龍門樓 - 志蓮素齋

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若要到龍門樓吃點素菜，必須經過南蓮園池，園池在不同時間都散發着不同的禪意。今天我倆在黃昏後到龍門樓晚飯，當踏進南蓮園池已感到寧靜和清涼，加上園林建築和燈光效果，令人心情愉快。慢步若10分鐘已到達龍門樓，可能在晚上七點前，仍有數張飯桌可供選擇。我們坐下來，店員便奉上陳皮普洱茶，茶味香濃，一般食肆供應的茶很難媲美。我們點選舞茸蒸飯、甘香扎蹄、菠蘿咕嚕麥纖，飯後加一客薑汁黑糖千層糕。每道菜都相隔一段時間，我們可以慢慢品嘗之餘，也可以細心感受四周環境，傾吓偈。我們非常滿意店員的殷勤服務態度，同時亦影響我們對食物的好壞判斷。以人均消費$150算是合理。食物中規中矩。我倆都滿意今晚的晚飯。菠蘿咕嚕麥纖選用新鮮菠蘿，加上酸甜咕嚕汁，開胃😄甘香扎蹄味淡，容易咀嚼。熱騰騰的舞茸蒸飯，加上舞茸的獨特香味，也不錯。飯後甜品薑汁黑糖千層糕的薑汁略多，有點過辣，甜味適中。

🌷🌷🌷結婚周年慶，一定要食餐好嘅素食來慶祝🎊🎊🎊 仲要地方濶落，客人人數比較少，可以享受一個寧靜晚餐的環境 🌷🌷🌷自從去咗新蒲崗返工，非常開心周圍有咁多素食餐廳。好自然就會揀志蓮素齋之龍門樓😘😘收工行過去，途經黃昏時份嘅志蓮淨園，景色優美怡人，在繁囂鬧市中的綠洲，一舒日間工作的無形壓力 😆😆😆 每棵羅漢松也花上心思及時間做修剪，十分齊整，自然是拍攝熱點 👍🏻👍🏻來到龍門樓，敵不過它的小瀑布設計，好像進入了小山洞中吃晚飯 😄看到其他食評，點咗啲熱門菜式：五福拼盤1）紅菜頭沙律2）醬燒菌3）紫甘藍醋粉皮4）風味碧玉5）香麻海苔麵根合掌瓜紅腰豆湯翡翠百福袋 2件菠蘿咕嚕麥纖香草芝士卷 4件招牌陳皮紅豆沙吃得好開心好滿足😌下次吃啲我喜歡的食物 😆😆

👨🏻‍🍳龍門樓 - 志蓮素齋 (鑽石山)📍鑽石山鳳德道60號南蓮園池龍門樓 撇除宗教🙈呢到確是環境恬靜、洗滌心靈，讓心靜靜的一個好地方🧠 入面有間食素食齋的餐廳，吾算人多，不過都要等一等🙈同男朋友2人叫左個「五福臨門」，散叫左幾碟小菜🤤 🍽️「五福臨門」前菜 : 香麻醬燒豆纖明火靚湯 : 是日南瓜湯五寶素齋 : 猴頭菇、赤膠耳、蓮藕、金孢籽、豆卜、西蘭花👍🏻黃金海苔卷翠玉如意野米白飯 整體不過不失🙈黄金海苔卷幾好食的，腐皮入包住其他素菜，夠味之餘，口感好豐富🤤呢set無逐碟影低🙈 👍🏻🍽️翡翠百福袋推！！😝醬汁味道岩岩好，一啖放入口，腐皮再加爽口素菜，口感豐富到會心微笑🙈造型又的骰可愛🤣👍🏻西蘭花配菜夠熟 可以吃🙈 🍽️菠蘿咕嚕麥纖第一次食麥纖，好得意，硬硬脆脆，又腍腍地，菠蘿咕嚕酸酸甜甜，開胃小菜。 👍🏻🍽️金菇菜苗餃煙靭皮🤤不易穿，口感都系爽口，味道剛好，不淡不咸🫶🏻 🍽️香煎蘿蔔糕不過不失🙈不會只吃到粉的感覺，有蘿蔔🫶🏻 #志蓮素齋

