茶木‧台式休閒餐廳 (德福廣場1期)

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休息中

耐不耐就會光顧不同地區嘅茶木分店，皆因佢哋係集團式食肆，食物質素尚算穩定今日去咗九龍灣德福商場嘅茶木，叫咗我嘅常餐-《微辣手工拌麵》、《茶木三小碟》同甜品《草莓香草蜜糖磚塊》《微辣手工拌麵》（=自家製椒麻拌麵 + 麻辣半筋半牛肉 + 麻辣鴨血拼素鴨)🍜唔食得辣嘅我都食到Teawood呢個自家製椒麻拌麵，鍾意佢嘅椒麻醬，好香拌麵嘅麵條煙韌，粗幼度適中，麵上面仲有半隻煮得啱啱好嘅微微流心溫泉蛋🥚🐮麻辣半筋半牛肉嘅湯汁比較辣，不過牛筋煮得好腍，肥牛肉片質素不差🐤麻辣鴨血拼素鴨係不錯嘅小食，素鴨唔會好油膩，鴨血亦算滑《茶木三小碟》包括溫泉蛋、秋葵同咕嚕肉粒🥚溫泉蛋係好似椒麻拌麵上嗰半隻咁微微流心🦐秋葵面加咗脆卜卜嘅櫻花蝦同麻醬，多咗份口感同麻香味😵‍💫咕嚕肉粒嘅咕嚕醬味道比較濃，再加埋沙律醬，呢碟餸對我黎講啲味道有啲over 咗《草莓香草蜜糖磚塊》🍓🍬🍞呢個甜品食過不下10次，質素穩定，塗咗蜜糖嘅厚切麵包烤到微微金黃色（脆卜卜），加上冰凍嘅士多啤梨雪糕，一熱一凍🔥❄一脆一軟️😋😋另外，呢嗰甜品好有份量，有4層厚切方包，係一個3-4人前嘅甜品我同朋友兩個人食，食到超級飽咁走🤰🏻🤰🏻總括嚟講，不同茶

好掛住台灣ar，唯有食台灣嘢頂住先， 一向我媽女子喜歡食蜜糖磚塊， 適逢茶木八週年紀念，草莓香草蜜糖磚塊除咗增量25 %外仲有個八週年回味價58蚊， 梗係要同佢一齊去啦。 因為下午茶關係63蚊已包一杯飲品。 三層厚厚吐司， 托著雪糕，有棉花糖點綴，果然份量多過之前， 吐司烤得很脆，經蜜糖烤過後甜甜脆脆，配上少少帶酸的草莓雪糕，真係幾好味， 難怪阿媽百食不厭。跟咗杯紅豆薏米水，唔係太甜紅豆煲得淋淋，都幾好味。 屋企可以跟住試下整。紅燒牛肉麵牛肉連筋炆得非常之淋同入味， 台式麵不過不失，煙煙靭靭， 湯底濃郁。配杯熱的黑糖薑母茶，好暖胃。

尾尾喺九龍灣同媽媽行完街搵食，正煩惱食咩好，媽媽就話想試下台式嘅吐司甜品。即刻諗到茶木，可以食晚飯加埋甜品！因為怕要等好耐，所以我地6點幾就去攞位，好彩仲有幾張二人枱，等左5分鐘就可以入座，不過有90分鐘時限。因為要留肚食甜品，所以我地只係叫左香煎沙朗肉燥飯。媽媽一向好怕食到肥肉，當初仲驚肉燥唔啱食，好彩呢度啲肉燥惹味又唔肥！尾尾好鐘意食溏心蛋，但今次唔係好夠入味，普普通通啦。至於沙朗就令我地喜出望外，睇落以為好韌，點知原來好入味同腍！甜品即叫即做，所以我地食到咁上下先叫草莓香草蜜糖磚塊。等左10分鐘到一個賣相好靚嘅蜜糖磚塊就黎啦。蜜糖磚塊夠脆，混合雪糕同cream真係好好味！連媽媽唔太好甜品都話好食  有3層吐司，頭兩層已經砌成一粒粒蜜糖磚塊，好容易食。第三層冇砌，只好平均分左佢。難得嘅係連吐司邊都好脆！不過份量都幾大，兩個人食其實都幾多...如果4個女仔食可能會好啲，而且冇咁多罪惡感