喫茶ちょうぼ

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✨️日式紅酒燉牛肉蛋包飯 $115✨️蕃茄醬蛋包飯配炸大蝦 $98雞蛋原本係好似奄列咁，放喺飯上面。當店員一𠝹開奄列，入面半生熟嘅蛋就流出黎，自然形成蛋包飯。燉牛肉蛋包飯啲牛肉略嫌太肥，連埋蛋一齊食會好膩。炸大蝦蛋包飯有2隻吉列炸大蝦，都幾彈牙。小編覺得呢個飯比燉牛肉蛋包飯更啱口味🤣總括都幾欣賞個蛋同埋啲醬汁！✨️鰻魚玉子蓋飯 $98主食當中最鐘意呢個！🤤 鰻魚同醬汁係最佳組合！甜甜嘅玉子配埋鰻魚，再加一啖飯真係好正🤤🤣✨️Lotus 芝士脆餅 (主食+$32)除左有一塊Lotus餅乾係面之外，仲有吾少Lotus餅碎喺入面。但呢個芝士餅相對普通芝士蛋糕無咁實身，而且芝士味並吾太突出。巨峰梳打 (主食+$28)好鐘意呢個飲品。💜巨峰醬(?!) 同梳打水好夾。飲落去好清新，亦吾會太甜。👍🏼

✨之前經過幾次都要排隊，今天碰巧遇到不用排隊，運氣不錯🌝。完全昭和風的cafe，店員的態度都很友善。✨全部主食都升級了套餐，包含沙拉，飲料。🍳燉牛肉蛋包飯，牛肉味道不錯，夠軟滑，蛋包飯也很棒，值得推薦！🍝卡邦尼意粉，汁夠味正！這個也很棒👍🏻🫓漢堡扒，明顯煎得太老，底部煎出焦了，切都切不開的硬，而且裡面完全沒有肉汁。相比另外兩款，這款就遜色很多🥲甜品類：推薦日式布丁🍮，蛋香濃郁，醬汁也甜度適中👍飲品：草莓冰沙🍓和冷壓蘋果汁🍎都挺好喝，但是都偏甜🥲

星期日，見竟然無人排隊，就入去試呢間（其實想試好耐）一入到去，燈光昏黃好正！裝修好正！忍唔住影左好多相。（原來棵樹會轉主題，之前係紅葉，依家係白色櫻花樹）order左98hkd紅酒燉牛肉蛋包飯、72hkd卡邦尼意粉，再+28hkd 有沙律同飲品。侍應會問駛唔駛影相先，我影完，佢會幫你切開蛋，變成蛋包飯。紅酒汁燉牛肉蛋包飯💖💖💖💖💖蛋： 半熟，好滑好好味紅酒汁：食唔到酒味，甜甜地，好岩女仔飯： 茄汁味，飯多汁，有蔬菜粒牛肉： 好入味！好似食緊豚角煮咁。其他：有幾條沙拉菜伴碟 我覺得份量算多。💖💖💖💖日式卡邦尼意粉上面有鰹魚碎，開頭以為唔夾，但食落又幾夾。有菇、有煙肉、芝士粉，同出面食嘅味道差不多，份量不少。跟餐沙律（落單時職員無講係咩沙律，我地以為係生菜果類。我地兩個都跟餐，黎左一個薯仔，一個四季豆，似乎款式係隨機）💖💖薯仔沙拉： 作為頭盤，太清淡，唔夠酸💖 四季豆：好青，唔好食😩似乎兩款都唔太岩我地食😆💖💖💖💖上面有巧克力粉果杯係泡沫咖啡，好飲，唔甜。💖💖 牛奶榛子咖啡，偏甜，無咩咖啡味整體好滿意！好開心，好似去左轉日本咁！兩人價錢24x，好飽，值！

