新泰東南亞餐廳 (已結業)

每日辛苦做完嘢總會想食一餐好嘅鼓勵一下自己😛今日就嚟到位於灣仔嘅新泰東南亞餐廳~由於一早已經book咗枱嘅關係，所以一去到就可以入去享受美食😋成間餐廳嘅設計都睇得出係花咗唔少心機...除此之外，雖然待應姐姐們係識講廣東話，但係佢哋溝通都係用翻東南亞語言，令人感覺真係置身係東南亞🌴我哋被安排入座係「帳篷」裏面，感覺都幾特別😆由於都幾肚餓嘅關係，我哋兩個人都嗌咗唔少嘢食😂首先嚟到嘅係椰青🥥椰青夠哂大個，椰青水非常清甜，好解渴💦入面仲有好多椰子肉添☺️可以慢慢刮出嚟食👍🏼第二個嚟到嘅係燒豬頸肉🐖豬頸肉每一塊都係薄薄的，口感爽口彈牙🥰配撘嘅泰式醬汁亦都非常惹味😍第三個嚟到嘅係香芒軟殻蟹米紙卷🥭🦀軟殻蟹唔會炸到油淋淋，入口唔會覺得油膩👍🏼可以改善嘅地方係米紙卷比較厚身，有啲難咬，影響咗少少口感👀第四個嚟到嘅係泰式青咖喱(牛)🐂同印度薄餅~兩樣嘢係要分開嗌，薄餅唔會因爲嗌咗咖喱而附送🙈呢個係我同朋友全晚最滿意嘅菜式💕青咖喱夠香濃，充滿香料味同椰香味😚牛肉煮嘅時間控制啱啱好，肉質軟腍~薄餅口感薄脆，價錢平但係份量十足，配撘咖喱一齊食嘅話簡直係一流!!!必試嘅推介🙌🏼第五個嚟到嘅係泰式蝦炒金邊粉🦐金邊粉

今天和朋友特意選了這一間泰國餐廳聚會，原因是朋友之前來過說餐廳環境舒適，最重要是沒有限時餐廳位於灣仔W square, 地方都算好找，電車站行兩分鐘便到我們點了一個小吃，一個主菜兩個甜品豬肉生菜包 - 豬肉比出邊的泰國餐廳辣一點，十分惹味，用新鮮的生菜包着來吃， 10分醒胃！豬肉分量亦多，生菜吃完還有一半肉焗咖喱軟殻蟹 - 軟軟的麵包浸滿香濃的咖喱，令人吃不停口！唯一不足之處是軟殻蟹的份量不多南瓜布甸 - 賣相很吸引，但第一口吃我很奇怪。這個甜品是熱的，布甸偏甜，和南瓜肉一起吃感覺不太夾芒果糯米飯 - 這個很好吃！ 有比較煙韌的白色糯米飯和有咬口的紫糯米，配上甜甜的椰汁和芒果，簡直是絕配這間餐廳環境舒適，價錢合理，食物也不錯！是三五知己聚會的好地方！

香港係美食之都，原因係當你相想食任何一個國家嘅菜式時，都可以即刻搵到， 今次小妹就係突然想食泰國菜。同事介紹我食呢間新泰東南亞餐廳， 一上到去門面非常之東南亞style，職員亦十分友善。選擇十分之多，最後決定叫左個冬陰功雞湯，泰式蝦炒金邊粉，蒜蓉牛油雞翼，甜品仲有個芒果糯米飯。冬陰功湯十分之惹味，唔會太酸唔會太辣，同男朋友不斷飲湯，但啲雞就比較普通，冇什麼特別。金邊粉份量超多，味道亦正常。雞翼好好味，唔會太膩，亦炸得十分香口好重牛油味。最後嗰芒果糯米飯仲要係黑白鴛鴦，為整餐飯畫上完美句號。