咁大個人第一次去志蓮淨苑，哇！真係好靚好舒服。即興喺度食齋，環境不錯，可以看到外面南蓮園池的景色。我們點了五福拼盤、菠蘿咕嚕麥纖、翡翠百福袋、和松露忌廉燴手擀麵。可能當日客人較多，上菜次序有點亂。第一道菜是咕嚕麥纖，賣相和味道正常發揮。第二道來了手擀麵，麵條煙韌恰當，伴了松露和蘑菇，但忌廉醬汁有點稀，雖然挺有松露香，但麵條未能入味，以至整個麵比較清淡。福袋雖然賣相一般，但吸滿芡汁軟綿綿的腐皮包裹住內裏有竹笙、金菇等爽口的材料，口感和味道都不錯。最後終於送來前菜，五福拼盤有酸甜的紅菜頭沙律、微辣的蓮藕苗香耳、醬燒豆纖、扎蹄等。一份拼盤裏面有着不同味道、不同口感、不同顏色、不同形狀的食材，成為了我今餐的至愛。

平時同朋友會上大佛到食素，但前排比較曬就避免去山上直晒又少冷氣嘅地方。剛好搵到市區都有好靚嘅地方同素食，大家住係九龍咁多年都未去過，梗係要去行下啦。.去嘅時候南蓮園池同水車都保固維修工程中，無辦法欣賞到，整體外部環境都好清幽。當日係平日約12:15左右去到，唔洗等就入座。其實我第一次黎，真係唔好當我知規矩，洗唔洗拎飛其實都可以講聲，同埋唔好當人知間舖點樣掃code，入座時明顯啲員工嘅禮貌同態度欠奉。.內部環境日系雅致，聲浪略大。我地坐近門口，但位置都依然感覺舒適。.先點多人推介嘅五福拼盤（細），BB青瓜特別好食開胃，微微花椒紅油，唔食辣嘅都一樣啱食；紅菜頭沙律營養豐富，味道剛好，汁醬唔會過多；醋粉皮唔會太酸，清爽開胃；最後菇菌同麵筋就相比之下略為失色，無咁開胃，但整體味道都唔錯。.朋友居然話好耐無食蘿蔔糕。素嘅蘿蔔糕我真係少食，平時多數有臘味調味就偏咸甜。佢呢個蘿蔔糕係食得出清甜，唔會太重口，唔算多油，又唔太膩，幾好。.另一推介菜式係菠蘿咕嚕麥纖，食落絕對有驚喜！酸甜適中，偏甜多一點，開胃好食，麥纖有咬口，又香，比起平時肉食係更加驚艷。.其實仲細嘅石菌炒飯，不過忘記影相。石菌炒飯啲飯都

週末想話去有香港小金閣寺的南蓮院池遊玩，出發前幾日預訂左園內一間知名齋菜館食素（walk-in通常冇位記得提前預約，溫馨提示預個時可以問下職員坐近水車位，會系不一樣嘅視食體驗）。跟住隨着文章帶你睇下景溫下素睇下上面幾張餐廳附近嘅園內景色，已經令人心曠神怡加上胃口大好，一路睇住啲靚園藝園景真系對跟住落嚟嘅素菜充滿期待頭盤先來一個五福拼盤（小），有五種唔同素菜，包含甜酸苦辣鹹五味，但都唔會太濃味，放心食加點香桃梳打，有桃肉，但冇咩桃味，系天然左但味道一般，建議可以不點，其實餐廳免費嘅茶已經好好飲，講真你飲完杯免費茶系唔想叫哩杯野，個人都系好奇叫左，小小伏提下大家菠蘿咕嚕麥纖，菠蘿幾新鮮，個咕嚕汁夠酸甜，啲麥纖吸飽汁後，可以以假亂真，好有肉嘅口感，好味石菌炒飯，炒飯夠乾爽，加上石菌粒幾爽兩人買單$388，人均$144，唔叫個梳打可便啲最後附上園內一啲奇石雕刻盆栽比大家欣賞下，心動就快啲去遊下食下玩下啦

