和牛燒肉一郎 (百誠大廈)

營業中

休息中

佐敦新開咗間7000呎日式燒肉店，店內主要以和牛食べ放題為主，餐廳引入鹿兒島小田A4和牛Odagyu，肉食獸千奇唔好錯過!.當晚去到餐廳🍴，仲發現餐廳有個Gimmick位「燒肉新幹線🚄」！用上智能化送餐服務，點對點，無接觸都可以將燒肉帶到顧客面前，安全又方便。.🔥舟・盛合: 一個相機食先嘅豪華舟・盛合，內有和牛丶豚肉丶雞肉丶海鮮及野菜。海鮮有帶子及蝦，新鮮彈牙。雞肉肉質嫩滑。🔥桶．盛合: 萬眾期待嘅小田A4和牛，有2款部份牛肋肉及牛里脊肉。牛肋肉呈粉紅色，脂肪分佈比較多，肉質肥美，口感相對較滑。牛里脊肉顏色鮮艷，雪花分佈相對少，不過也亮眼焦點之一，金黃色嘅燒肉加上幾粒鹽，味道更加好食。🔥生牛肉壽司: 雖然生牛肉口感並唔可怕，絕對冇腥味，質感柔軟，不過肉內有筋，難以咀嚼。🔥炙燒壽喜燒壽司: 店員即場用火槍將薄薄嘅牛肉燒至3成熟，包上壽司飯，再點上預先準備好嘅壽喜燒汁同蛋醬。由於加入蛋漿食落口感香滑，而甜中帶鹹嘅壽喜燒汁令整個菜式更上一層樓。🔥壽喜燒牛肉丼: 壽喜燒牛肉香滑，加上溫泉蛋丶大蔥丶蘿蔔絲等，雖然簡單，不過美味又滿足!🔥博多豚骨拉麵: 拉麵內有叉燒同半熟蛋，味道尚可。🔥南蠻炸雞:

今時今日飲食業最緊要噱頭!老公就推介今晚食最近成日見到宣傳嘅「和牛放題」啦 餐廳門外仲可以望入廚房實況等待位置大, 但無坐位供大家等候 (除了餐廳前台附近一張長梳化)餐廳提供不同等級Course Set (A-F)今晚同老公叫左個Course D, 食多少少款式, 又唔使食太貴舟。盛合 (每枱限點一次)桶。盛合 (每枱限點一次)本日の寶箱烤鹿兒島小田牛壽司Salad Bar & Drink BarDessert Bar 雪糕三文治好受歡迎  整體海鮮同蔬菜不過不失, 熟食選擇多, 但我地就無試啦所有肉質都維持到係平均高上水平 (即使食到尾段都唔覺係倉底貨)座位環境好舒適.... 如果全部枱都有電子點餐就好方便啦! 今次食到呢間餐廳, 完全覺得係個人運氣如果唔係4點幾收工即時諗食咩, 都唔會可以5點鐘Mark 到第一位Walkin, 仲要等到夜晚8點半先坐得低. 如何可以享受呢間餐廳呢? 一定要預早一至2星期訂位! 基本上Walkin 等既就係訂左位嘅人甩底/遲到除非你好似我咁一早排Walkin, 仲要8點半先入座啦Salad Bar, Drink Bar & Dessert Bar 值

終於放肆一下，來個期待已久的燒肉放題！任食放題有六個餐可供選擇，平日從$348到$1048不等，豐儉由人。難得來慶祝，就選個最貴的餐！F餐包含了105款食物，不過要是想單點也可以的！沙律、飲品及甜點加上$68（週末 $78）就可以隨意添加。特別欣賞他們的飲料、沙律等等都是獨立包裝，衛生真的最重要！F Course $1048我們先點了一個泡菜盛合及涼拌小食盛合，作為前菜甚是不錯。鹿兒島小田A4和牛特選盛合7 種類只有F餐可以點，單點要$498，這個絕對包含了質素最高的鹿兒島A4和牛，從階梯最底下開始吃，油脂分佈平均，越吃上去越入口即溶。舟・盛合所有餐都可以點，美國和牛、澳洲和牛、日本產豚肉、日本產雞肉、海鮮及野菜，質素不錯。生牛肉壽司及牛大腹肉壽司味道都很不錯，不過最有驚喜的是炙燒壽喜燒壽司，店員會給我們即場用火槍燒，再蘸上蛋漿，真好吃。光吃肉總覺得欠了些什麼。辛辣牛肋肉拉麵味道不錯，喜歡有點辣湯。壽喜燒牛肉丼味道濃郁，配上溫泉蛋真好吃。

佐敦又多了一間日式燒肉店! 店內裝修以白色瓦磚為主，令人有一種潔淨的感覺。佔地7000多呎的空間裏有一條電子路軌，負責運送由廚房即叫即切的高級和牛片，十分有趣，感覺也很高端。店舖選用鹿兒島小田A4和牛，是全港首間餐廳引入，和牛是用12種不同的材料混合餵飼生長，從而帶出口感軟滑的口感，和最吸睛的大理石油花。此外我還特別推介他們的炙燒壽喜燒壽司，炙燒後的雪花牛肉味更加濃郁，配上關西風的收起燒汁，風味更加極致。性價比高之選可選擇舟・盛合，內含美國和澳洲和牛，以及豬雞和海鮮等餸菜，能夠輕鬆滿足兩口子。店舖還提供各款特調飲品和甜品供客人選擇，整體來說服務十分全面，相信「和牛快車」必定會掀起一番熱潮。另我要注意店舖暫時只提供晚市服務，不要摸門釘啊！