👁‍🗨 泰式蝦炒金邊粉（7/10）💲98呢個金邊粉個味都係泰式嗰種，酸酸甜甜，但就唔係辣既，如果鍾意可以再加青檸同花生碎，有蝦🦐、豆腐乾、蛋，餸份量唔算多🤤不過金邊粉頗為有咬口👁‍🗨 日本南瓜焗海鮮飯（7.5/10）💲108個日本南瓜焗海鮮飯係成個南瓜咁上😱望落似係蕃茄焗豬扒飯，因為面頭有溶溶地既芝士🧀食落原來個飯唔係南瓜汁，只係入面有南瓜粒，所以南瓜味唔重，反而係比較重椰漿味同埋咖哩味，辣辣地其實都幾惹味😍海鮮有青口、魷魚🦑同蝦🦐，啲料頗為豐富呀👁‍🗨 泰式青咖哩（雞）+ 印度薄餅（7/10）💲78 + 30食泰國野無理由唔叫青咖哩，當我地睇緊加唔加飯，店員建議我地加印度薄餅，一兜有八塊，但係掛住食唔記得影相😭薄餅熱辣辣得黎，食落都幾脆身同香口，不過因為兜青咖喱入面雞既份量比較少，而咖喱汁比較多，食落辣同鹹，點點下汁好快食曬印度薄餅🤤👁‍🗨 椰青沙冰（7.5/10）💲55唔可以唔講椰青沙冰，好正！呢度既椰青好大個，其實我地四個人每人叫一個，就算咖喱辣，大家已經不斷飲，但最後都係得一個飲得曬😂因為唔只成個椰青滿曬，仲要面頭都堆到好高😈不過沙冰始終會溶，所以一開始飲曬面頭嗰啲先，唔係既話

三不五時便會想吃泰國菜，香港人喜歡泰國菜的程度絕對不遜於日本菜，友人在灣仔放工，便決定在附近尋找泰式餐廳吃個飽。到餐廳時間還早所以人不算太多，不用等位便能入座，職員帶我們到靠窗位置的座立坐下，枱旁放有椰樹小燈擺設，令環境更有氣氛。先吃了個沙律，柚子清新，大蝦和魷魚份量足，有微辣，怕辣的朋友也易入口。紙卷包著的軟殻蟹香脆，吃時還有微暖，芒果不酸，配合脆蒜片，整個配搭十分好串燒同樣出色，沙嗲醬調得很好，又有花生粒，令口感更好，雞肉嫩滑，牛肉和豬肉也不錯。另外點了一個必吃的椰菜仔，口感爽脆，吃過還想再吃!最後甜品點了一個糯米飯，飯蒸得熱騰騰，配上暖的椰漿，和冷的甜芒果，為今晚的晚餐畫上完美的句號

平安夜去到灣仔風雲丸要排隊，又記起好耐之前食過新泰午餐都OK，咪試下新泰晚餐囉。今晚隔離兩枱都有出現order遲來或無來嘅情況，偷聽到好似話今晚廚房唔夠人，幸運地我嘅order總算到齊：串燒($88/6串) - 佢可以每樣叫兩串，十分好。味道方面都OK，但唔夠香口，食串燒唔香口真係失色。日本南瓜焗海鮮飯($108) - 調味同啲“海鮮”都算OK, 但啲南瓜無味道，到底應唔應該食埋啲南瓜肉呢？馬拉盞通菜($72) - 味道正常芒果糯米飯($62) - 無得揀黑/白糯米，黑白各一舊，除咗舊芒果好酸，味道正常總括而言，以今日嘅水準來計，不致劣評，勉強OK。

