豐鍋雞煲 (京瑞廣場1期)

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去左bookmarked一段時間嘅豐鍋雞煲☺️本身想食雞煲，去到見到有椰子雞，好想飲椰子雞湯😛所以放棄左叫雞煲🙈見大部份人都叫雞煲呢，下次試#滋潤椰子雞煲 半隻🐥❣️用咗原個椰青水，湯底清甜好味～飲多幾碗先開始打邊爐😉仲有竹笙😍雞肉新鮮好嫩滑又有雞味，望落似係新鮮雞呀HKD198#頂級安格斯牛小排 🥓❣️牛小排雪花紋好靚～牛味出😌有少少厚度唔會太薄👍🏻推介～HKD198#手工即炸魚皮 🐟❣️即叫即炸🥰第一次見魚皮炸到扁平，好過癮🤪值得一試呀～平時唔特別喜歡魚皮既朋友仔都表示好食呀😎必點‼️HKD54#自創爆芝響鈴 🧀🧀❣️又係第一次見既芝士crossover響鈴🤩即叫即炸，熱辣辣又鬆脆，夾嘅時候要輕力啲，脆到好易散架🤪芝士溶化有流心效果🧀🧀芝味濃郁😎除咗爆芝響鈴，仲有紫菜響鈴或者爆芝紫菜響鈴HKD73 （6件）#油麥菜 🥬❣️好怕油麥菜成日帶少少苦味😣呢度嘅油麥菜好清甜，證明係新鮮靚菜👍🏻👍🏻HKD36#鮮腐竹正正常常～HKD39星期一至四7:30前離座有8折呀～～～醬料費$8/位加一服務費#豐鍋雞煲#fafafoodie_石門

夏天食雞煲火鍋XD*同男朋友食暈全港九*上個星期，雞煲火鍋引起，就入左石門食呢間，係住係附近朋友介紹嘅，話啲雞煲同埋火鍋料都幾好，等腌尖既男友過吓癮。我哋係食宵夜時段，去到都差唔多10點，原來有啲火鍋料係半價嘅，咁都唔算貴呀。我哋叫咗半隻招牌麻辣雞煲(BB辣)，火鍋料就叫咗頂級安格斯牛小排，自創爆芝響鈴，手工即炸魚皮，雜菜籃同兩杯野飲。半隻招牌麻辣雞煲(BB辣)呢個雞煲應該係煮到兩三成熟就上枱，侍應再幫我地慢慢搞熟佢，服務都幾好。個雞煲味調得好香，啲醬汁都唔錯，啱我哋太食得辣嘅，但又想食佢香口，過晒口引。加上又有好多芫荽，洋蔥，其他調味，都好惹味！食完啲雞我哋就加湯轉邊爐其實半隻雞都多，我哋都飽咗一半。頂級安格斯牛小排呢個頂級安格斯牛真係冇得頂，脂肪同肉都好均勻，所以碌熟左都唔會韌，食落去似本地手工手切牛肉，好食！自創爆芝響鈴我自己就唔食響鈴嘅，但男朋友話好好食，因為自創關係，個響鈴好脆，入邊卷左芝士，碌一碌湯，食落外脆內拉絲芝心，都真係特別。手工即炸魚皮呢個就係淨係我食，男友唔食嘅XD。上台係仲熱既！同埋好大塊，第一次食即炸魚皮，點小小雞煲汁食都夠晒，又脆又香。雜菜籃有幾款菜，補充下

又同男朋友黎石門搵野食喇~行完一圈，今晚決定係呢間食，間舖係喺正角落頭，所以要行入少少先見到。(門口張相係我地走果時先影既~可能因為係平日,所以人唔算多)因為我地6:30就食飯既關係，所以舖頭入面未有好多人佢裝修得有少少工業風，都幾靚，環境又乾淨！係喎，講番正題！雞煲就食得多，店員推介椰子雞煲，聽落都幾吸引，所以我地就叫個椰子雞煲試下滋潤椰子雞煲(半隻雞)話說個煲上黎之後，店員即刻係我地面前開左個新鮮椰青倒落d湯底度，之後先開始煲滾d湯。而個湯滾左，佢又幫我地將d雞放哂入去，仲好好服務噤提我地d雞煮6分鐘就食得！服務態度真係一流！講番個煲先~我地跟店員姐姐教我地既方法，d雞真係煮得岩岩好，好滑！跟住一飲埋啖湯！真係好潤好正好清甜讚(個湯底本身已經有紅棗,杞子,竹笙,椰子係入面, 店員姐姐仲加左個椰青落d湯度, 所以剩係個湯底已經好清甜喇~)(半隻雞既份量好足~仲好肥美~所以個湯先咁好飲~~)食完d雞就梗係要食下其他野先叫打邊爐架啦~~~頂級安格斯牛小排呢個安格斯牛值得我地比呢個價錢! 佢呢度既牛係厚切，唔係d又薄又唔抵果d~ 食落仲好有牛味！好快就已經比我個牛魔王男朋友清哂什菜藍打邊爐