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2024-05-18
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聽服務員說好燒式有3間店，好燒式（旺角）是在砵蘭街及登打士街交界。從旺角地鐵站行去大約5分鐘左右，交通算方便。砵蘭街是一條位於香港九龍油尖旺街道，以美食及消遣聞名。這室內的裝修带有本地風格，那些海鮮都是直接從本地魚市埸送過的，非常新鮮。我第一次在這餐廳燒海鮮，還有服務員精心講解。剛剛今年是開店十周年，還特別推出$78元燒半只龍蝦限量優惠，所以我們也點了來試試。特色蒜蓉包（配原粒蒜頭）$40蒜蓉包蒜蓉入味及很脆口，再加上原粒蒜頭，各有不同口感，蒜味十足，吃落感覺一流。牛柳串$22羊肉串$22厚燒玉子$22牛柳串燒得乾身而羊肉串有些酥味(我至愛)，食得到加辣會更好味道。厚燒玉子有些甜，這種簡單的燒烤小吃正好搭配啤酒或白酒,能增進食慾,讓人一口接一口停不下來。燒雞胸軟骨串（2串）$35魷魚鬚$28雞胸軟骨燒得非常脆口，全熟，配上醬油，更加入味。而魷魚鬚肉質紮實彈牙,經過燒烤後外酥內嫩,鹹香濃郁,讓人欲罷不能。適量的調味剛好,不會過鹹或過重。龍蝦半隻（蒜蓉） x2 $156燒龍蝦有芝士及蒜蓉二種，我比較喜歡蒜蓉燒龍蝦，肉質新鮮彈牙，龍蝦肉質非常飽滿，咬下去有彈性但不tough，細嫩爽口。沒有絲
這室內的裝修带有本地風格，那些海鮮都是直接從本地魚市埸送過的，非常新鮮。我第一次在這餐廳燒海鮮，還有服務員精心講解。
剛剛今年是開店十周年，還特別推出$78元燒半只龍蝦限量優惠，所以我們也點了來試試。
特色蒜蓉包（配原粒蒜頭）$40
蒜蓉包蒜蓉入味及很脆口，再加上原粒蒜頭，各有不同口感，蒜味十足，吃落感覺一流。
蒜蓉包
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羊肉串$22
厚燒玉子$22
牛肉、羊肉、玉子燒
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牛柳串燒得乾身而羊肉串有些酥味(我至愛)，食得到加辣會更好味道。厚燒玉子有些甜，這種簡單的燒烤小吃正好搭配啤酒或白酒,能增進食慾,讓人一口接一口停不下來。
燒雞胸軟骨串（2串）$35
魷魚鬚$28
燒魷魚鬚及雞軟骨串
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雞胸軟骨燒得非常脆口，全熟，配上醬油，更加入味。而魷魚鬚肉質紮實彈牙,經過燒烤後外酥內嫩,鹹香濃郁,讓人欲罷不能。適量的調味剛好,不會過鹹或過重。
龍蝦半隻（蒜蓉） x2 $156
燒龍蝦有芝士及蒜蓉二種，我比較喜歡蒜蓉燒龍蝦，肉質新鮮彈牙，龍蝦肉質非常飽滿，咬下去有彈性但不tough，細嫩爽口。沒有絲毫老澀感,可見食材的新鮮程度。不過有些不喜歡食蒜蓉的話，燒芝士龍蝦都是個選擇。燒龍蝦十分抵食，一道值得推薦的海鮮佳餚。
蒜蓉燒龍蝦
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蒜蓉燒聖子皇孖裝$128
聖子皇加配金菇菜及蒜蓉一起燒，蒜蓉醬汁恰好點到為止，不會蓋過聖子本身的原味，反而和諧融合,相得益彰。蒜香清香馥郁,撲鼻而來。聖子肉質柔嫩多汁,搭配蒜蓉醬不會讓人有油膩感,反而清爽可口。
蒜蓉燒蟶子
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扇貝肉質新鮮Q彈，肉質緊實飽滿，燒得剛剛好，可見扇貝是非常新鮮。
津路鳥龍茶、蜂蜜綠茶@$20
我今日十分口渴，所以點了烏龍茶。我朋友就點了蜂蜜綠茶，甜中帶有蜜糖味，也清熱解渴。
整體而言，座位宽闊舒適，食物非常新鮮，交通常方便，價錢合宜，服務員服務周到，我們约定不久的將來再次光臨。
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