La Vache!

營業中

休息中

今次嚟到La Vache! 🐂(港島店) ，依間餐廳特別之處就係只有一個套餐，包括餐包🥖、沙律🥗、牛扒🥩及薯條🍟，真係啱晒有選擇困難症嘅朋友呀！反而飲品餐牌就有好多酒類🍸選擇啦，餐廳環境氣氛好好，簡單又充滿法式風情嘅裝修，配上微弱嘅燈光好有Feeeeel呀！🤩 而依間餐廳有網上訂座 (雖然研究咗勁耐都bk唔到， 身邊嘅朋友仔教我地早少少walk in，得咗！😏-Meat Set - HKD 398/person先講主菜牛扒🥩 我地分別叫咗3成熟 (Medium-rare) 及5成熟 (Medium)，上菜時鐵盤嘅底部有一支蠟燭點住令牛扒保溫，再配上茄汁🥫及芥末醬🫙，牛扒食落好嫩，鹹鹹地，咬落口口感多汁， 好Juicyyyyy呀🤤，而且扒本身幾厚身， 食落口啖啖肉嘅口感令人相當滿足呀！(小編表示打食評打到好想再食呀！！！😆-再講係佢隔離嘅薯條🍟 啦，依度嘅薯條幾粗身同埋係新鮮炸起，食落口好熱辣辣同埋脆脆地，口感唔錯，重點係依度嘅薯條係可以無限添加的👍🏻，只係牛扒未夠滿足嘅話，就可以食無限加嘅薯條去填飽個肚仔啦😋~ 不過調味上可能落重鹽，所以味道就比較鹹🥵，食得多嘅話就好口乾，我地加咗3次

係Soho 區既 La Vache! 係香港牛扒關注組經常出現既人氣扒房之一，主打性價比高牛扒套餐。不過應該係人氣太旺，發現餐廳短時間內好似加左好多次價🐒。.極少有既餐廳係無主餐單，全店只提供一款牛扒套餐價格 💲398：包括餐前麵包 + 核桃沙津 + 牛扒 + 同任吃到飽薯條。客人可以選擇嘅只有餐飲同埋餐後甜品。套餐內容同價錢午晚同價，感覺上好似晚市會抵啲。.核桃沙津 - 加左核桃既沙律，用上醋汁酸甜醒胃惹味.牛扒 - 上檯時牛扒已砌。Medium Rare 剛好，相信Medium已經會略嫌過熟。牛扒調味不錯肉質軟淋，底有小蠟燭暖盤保持牛扒食到尾都仲帶微溫。因為牛扒本身都好夠味所以無特別用到餐廳提供既醬汁都好足夠.薯條 - 即炸薯條，外貌似老麥款式但味道完全係兩個層次，有調味過既薯條唔駛再沾茄汁已經食到唔停得口，薯條俾比牛扒更有驚喜.甜點 - 餐後服務員推左一架大甜品餐車出黎續款甜品介紹，挑選左一眾食家推薦既拿破崙蛋糕。質素驚喜，酥皮香口中間嘅忌廉夾層甜度不高比想像中輕盈.總結：餐廳確實幾受歡迎，早場午市一樣全場滿座。雖然最近加咗幾次價性價比冇以前咁高，但計埋食物質素同埋上級服務，會係

有一日突然之間想食牛扒，就搵到呢一間位於中環Soho區嘅扒房！本身諗住訂枱，上網見到午餐有提供二人訂枱，但可惜晚餐要五人或以上先可以訂枱！咁就唯有walk-in(´･_･`)我哋大約6:30pm去到，但都已經要排1.5小時(ToT)/~~~所以建議大家早啲去攞位！！全餐廳無menu der~ 都係得1個set！就係沙律+餐包+牛扒+薯條！！———✨餐前沙律🌟🌟🌟🌟沙律普通，啲菜好爽口，亦都好新鮮！沙律汁酸酸美味好開胃！！———✨餐包🌟🌟🌟麵包煙煙UnUn~ 都幾香麵包感覺！！附上既牛油唔會孤寒(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)！超大舊一定夠用！———✨USD prime 肉眼扒🌟🌟🌟🌟🌟食到咁上下，侍應會擺個蠟燭係你面前！然後我會擺整好咗嘅牛扒上去！咁樣可以保住暖咁食之餘，個蠟燭 🕯️仲可以加添浪漫嘅氣氛~！我哋叫咗medium rare既熟度！肉質唔算好嫩滑，但係肉汁搭救，一咬落去超多肉汁！JUICY JUICY~~份量亦都足夠！！———✨薯條🌟🌟🌟🌟炸得超級香口！懷疑佢係氣炸鍋炸出嚟(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)！因為薯條唔會好油淋淋！係咁食係咁食不知不覺食左多！食到咁上下嘅時候會有人問你需唔需要再加薯條！無限