在灣仔工作的朋友介紹之下今天去了軒尼詩道w square2樓的<新泰東南亞餐廳>開餐，朋友說這裏環境舒適，服務態度良好，最重要是可以一次過盡嚐東南亞風味的美食上到2樓一出電梯便被這裏華麗的裝修嚇了一跳非常華麗而且充滿東南亞的風情而店內的裝修相對下比較簡單，但座位非常寬敞舒適先來一個蔬菜，就是咸魚炒芥蘭。芥蘭新鮮爽脆，苦味不重，加上鹹鹹香香的咸魚後非常惹味豬頸肉烤得外皮脆脆的，內層的肉肉不柴不乾卻保持著肉質的口感，再點上泰式的酸辣汁，好吃得來非常邪惡而燒春雞釀香矛黃飯是重點以吃推介雖然這餸菜的賣相不算十分精美，但是味道是滿分的。侍應小姐會把原隻烤雞奉客。送到來的時候香氣四溢，連鄰桌的食客也不禁投下羨慕的目光接着侍應小姐在客人同意下便替我們用刀把原隻烤雞切開。原來廚師早已把烤雞的骨全部去除，所以內裏釀滿厚厚的香茅黃飯！烤雞的肉很厚而且嫩滑多汁，內裏的黃飯充滿香茅和南彊的味道，兩者的味道互相滲透，非常非常好吃最後我們點了芒果糯米飯為這對晚餐甜美作結芒果甜美多汁，再配上棉棉糯糯的黑白雙色糯米飯和香濃椰漿絕對是一級棒

在潑水節剛過去, 懷念起兩年前在芭提雅玩潑水, 忽然想食d泰菜 , 但九龍城又有d遠, 行過灣仔想起之前和朋友來過這間商厦中的泰菜, 感覺不錯, 就上去開飯先.這裡的裝修充滿了泰國高級食店的風味,今日比較早所以店員安排了個靠窗的卡位给我, 看着電車食泰菜真有d crossover feel,先來兩杯飲料, 老婆叫了龍眼冰, ok 不太甜, 龍眼乾自然的清甜味.我就飲個特別嘢.....綠荳冰沙, 平時泰國嘢多數芒果冰沙, 這個綠荳非常驚喜, 好似用㷛到起哂沙的綠荳沙雪左再打成的, 非常清甜又充滿綠荳味, 正蒜香牛油雞亦:非常香口, 蒜味和牛油味沒有衝突, 香氣double up , 而且外脆内滑沒有過火,生蝦:記得上次好似沒有的, 太太的最愛, 用常靚料, 生蝦肉厚爽甜, 用料新鮮, 加上泰式魚露辣汁, 唔洗講嘢.炭燒豬脛肉: 恰到好處的烤功就唔講, 外焦香内爽滑, 最最出色係個汁, 咸酸甜香, 剛剛好, 非常開胃, 令我不断的沾完又沾, 如果有白飯相信可以"送"兩碗,濕炒海鮮河: 海鮮用料新鮮, 河粉用上非常粗身的, 正宗, (好多都用幼的, )個汁亦用上泰式豆醬 , 惹味咸香, go

今日食完呢間泰國餐廳,急不及待要上黎打食評,因為呢到的確有十足既泰國風情一出lift口,就可以見到餐廳細緻既裝修,小至lift口都會掛上泰國風既布簾,而由於係下晏兩點既時間先黎到,所以餐廳既人唔算多呢到既地方好大好寬敞,坐得好舒服,靠牆既位置仲有啲位係設計得好有心思架tim,而且仲見到佢有啲位係特別間開左,相信係for人多既話可以有個private area,而呢到既侍應真係差唔多全部都係泰國人,見佢地自己之間溝通都係講泰文,所以真係會覺得好似係泰國食緊野咁雖然朋友話呢到既椰青沙冰係招牌,但因為每月之事所困唔可以飲凍野,唯有叫返普通既椰青啦,不過好彩椰青好大個!非常清甜而且呢個椰青唔老,好輕易就刮到啲滑嘟嘟既椰青肉了!平時去泰國餐廳黎黎去去都係叫飛天炒XX菜,雖然都好食不過不免會食到悶,呢到終於有多啲選擇,我就揀左羊角豆,啫係秋葵,炒得好入味,而且唔會太辣,岩晒我呢啲唔可以食超級辣既人蜜糖燒肋骨,雖然Ribs應該唔算係泰國菜哈哈!不過同樣做得幾出色,肉質好林好軟,而且面既蜜糖都幾多,所以好夠味,我自己一個人食左三嚿....最後要黎返個甜品先可以走!叫芒果糯米飯既時候其實都有啲猶豫,因為

