金滿庭京川滬菜館 (荷里活廣場)

營業中

休息中

記得多年前去奧海城分店食，都幾唔錯，最近經過開荷里活廣場唔知食乜就去試下，點知出事🌚💙生煎包 $58😋😋室温兼無汁的肉包💙嫩雞煨麵 $79😋😋😛正常發揮💙香葱餅 $42見到個樣都唔想食，薄到咁😨屋企人食完話唔夠葱味，而我就覺得件野個樣太伏，直頭無放落口😂💙雪菜肉絲湯年糕 $78😋😋d年糕煮到太淋，無曬煙韌感😞而且d湯都比佢整到杰曬。。。💙花雕醉雞睇個樣都覺得唔係好掂😂 好心就攞幾粒杞子點綴下😂 當日因為食緊藥就冇試到 所以味道上就未能comment😅

呢餐飯已經係5月尾嘅時候食嘅，而家補打食評再憶述當時飯後嘅感受，失望之感又湧上心頭。當晚約咗朋友喺荷里活廣場睇戲，因為睇九點幾所以都有好充裕嘅時間食個豐富晚餐。行咗一輪喺大家都無乜主意嘅時候就選擇咗呢間餐廳，因為覺得上海菜係穩陣之選。我諗因為時間尚早所以唔使等位，店員同我哋講餐廳限時兩小時，問我哋有無問題，時間好充裕當然無問題啦！我哋被安排嘅中間二人座位真係好逼，同隔離枱只係相隔約10厘米嘅距離，有少少似被左右圍攻咁，哈哈！坐得唔係太舒服。每人可以選擇唔同嘅茶包，我倆都揀普洱。每張枱上面都有一碟餐前小吃，我哋係香口嘅炸雞軟骨。見到隔離枱係麻辣青瓜。對於我呢個上海菜迷離講，每次食上海菜 醉雞、小籠包一定唔少得。本來想點迷你小籠包嘅，不過落單時店員話已經賣晒 裝滿湯汁嘅小籠包賣相幾吸引，上枱夠熱，忍唔住好快夾咗一個食！不過覺得幾失望，肉質好"鞋"，而湯汁亦無鮮甜嘅味道。第二個失望，我倆同時表示失望雞肉肉質感覺唔新鮮，好散，同時亦好淡無味，整體感覺雞同花雕酒係分離咗。喺我心目中嘅花雕醉雞好味之處係雞肉吸收晒花雕嘅酒香，而花雕亦吸收咗雞嘅肉香，一啖雞肉加少少酒 入口就係天衣無縫嘅配搭。好可惜呢

同一班朋友一齊做完有意義既義工後，去到荷里活廣場搵野食，正當煩惱緊食咩時，遠處見到呢個招牌，咁就黎呢到食啦坐低會有人黎問你要咩茶，不過唔係一壺壺黎，而係加個荼包落你個杯到之後加滾水，所以每個人都可以自己選擇花雕醉雞(細)($50)d雞夠滑，花雕隻味亦好出脆皮素鵝(細)($48)比我一般食既素鵝為之濕潤，一種新體驗賽螃蟹(例)($82)糖醋魚塊(細)($68)呢個好食，魚肉夠滑，隻酸甜汁亦好開胃奶油津白($72)奶油味聞落去夠重，不過食落去又無想像中咁重上海粗炒($72)食完之前d野都未夠飽，所以嗌呢個黎飽肚