今日太太生日, 晚上唔知食咩好, 我原本諗住去D 普通地方食, 但太太想食好D, 又唔想太貴, 就上Openrice search, 結果搵到呢間, 原本年頭結婚周年日時都想來食, 結果今晚至真係去呢度食。上網見晚上都幾多人, 於是就5:50p.m. 就到門口, 排第一, 準時6:00p.m. 入去, 環境都算OK, 係有少少迫。之前做左功課, 知道只有一味主菜, 就Order 左兩份medium well done 的牛扒。先講麵包, 係ok 的, 不至於好好味。個salad 都ok, 又係一樣不至於好正。到主菜, 件牛扒唔算大件, 但真係幾好味, $298 呢個價好抵食下, 性價比高, 係薄左少少。食完就等甜品, 侍應介紹signature disk, 係棒子味的唔知咩野, 都幾好味。另一件甜品係lemon cake, 好味。埋單$900有找。下次可以叫少一個甜品, 因為都成$108一件, 1/3 件扒的價錢, 個人覺得唔太抵。 至於服務真係幾好, 問左我幾次食物的意見, 又問左我要不要refill d 薯條, 招呼真係好好。

女朋友話今個月爆數 作為史上最完美男友 緊係要帶佢食個good lunch 興祝下今曰就帶佢黎哩間扒房 哩度最特別係 你其本上唔使揀 淨係需要揀sparkling water or water, 要唔要酒 但你唔好理 淨食steak 都有捧場客 因為佢好食又簡單一入到去 已經好有情調 冇窗冇盛 但就有氣氛 好似啲酒窖餐廳咁我就麻麻地麭既姐 但女朋友鬼妹仔性格 係鐘意食麭沙律新鮮 開胃主角唔使講 一間餐廳一定要有一個主角老實講 薯條我覺得可以轉啲軟身啲既例如薯蓉甜品 唔食都要叫 咁至lum食完埋單一叉唔使 女朋友開心 比得值啦

近期法式牛排屋熱爆, 因人潮原因, 過了一段時間才到訪品嘗, La Vache! 是由本地開由的牛扒店, 此店把法國巴黎著名火熱扒房 Relais de Venise L'Entrecote 只獨沽一味供應沙律, 薯條和牛扒的概念引入香港, 深信只有專注才能做得到最好。店內約可坐上約 70 人, 平日中午食客不多, 在到此午飯只有三檯食客包括筆者和友人, 跟晚上人頭湧湧成強烈對比。午餐不用點菜, 只是決定牛扒的火候就是了。預先加熱的法國麵包加上牛油後香口非常, 一定要 encore 。到此前聽聞核桃牛油生菜沙律水準一般, 但親身品嘗後感覺沙律菜頗新鮮, 據了解其沙律菜由本地農場購入, 加上核桃和牛油及芥末醬後有吃多一碟的意圖。到了主角出場, 10安士美國Prime級肉眼扒及薯條, 侍者將盛著牛扒的銀盤拿上來, 切好牛扒放在上面, 牛扒事前先用胡椒及鹽醃過, 再搽上牛油放在坑紋鐵爐上燒, 要了medium rare 其燒得恰到好處, 留下明火肉香, 沒有血水留下, 而牛扒肉質算鬆化也肉味香濃, 有水準。 薯條是用上幼身, 但薯味算不俗, 沒有過乾情況。午餐包括甜品, 今次是朱古力泡芙, 

同友人試下呢個牛扒。　！一早訂左位，　但去到都要等一陣，　待應全部講英文入面環境幾舒服，　就好似半西餐廳半ＢＡＲ甘，　可以到ＢＡＲ枱邊食邊叫酒，　坐側邊卡位食扒又可以全間食店只有一個套餐，　２ＸＸ　吾記得實數，會有前菜沙律，　面包，　一塊牛扒同咪薯條任食前菜面包ＯＫ，　薯條任食，　剛炸起好熱氣但係好好味牛扒好林身，　肉味比較濃，　值得推介！