平時較少食東南亞菜，因為爸媽唔中意食日本菜，西餐果啲，所以帶佢地黎呢度！食完又覺得唔錯喎！會介紹其他朋友黎串燒（豬牛雞）可以選要咩肉，或者好似我甘混合都得！一次過可以食晒甘多款不過我個人唔係好分得清豬同雞，但都好入味因為燒既關係，肉較乾身，不過點埋個醬食，就唔太乾。酥炸香茅魚條魚都幾大條，兩個人都難食得晒！炸得好脆口！可以叫做外脆肉軟！肉質好新鮮，啖啖肉，完全無骨！最中意食魚無骨架啦有一小碟青芒沙律超酸，建議大家唔好夾一大“住”甘黎食，你會臉都變型哈哈。不過你夾埋魚食又有另一番風味，兩者都幾夾！幾好味！個甜酸汁都做得唔錯，值得一讚！原個椰青大菜糕好清甜！好好食！！已經起晒肉，再用椰青水整成！爽，甜，正可以形容佢一個只需68，抵食！！甜品糕點既名真係唔識，不過幾好食，唔太甜，好香椰汁味芒果好甜，如果有更多更好啲度幾適合帶長輩黎，一黎質素好，二黎除食中菜，都可以試下岩佢地胃口既東南亞菜

今晚相約媽媽晚飯，想找間坐得舒服的餐廳。位於W Square的新泰挺符合我們的要求餐廳外的裝潢很華麗。像廟宇般，東南亞風情內裡也很寬闊，有二人枱外也有不少的多人枱，適合多人聚會。牆上的掛畫也充滿東南亞風情。燒鱔有一定的難度的，要鱔肉熟但又不可燒太久，要掌握時間。而這三串燒鱔都燒得剛好，鱔肉很鬆軟。塗上的醬像燒鰻魚汁，很惹味。香脆可口的惹味軟殻蟹。很多香脆蒜粒外皮也煎得很香。有豬牛雞選擇，我們選了雞肉，河粉很滑，一片片的，挺好入口。是飯後甜點白糯米較粘，黑糯米較有口感，配上椰味醬。芒果很新鮮香甜。很高興能帶媽媽到坐得舒服、食物質素也不錯的餐廳

上班辛苦，下班當然要吃好一點慰勞自己。今晚與同事來到軒尼詩道的新泰東南亞美食吃飯。吃泰國菜又怎能沒有生蝦？這裡的生蝦($98)大大隻，沾上酸辣醬汁，很開胃，如果蝦的肉質更彈牙會更好。半打泰式串燒($88)可混合豬、牛、雞各兩串，是抵食之選。肉類以香料醃過，燒得帶點焦香，配上沙嗲醬同吃，很滋味。今晚的重頭戲——麵包焗咖哩軟殼蟹($208)果然不負所望，非常好吃！巨型麵包盛載著熱騰騰的咖哩軟殼蟹，光看賣相我們便口流直流。雖然軟殼蟹浸在咖喱中，但仍然非常香脆。重點是軟殼蟹的份量極多，可以大飽口福。我們最喜歡咖哩煮得濃濃的，由於它是黃咖哩，香而不太辣，很容易接受，用外脆內軟的麵包沾咖哩同吃，不知不覺便把整份主菜清光。這裡的芒果糯米飯($62)除了有糯米，還有紫米，讓我們感到很驚喜。一口香甜的芒果，一口軟糯的糯米飯，還有香濃的椰漿。雖然沒有曼谷mae varee芒果糯米飯的脆綠豆，但這絕對是香港數一數二的芒果糯米飯呢。