鬧市中的一片靜土 (不過好多遊客同大媽🙄)打理得好好的庭園中有個小瀑布瀑布後就是齋舖💁🏻‍♀️相比其他齋舖 這裡的齋菜都較為特別餐單上一半的食材我都唔識🤯都是較為少見尤其是菌類簡直係聞所未聞🤷🏻‍♀️五福拼盤 | $125 (細)拼盤價錢略貴 但一次過可以試到5款前菜紅菜頭沙津較為西式 普普通通醬燒菌好惹味 菌非常爽脆紫甘藍柚子醋粉皮非常出色 柚子醋味道好芳香 酸得來不會過搶BB青瓜既得意又爽口 有少許麻油吊味好食香麻海苔麵根 有點似平時食的滷牛𦟌的感覺菠蘿咕嚕麥纖 | $98必食招牌菜❗️素版咕嚕肉並不新鮮但這裡並沒有用到慣常的麵根扮肉而脆炸了麥纖 做到外脆內韌的口感 超好食！加上咕嚕肉必備的甜酸醬真係好惹味翡翠百福袋 | $75 (2件)小小的福袋 油揚做袋裡面有馬蹄、金菇、紅椒口感豐富爽脆 芡汁香濃好味豉油皇脆柳 | $98脆柳這個菜名真的有點誤導 以為係素魚其實是豉油皇炒麵但用菇代替麵但這個海藻菇又真係好爽口好好食金菇菜苗餃 | $38 午市有幾款點心 試了這個素餃餃皮薄餡料多 而且菜苗好爽口亦有淡香地衣牛肝菌白玉炒飯 | $88 (half)地衣藻是什麼呢？答案是我食完都唔知😂只知

好耐無搵舅母食飯喇，唔喺佢唔得閒，就輪到我唔得閒，對上嗰次已經喺好幾年前嘅事，雖然間唔時傾吓電話講兩句，談談近況，但點都要久唔久見個面。故此，加埋幾個家人，就番佢食齋嘅習慣，揀咗晌南蓮園池裡面嘅志蓮素齋 。聽到瀑布水聲就個離餐廳不遠，其實，整個南蓮園池都好好環境，就算夜晚嚟，餐廳外嘅瀑布、水車景，加埋燈光，都好靚，而餐廳入口就繞過瀑布另一邊就喺喇 。餐廳環境佈置得頗為樸素、平實，右邊有一截喺落地玻璃，對着瀑布，可以望住水花四濺地飛躍；另一邊，櫃位後放有唔少古玩（相片從缺），顯出絲絲雅氣。整體而言，就喺有一份祥和感，無任何俗氣嘅裝飾 。本身都打算食早啲，但打去訂枱時，周日晚市需要分時段：6:00pm-7:15pm或7:30pm-9:00pm，但第一輪太早交枱喇，所以，揀第二輪，7:30pm都仍然算早。實際上，佢哋晚市營業時間都只喺6:00pm-9:00pm！菜式方面，包括前菜、4人餐、8人餐、廚師時令推介小炒、湯品、粥粉麵飯、點心、甜品、飲品，3張A4紙清楚列晒出嚟，列明不含肉或蛋成份，樣樣都喺健康嘢。順道一提，從餐牌所見，佢哋所用嘅醬料喺本地老字號九龍醬園嘅出品，食鹽則採用喜瑪拉雅

聽聞南蓮園池龍門樓d齋好好味，今日定要黎食番餐先菠蘿咕嚕麥纖，麥纖韌左d 香煎藕餅，脆脆蓮藕絲好味唔油五褔拼盤，買相靚又好味，橘子醬汁粉皮特別好味，紅頭菜沙律都唔錯喎龍門咖哩配薄餅，咖哩OK但薄餅就超韌蘿蔔絲酥角，唔係炸而係焗，唔油又好味，但餡就少左d囉荷葉糯米飽，其實咪係珍珠雞，一般啦蒸素菜飽，夠熱而且包皮好軟棉棉，正斗松子薑蓉菇粒炒飯，無乜薑蓉香味，唔覺有菇粒喎，味道都係一般咁啦  

