可以再加的已經不多，只有簡簡單單的點了一籠小湯包（醮料用上薑絲和醋）和一份紅油抄手（辣油、蒜蓉加醬油），因為嘴饞想吃甜點，所以唯有棄煱貼要了「金玉滿堂」，即粟米烙（甜味），這頓全carbo餐，讓我們嘗盡各種不同的味道，喚醒一下味蕾，真的不錯！雲白肉，蜜汁火方，招財寶鴨和Q版松鼠魚等金奬名菜都得等下次人多一點才吃了！

中午兩點幾先食午飯，嚟到唔使等直接入座。由於太肚餓，點咗好多嘢食。擔擔麵保持一貫水準，花生香麵質爽口彈牙。紅油抄手好抵食，大大粒饀又多。咕嚕肉用靚豬整嘅（肉質似豬扒梅頭肉？），肉嫩仲有肉汁肉味，掛滿咕嚕皮衣脆脆的，好出色。黃魚鮮甜唔腥，少少咸香，得。蔥油酥餅酥香唔油。其他仲有炒年榚、肴肉都保持到水準。樂見老店食物品質依然如一，但未見如以前的人頭湧湧情況。希望只是因為我們來時已過午市時間吧。老店買少見少，希望詠藜園可以一直做落去，讓食客可嘗嘗老舖的古祖味。

平時好少機會去黃埔今次因爲book 左Kerry酒店住一晚第二日就係黃埔行下原來黃埔都好多野食，又幾好行成日聽人講詠藜園擔擔麵好好食終於有機會黎試下試左最出名既擔擔麵好食喎個湯好夠味，又唔會太杰睇食評好多人麵話無左以前既味道好想知道以前係咩味道🤔🤔🤔紅油抄手呢個就普通，都ok gei同出面餐廳食既差不多但好味在於佢個皮夠薄個油又唔太辣👌👌👌蔥油餅呢個會有點油個酥皮係鬆脆既岩岩炸起，入面係超熱，超新鮮的都值得試下既