W Square餐廳不算多，不過一眼就睇中新泰東南亞一出Lift一眼就望到好有泰國特色裝潢，木凳同墻上的裝飾令我有種好似身在泰國既feelstaff安排我地坐窗口位，可以望到街景鮮蝦柚子沙律——（4.5/5）好中意這道菜式，柚子好大塊同埋食落又唔苦，好多時係餐廳食既柚子都會苦蝦都唔馬虎，係大只既，肉質幾嫩香芒軟殼蟹米紙卷——（3.5/5）米紙卷外層真係好薄，口感係軟軟地，一咬就溶既感覺，原本會以爲好硬身其實都唔係，内陷係食到軟殼蟹但就好似食吾到芒果泰式炒金邊粉——（4.5/5）見好多人都推介點尼個，賣相不錯，好似一個地球保護罩一層雞蛋絲整的橫縱交叉包住金邊粉金邊粉炒得軟硬剛剛好芒果糯米飯——（5/5）極力推介尼個甜品芒果雖然得一半，不過隔離個椰絲同糯米飯可以補救糯米飯粘力足夠，入口有很香的 椰奶味特別要提的是這裡的staff好nice，基本上都係泰國人，但廣東話非常之流利。笑容滿面到我都有D怕羞

早前上司在這裡請過我吃welcome lunch，覺得好好吃，所以便相約朋友吃這裡的晚餐，好等大家都知道其實灣仔也有一間好好吃的泰國菜館。就位置而言，這家泰菜非常近我公司，但對兩位朋友，真係可以話搵左一段時間，其實只是在集成隔離棟建築物，改了個好聽的名字叫w square ~ btw, 這裡的環境確實不錯，相當有泰國的風味。這裡什麼枱也有圓形的大枱、卡座，長枱~ 一大班人也覺高興~容讓我喜歡拍下餐牌~ 冬蔭功來了~ 草菇是冬蔭功其中一種配料，但沒想到放那麼多進去。不過我認為這裡的冬蔭功做得不錯，酸度不會太高，有辣勁~ 而且也有蝦~ 我們三個人吃小號的也夠了~ 喝完湯當然要來個泰式柚子蝦沙律，柚子完全沒有渣流灘~ 酸酸地實在開胃，蝦身爽口~ 非常不錯的開胃沙律~本來想一試這裡飛天通菜，但店員說由於通菜夏天當造，所以建議我們選蒜茸貴妃苗，還以為什麼叫貴妃苗，原來只是溫室豆苗~~~ 不過沒有那種強烈的菜青味，而且用上足夠的油份去煮，令菜的莖部不會刮到喉嚨~ 很清新的一道菜~要不是朋友留神看到這個拼盤有生菜包，我可能就錯過了，而且還可能額外再叫多一個生菜包。先說說魚餅，真的很軟身，因為平常吃的

今天和同事們在灣仔工作, 又到LUNCH時間.在灣仔午餐真係好頭痛!不想迫, 不想食到擒擒青,不想去地鋪茶餐廳快餐店之類.同事建議去佢認為好好味的東南亞餐廳.就在W字頭大廈2樓.門面和內部裝潢又真係幾OK喎!地方又夠大, 職員安排了廂座呢!先看MENU3個大人, 最後點了2人套餐再加LUNCH SETLUNCH SET的泰式蝦炒金邊粉男同事想食.金邊粉有蝦有豆乾, 花生碎和青檸.青檸榨汁, 再撈勻.其實幼身的金邊粉不太辣, 反而有點酸酸甜甜.泰式炸春卷 配黃色醬汁2條長長的春卷, 分為4件.脆脆的外層, 中間粉絲之類的餡料,黃色酸酸甜甜醬汁,味道有少少似檸檬汁+糖漿.不似其他餐廳只提供泰式雞醬呢!泰式炒雜菜不想食馬拉通菜, 所以選這款.印度烤餅 Roti咖哩當然要配印度烤餅.ROTI, 是馬拉大眾化的小食.不論KL的印度街, 或是各區的mamak dang(大排擋的馬來語),都能嚐到這種小食, 通常配附送上一小碟咖哩.能迎合各種宗教飲食文化,更重要是價格實惠.(當年KL是RM2-3, 偏遠地區更便宜.)一籃子有8小件ROTI質感不是太酥, 每層酥皮不太明顯.反而有點煙韌, 沾咖哩一流.