好少過大埔今日黎開順便食埋晚飯經過超級城見到有條人龍原來排隊食飯！俾門口裝修吸引咗原來係人氣打卡店日式蛋包飯！正！想念日本🇯🇵的蛋包飯..大概等咗15分鐘度就安排入坐食飯時間黎講都唔算太耐，可以接受門口都吸引到鍾意打卡嘅人停低除咗有嘢食都仲有啲日系小精品點餐後！上餐時間都算快 當時滿座頭先嚟咗兩杯嘢飲先培茶牛乳 同 冷壓蘋果汁🍹 冇影到相跟蛋包飯套餐價 嘢飲加+28 未切前紅酒燉牛肉蛋包飯牛肉唔會鞋！個蛋幾香！入邊飯底唔係白飯入邊本身有味切開前會問使唔使影相😆貼心切開後會再淋汁 我唔記得咗影日式卡邦尼意粉！闊身少少意粉 都正常，不過不失炸北海道大蝦🍤配四元豚豬扒 👍🏻👍🏻👍🏻两樣都啱啱好，外脆內嫩！出色意外驚喜！焦糖芝士脆餅！有少少益力多酸味！食完前面3個主菜，仲食到呢個甜品唔會太膩！

蛋包飯必食，出品十分精緻的簡餐日料可正餐亦可Hi-Tea下午茶 -🍃環境日式和风feel，全店以原木装饰为主，灯光微暗示意小聚聊天吃东西。-🍴餐飲-🍛「日式红酒燉牛肉蛋包飯」98HKD蛋包飯精髓就在外表看似完整蛋餅，切開即有滑蛋溶漿流下，滲透到飯內加上調製好的醬汁，超好吃。紅酒燉牛肉，將一粒粒大塊牛肉燉得比較嫩口但不口感不鬆散，容易咬斷也能入味，烹飪火候控制得很好。這款雖貴，但仍然推薦。-🍛「壽喜燒風牛肉蛋包飯」85HKD蛋包飯同樣出色，搭配的醬汁也是一樣的不同在於這款用的是通過壽喜燒醬汁烹飪的肥牛，肉量不少，也很入味。不過相比起上一款，個人還是推薦紅酒燉牛肉。-🍝 「日式卡邦尼意粉」72HKD芝士量足味濃，醬汁也是屬於濃稠型的，很掛汁，基本上每一口意粉都能掛到汁。個人遇到這種意粉，都會極力推薦，畢竟很多西餐意粉醬汁雖好但不掛汁的話意粉吃起來味道還是會偏淡的。-🍗「南蠻炸雞」85HKD小/135HKD大來了兩次，都忍不住點了這份炸雞。炸雞是甜甜的口味，每塊雞塊都很大塊，我點的是小份的兩個人吃已經足夠了。愛吃的是雞塊炸衣不厚但有硬脆感，應該是外裹的醬汁關係，裡面肉質嫩滑，還有汁，這個小吃

大埔新開冇幾耐成日排長龍既日式西餐，襯今日冇咁多人排，6點幾就去到等位😎 賣相精緻，味道唔錯，難怪咁多人等位🥰❤️紅酒燉牛肉蛋包飯 上碟後會俾相機食先，然後再切開+淋酒，好貼心既待應！蛋包飯入面果d 都係調味過既，燉牛肉又淋又入味，蛋+飯+牛肉一齊食，大滿足!!🧡日式卡邦尼意粉 意粉煮到彈性岩岩好，蛋汁撈埋意粉又香又滑又cream💛南蠻炸雞 少少酸甜，炸到皮脆又嫩，配椰菜沙津解膩一流rr💚岩燒芝士多士 好有驚喜既多士，多士烘到脆脆的，半溶既芝士又邪惡又好食💙伯爵茶戚風蛋糕 好香伯爵茶味，蛋糕好軟熟!!💜抺茶鮮奶咖啡 抺茶味好濃，淡淡既咖啡味，好中意呢個抺茶味同咖啡味之間既比例

今日夜晚經過超級城，見到新開張的日式喫茶店，依家做緊全單8折，好似幾吸引，有好多人企門口睇餐牌，夜晚八點左右，有幾個客人排緊隊，我排了差不多15分鐘左右，可以入座。睇餐牌見到蛋包飯好似幾吸引，所以叫咗兩個蛋包飯，呢度叫嘢食之後可以再加錢配埋飲品，大約等了15分鐘就有嘢食到，算係幾快，蛋包飯最特別係上枱時，侍應會即場切開蛋的部分，再上汁，裡面嘅蛋係滑蛋嚟，配飯真係好開胃同埋份量好足，食完好飽今日因為有八折嘅關係，叫咗兩個蛋包飯，再叫咗個厚切多士，埋單係二百幾蚊