訂了1:00PM，不過要1:15PM先可以入坐。上次來時已經諗定今日點既餸了~1) 四季平安 (一人餐) ($98)南瓜湯 爸爸話幾夠甜，而且好夠熱，幾好味~蘿蔔炆麵根: 賣相一般，味道都是一般，蘿蔔無甚味道~麵醬甜椒: 賣相唔吸引，但紅椒都幾甜，普通LA~金菇梅菜蒸鮮竹 鮮竹蒸到乾哂水，唔好食~炸南瓜 即是日式炸南瓜，不過同食中菜好唔MATCH這個餐既餸真係好普通，散點應該會好些~菠蘿咕嚕麥纖($78) 之前一直超期待這個小菜，可以講話我係為呢味餸而來龍門樓的，但真的很失望，調味既酸汁太多，好似湯浸咁，而且超級酸，連好鐘意食酸味食物的我也頂不住，只可以食D無咩汁既麥纖~麥纖質感似早餐穀類食物，口感好怪，有少少脆又有點UN，類似腐竹既物體酥炸海苔卷 ($78)這個炸卷物則不錯，雖然炸完都唔係好食出味道，但比起麥纖好好多了~素菜包3隻 ($25)我吃不下了，由爸爸媽媽包底，他們說包身鬆軟，內餡都幾多，好吃的~P.S. 雖然好評甚多，但我只能給一個OK，因為並唔係想像咁好食，真係期望太大，失望愈大

是晚吃飯早已訂枱,所以不用等位,而晚餐每位最低消費是$110亦早已知道,所以已經預了六人的價錢應該為$660,但這裡卻不收加一的。叫了春日絲瓜羹,芙蓉菜粒炒飯,龍門咖哩配薄餅,芝士香草卷,菠蘿咕嚕麥纖,鮮竹卷時蔬,如意角粉絲節瓜,壽包,另外因為未夠最低消費,所以要了兩件芝士蛋糕......菜式中以芝士香草卷最為好味,香脆可口,而家人側表示如意角粉絲節瓜最為入味。另外最意想不到的是芝士餅的味道也不差,令我覺得這裡有一定的食物質數。同時附送的甜品芋頭糕,吃到甜甜的芋頭味,很好味。

以前不知道為什麼, 我媽很愛說志蓮淨苑的素菜很好吃, 她很喜歡去那邊午餐我婆聽到也躍躍欲試, 所以之前從台灣回港後的第一個下午就算很累也樂意陪他們前往佛門清靜地午餐我之前沒有去過這裡, 環境真的很優美, 難怪我媽那麼喜歡這裡訂了位子, 餐廳的風景很好呢, 可以看到外面的瀑布, 真的很不錯店員送來了茶, 杏鮑菇小吃還有湯品. 杏鮑菇醬油味很夠而不鹹, 很開胃的小吃湯頭可以清楚喝得到菜甜跟菌類的鮮味, 清情的很順口翠瓜馬蹄餃我們六個人叫了兩籠翠瓜馬蹄餃, 一人一個皮是潮州粉果的那種, 皮薄薄的不會太厚. 裡面有很豐富的素料翠瓜跟馬蹄最能吃得出來, 瓜甜跟馬蹄的甜很突出, 而馬蹄跟甘筍粒比較爽口料真的很多, 吃起來也比較豐富一點五福拼盤服務員推薦我們點這個拼盤, 整體來說也不差的薑末青豆這個菜的味道很直接: 四季豆跟薑末兩者四季豆做得很清脆, 附著不少薑末, 薑跟豆一吃起其實蠻醒胃的, 不錯醬油菇菌其實這個跟杏鮑菇小吃差不多, 就是把杏鮑菇切厚片用醬油煮過厚切的杏鮑菇更有咬口, 醬油香鹹甜兼備, 我們都喜歡這個做法的杏鮑菇柚子粉皮也是跟薑末青豆一樣, 味道分得很開, 就是粉皮跟柚子的味道柚子

啱啱整理緊D相，原來發現我冇寫南蓮園池的common，哎呀…上年尾啲事，所以詳盡啲common比唔到啦，不過印象中所有食物啲質素都係好啲，不如自己睇相啦~價錢中上，但食物、服務同環境都令人覺得物有所值。