The Balcony (已結業)

餐廳以白色為主，白色磚紋牆紙掛有一幅幅希臘景點油畫，而玻璃窗邊放置一瓶瓶美酒，配搭綠色植物，環境幾浪漫。另外餐廳設有室外小陽台座位，想Chill 下坐室外都唔錯。— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 【The Dignity 】$458前菜🥗：煎鵝肝配日式蘿蔔及菠蘿、紅菜頭醃三文魚配三文魚籽沙律、芝士辣根黑松露焗帶子三個前菜都好好味，鵝肝非常有驚喜，煎得好香，入口即溶，配埋菠蘿酸酸地，兩個味道好夾，日式蘿蔔同菠蘿正好中和到鵝肝嘅油膩感！三文魚整得好靚，食落都好新鮮。帶子夠嫩滑，即有黑松露嘅香味。— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 湯🥣：經典龍蝦湯用杯裝，份量唔係好多，龍蝦味都幾濃，真材實料，如果份量再多少少就好喇😬— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 主菜🥩：澳洲肉眼扒配黑松露薯角牛扒肉質唔會韌，本身已經好多肉汁，加埋d醬汁，將牛扒嘅味道昇華到另一個層次，我好意個汁😆配菜重有薯角同南瓜，都好香口，不過就唔太食到黑松露味。— — — — — — — — — —

前幾星期都食了日本菜，今個星期轉轉新意思，食西餐！The Balcony 是一間超有HEART的西餐，一個套餐有幾個前菜，甚至甜品都有幾款；以質和量來說，這裡的價錢很親民了！*The Stylish ($388)- 煎鵝肝配日式蘿蔔及菠蘿鵝肝很「油」軟，入口即溶，成個口都是油脂味；所以配了日式蘿蔔和酸甜的菠蘿，取代多士，減少一點油膩感。- 扒虎蝦香桃沙律蝦沒有調味，所以味道都是來自甜的香桃和黑醋。- 經典龍蝦湯龍蝦湯很濃，味道偏咸一點。- 意大利風乾火腿,水牛芝士配意大利醋汁風乾火腿的咸，配上軟軟的水牛芝士和酸酸的意大利醋，出奇地夾。- 芝士黑松露焗烤菇烤菇很JUICY，芝士和黑松露都很香！- 雪葩青檸雪葩是吃主菜之前上的，用來清一清前菜的味道；雪葩有青檸皮，味道酸甜清新。- 香煎三文魚扒配黑松露意粉三文魚扒的皮煎得很脆；配了健康的菜；黑松露意粉煮得剛好，亦很香濃黑松露味。- 甜品拼盤甜品拼盤有兩款甜品；建議先吃白色的奶凍，因為味是比較淡一點，奶味重，質感軟滑；檸檬批上有一層焦糖，檸檬批餡檸檬味濃，不過真的很甜。*The Dignity ($488)- 煎鵝肝配日式蘿蔔及菠蘿同另一個餐

今日考試成功就約咗朋友食飯慶祝！大家相約係中環The Balcony食西日fusion菜。由中環恆生總行沿住租庇利街行過去，一直行到皇后大道中，就會見到有個招牌教你點去118號，上到三樓就到間餐廳。掛牆圖畫上既希臘小白屋、藍天白雲、藍色的大海，讓人望見都感到內心平靜起來。白磚牆身，配搭簡單既枱凳，感覺就係舒服。窗邊擺放住唔同既酒同埋盆栽作裝飾，坐低之後就發現出面真係有個露台可以俾人出去吹下水。睇完menu後，我地決定揀兩個set dinner黎試下︰The Stylish $388、The Dignity $488。店員好快就拎咗杯水黎，呢杯唔係普通既水，而係浸咗士多啤梨、檸檬、藍莓既detox water，好健康，而且唔會好似清水咁淡而無味，好好飲！煎鵝肝配日式蘿蔔及菠蘿︰朋友話唔係到到煎鵝肝都好味，但呢到既煎鵝肝真係煎得好出色！單看外表就見到鵝肝煎得油光均勻，放入口咀嚼，鵝肝香味滿溢，再配埋沾有黑醋汁既日式蘿蔔和清甜多汁既菠蘿，酸甜既味道中和返，唔會有油膩感！扒虎蝦香桃沙律︰兩隻扒虎蝦鋪面，蝦肉新鮮唔霉，沙律菜清新爽脆，撈埋沙律醬黎食，一D都唔苦，最驚喜係香桃，令整個沙律倍添香甜。

