木玥巷

營業中

休息中

近年紅橋一帶多間人氣食肆臨立，吸引不少人慕名而來，而我也不例外，聽聞新開了一間台式小品餐廳，媽媽又對她「家鄉」台灣想念不而，便決定帶著這個思鄉病人來品味台灣。餐廳位於街盡頭的一個轉角位，在漆黑的晚上招牌顯得特別亮眼，大門旁小小的木系擺設添上了平和及休閑感。試業期間7時半離座更可享八折優惠。內裡以深木黑色為主，燻黃柔和的燈光令室內充滿溫暖氣氛，有在台灣的那種舒適感坐下後隨即送上飯前小吃，甜甜的香脆外殼帶香濃合桃味，非常惹味可口，不禁一口接一口！餐牌兩張共兩頁，款式不多但種類不缺，台灣的滷肉飯及紅燒牛肉麵是必嚐之物，該台式餐廳更罕有地提供雞尾酒，好奇軀使下也點選試試。鰻魚端上時我倆不禁齊聲嘩然，雖然原條鰻魚不是初次品嚐，但長如手臂確實第一次見！主食更可加$28跟滷肉飯或撈麵。除了長度取勝外，厚度亦不可忽視，鰻魚扒足夠吃出魚香及魚肉嫩腍稍彈的質感，骨絲幼細清脆，不會阻外進食，照燒汁沾滿整條鰻魚且入味而不會過鹹，光吃鰻魚也漸覺飽。該滷肉飯與所識知的台灣滷肉飯有所不同，肉粒碎選用瘦肉不帶肥膏，所以肉質較實在硬身，幸得滷肉汁令口感順滑。媽媽就是喜歡這個走膏版本，感覺較健康，她一邊滿足地一口接一口吃

井財街一帶越來越多餐廳開業，前2天在社交平台群組內看到有網友分享這間新餐廳。剛好最近忽然想吃台灣菜，下班後便回來一試。如名一樣，餐廳的招牌以木質設計為基底。店內採用簡約風裝潢，予人舒適之感。招牌牛肉麵有牛𦟌、牛肚、牛筋，配上紅白蘿蔔各一件。牛𦟌香腍，牛筋易咬，口感帶煙韌感。湯頭偏鮮甜，似是加了很多蘿蔔熬成的效果，其中的大塊豆卜把湯精華索入，入口再添美味。麵條煙韌，有點像烏冬又或上海麵的感覺，不過如能做到掛汁多汁就更好。好大條的燒鰻魚，厚身兼肉質紮實。不得不提的是蒲燒汁的畫龍點睛作用，令到鰻魚更加香口。他們自創的安格斯滷肉飯同樣驚喜，拚棄了豬肉，改用安格斯牛肉。也許是健康的關係，牛肉都是瘦肉，入口乾爽不油，且有陣陣牛香味。鹽酥雞炸得酥香惹味，內裡雞肉仍能保持嫩滑，入口後夾雜著九層塔的清香。一旁還配上了椰菜絲沙律，用來減膩不錯。水果茶十分大杯，解渴一流。招牌款式是西柚為主調，而黃金款式就是菠蘿作主角；前者偏酸，後者則較香甜。杯內還有蘋果、西柚、菠蘿等水果粒，附上了匙羹，可以邊喝邊吃。

經過會同男朋友去井財街搵下野食😋 今日又想去睇下有咩好野食 就見到呢間新餐廳😍 舖頭雖然唔大 但係裝修都好別緻🥰🥰 再加上一出門口就黃雨➡️黑雨 我地諗都唔諗就入去試試佢！我地叫左木玥招牌紅燒牛肉麵 $92入面有牛展+牛肚+牛筋同埋蘿蔔， 牛肉全部都好入味，蘿蔔夠林👍🏻 同埋最緊要係個湯夠晒濃郁🙈🥰🥰 佢另外仲有一舊豆乾， 職員提醒我哋要浸林少少先食， 好味！😋😋😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️蒲燒原條燒鰻魚 $ 118，可+$28轉為套餐（可配安格斯滷肉飯/尸玥御飯及湯，送甜品一客）鰻魚係我男朋友嘅最愛🥰 當然要試試佢 本身諗住轉套餐想試埋滷肉飯🤔 但係我哋兩個都唔係食好多嘢嘅人 所以都冇轉到不過好彩我哋冇轉到套餐🙈 因為條鰻魚真係好大條呀！ 大過我個手掌😍😍😍 以前我食過鰻魚會太甜又或者太鹹，但呢到整既味道啱啱好，同埋抵讚嘅係鰻魚骨唔太多🙈（曾經食過好多骨嘅鰻魚🥺）勁讚啊！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️我哋另外叫咗一個小食五目魚餅$42魚餅都係佢哋嘅推介菜式，男朋友好鍾意食呀👍🏻 我都覺得佢味道好好 唔會乾😍 加埋上面燒汁😍😍😍😍讚⭐️⭐️⭐️⭐️飲品我地就叫左木玥招牌水果茶（少甜）（西柚+梨+菠蘿）$42 （$21套餐）呢杯水果