餐廳裝潢簡單舒服有點希臘感覺，露台還有露天坐位，侍應招待也很好。餐牌有很多選擇，但我們認為套餐很吸引，包括八道菜和飲品，所以我們便選了$488和$588的套餐。煎鵝肝配日式蘿蔔及菠蘿厚身的鵝肝很甘香而且能做到外脆內嫩，清清的蘿蔔和酸中帶甜的菠蘿能減輕油膩感，令人無法抗拒。紅菜頭醃三文魚配芥末蟹籽沙律、鮮八爪魚配牛油果蕃茄醬用紅菜頭醃過的三文魚感覺很特別，芥末蟹子沙律也很新鮮和美味。八爪魚很黏身彈牙口感十足，牛油果很軟綿，加上酸酸番茄醬，配搭豐富有點驚喜。經典龍蝦湯龍蝦味很濃郁，稀稠度也剛剛好，加上忌廉令喝起來更香滑。凍虎蝦牛油果配白松露橘子汁切粒的虎蝦配上牛油果口感很好，沙律菜很新鮮和爽脆，加上酸酸甜甜的醬汁和白松露，是能誘人食慾的醒胃前菜。白松露醬北海道帶子配波蘭汁薄切的帶子刺身爽口鮮甜，淡淡清香的白松露醬剛好沒有蓋過帶子的清甜。芝士辣根黑松露焗帶子帶子爽口彈牙，加上芝士辣根黑松露真的很美味。法式焗田螺配日式芥末薯蓉田螺很腍又不會焗得太乾身，薯蓉加了芥末令吃起來口感很特別。雪葩吃主菜前先來一個帶酸的青檸雪葩清一清味蕾，感覺很清新，也反映出餐廳對食物的講究。即磨咖啡也不錯。味噌燒鱈魚配

好友升職請食飯當然高興奉陪啦～好友於中環返工，話公司附近有一西餐廳好有地中海風情，最岩細味七道菜晚宴。好友7點約我到皇后大道中嘅樓上餐廳進餐，餐廳以藍白色為主，配上天花的藍天白雲和牆璧上掛著的希臘風景嘅畫，猶如置身希臘的感覺，好友果然無介紹錯，真係好有外國渡假FEEL，令人好放鬆好自在。MENU有好多選擇，除左散叫之外都有幾款套餐，價錢由二百幾至五百幾。老友推介呢度既套餐，七道菜可以慢慢嘆! 我地揀左二款套餐: THE DIGNITY 味噌燒鱈魚配蘑菇意大利飯 $488 及 THE NOBLE 香草焗羊架配松露甜薯 $588，只要係OPENRICE訂枱就有8折優惠。另外喜歡飲野的朋友仔加98蚊就可以2小時無限任飲。煎鵝肝配日式蘿蔔及菠蘿頂層的鵝肝好厚身大件，鵝肝表面煎得夠香脆，內裡充滿油香，入口嫩滑，配上日式蘿蔔同烤過的菠蘿同吃，菠蘿的徵酸中和了鵝肝的油膩感，多吃也不會有負擔。鮮八爪魚配牛油果番茄醬酸甜的果番茄醬很醒胃，鮮八爪魚很彈牙口感十足，配上牛油果的綿軟口感很特別，一道開胃的前菜。紅菜頭醃三文魚配芥末蟹籽沙律以紅菜頭醃三文魚既能為三文魚增添色彩，又能為三文魚添加紅菜頭的獨有味道，

今晚爸爸約左老友記睇波，所以我收工約左媽媽係中環唱完下個月去旅行用嘅日元之後，就係附近搵餐廳同佢撑枱腳。我係openrice搵到呢間係皇后大道中嘅樓上西式、日式fusion餐廳，係openrice訂枱有8折優惠。👍我地6點半已經到餐廳，因為時間尚早，我地係第一枱客，餐廳以裝修白色為主，牆上掛左希臘風景嘅照片，加上藍天白雲嘅天花，令整個環境都富有愛琴海嘅感覺。🌅晚市套餐由$238起，我地揀左兩款唔同嘅套餐share食，可以試到更多款菜式。由於有8折，我地點左價錢比較高的$488套餐: THE DIGNITY同$588套餐: THE NOBLE，每個套餐各有7至8個course，兩個人食應該超滿足。😁煎鵝肝配日式蘿蔔及菠蘿鵝肝厚身大件，外層煎得夠香脆，入口充滿鵝肝嘅油香，配上日式蘿蔔同酸酸嘅菠蘿，非常惹味而不膩。👍鮮八爪魚配牛油果番茄醬牛油果番茄醬味道好清新，鮮八爪魚超彈牙，混埋牛油果番茄醬一齊食，非常醒胃。紅菜頭醃三文魚配芥末蟹籽沙律紅菜頭醃三文魚冇煙三文魚咁濃味，帶有少少紅菜頭香味，同鮮味濃郁嘅芥末蟹籽味道好夾。😋經典龍蝦湯龍蝦湯蝦味超濃郁，加上少少忌廉令口感更綿滑，味道唔錯。白松露醬