籠太子點心專門店

營業中

休息中

籠太子點心專門店（太子）星期日午市唔駛等太耐就有位埋單$121，唔收加一（服務反而比好多去過既酒樓好，起碼爽手冇錯漏），茶錢剩係收$3，CP值算中上食物整體唔錯，特別係蝦餃，但個皮蛋牛肉腸差啲，食唔到皮蛋，牛肉又冇咩味

上次同仔仔去食覺得唔錯，今次帶媽咪去試上次未食過嘅點心食物蝦腸啲蝦好大粒，好彈牙！不過佢個腸皮有啲厚同硬不過佢有6舊，不過呢個價黎講，都ok嘅！蝦餃最保持水準係呢個！連媽咪都話好食！個皮夠薄夠軟熟，啲蝦又大大粒！春卷食落去超脆！超熱不過略略有啲炸深色左…不過上次係咁，今次又係咁，下次都唔嗌呢個，留錢嗌其他試。海皇芝士千絲卷又係炸燶咁不過呢個真係幾好食！好溶嘅芝士、好脆口嘅絲燒賣同上次一樣，不過不失啦，今次係特登叫俾媽咪試，好香燒賣味。荷葉石斑籠仔蒸飯比想像中爭好遠啲飯好似有啲生米粒，啲魚骨多過肉，呢個價錢黎講，好似有啲貴。下次又可以留錢試其他點心。環境坐得舒服嘅，都多人，但好彩唔洗等位。

放工同老婆去了太子的點心店食晚餐，位於柏樹街的籠太子，主要是賣點心為主，款式甚多，全部都是即叫即蒸，新鮮熱辣。我們兩人茶錢$3/位。蝦餃:不算大隻，但皮薄通透，蝦肉爽彈。燒賣:裏面包著大大粒的蝦肉，豬肉不會太肥膩。鮮蝦腐皮卷:外層煎得香脆，不會油淋淋，裏面包著鮮蝦。雪山叉燒包:表面鬆脆，麵包帶有甜味，就餡料比較少，但味道不錯。不是炸兩:腸粉包著類似春卷，裏面用米網紙包著蝦肉，外面腸粉滑，裏面就脆。皮蛋瘦肉粥:粥多餸少，只有很少瘦肉，而皮蛋煲到溶左，粥煲得很綿。海皇芝士千絲卷:外面是用炸脆的米粉包著，裏面是蝦仁及冬菇，芝士就唔多覺。總結：味道不錯，價錢合理，食物款式比一般點心店多，尤其是炸物。

出街食飯多數去尖沙咀，銅鑼灣或觀塘，自己住的太子反而很少去搵食。這間位於太子的點心店開業了約3年多，還記得是我搬到太子後它就開業，今晚終於有機會試一試。多數的點心店都只收茶位，不用加一，籠太子亦不例外，每位茗茶$3。蝦餃蝦餃可以選擇2粒或4粒，人少少都可以食。蝦餃外型脹卜卜，皮薄晶瑩剔透，蝦肉爽口彈牙，還有些竹筍，味道爽脆。燒賣燒賣跟蝦餃一樣可以選擇2粒或4粒，燒賣內有原隻蝦肉，爽口彈牙，豬肉唔會死實實，有豬肉的肉汁。糯米雞餡料豐富，有火腿，雞肉，原隻鵪鶉蛋等，糯米吸收了餡料的味道及肉汁，質感非常軟綿煙韌。流沙奶皇包一搣開裏面的奶皇即刻流出，新鮮熱辣，甜度適中，充滿著咸蛋香味，食完好有罪惡感。不是炸兩腸粉包著炸蝦卷，外層的腸粉很滑，裏面是用網紙包著蝦肉及雜菜炸成，所以非常香脆，但不是每舊都有蝦肉。海皇芝士千絲卷外層似炸麵餅，炸得非常香脆，裏面包著蝦膠，爽口彈牙，但吃不出有芝士味。鮮竹卷外層腐皮很煙韌，裏面包著木耳，豬肉等餡料，加上浸在上湯內，所以咬開有肉汁，木耳很爽口。北菇雞飯正常一人分量，雞肉不算多但肉質嫩滑，加上有薑絲去掉雞肉的肉腥味，飯粒分明爽口，但感覺上糯米雞較為抵吃。整體而言

由細到大都好中意去飲茶食點心，但去飲茶多數都係時間長d會坐一兩個鐘，而家市面上開左好多點心專門店好方便，可以就咁入去叫幾籠點心食完就走，好適合番工需要快既第奏🤣12:45左右黎到，唔使排隊即刻有位👍🏻見到餐紙上咁多點心，樣樣都好似好好食咁，花多眼亂咩都想叫同酒樓一樣，自己剔想食既點食再交就可以，唔同既係呢到唔係大中小點，直接係價錢🤣呢個點心應該係參考煎釀茄子改良要成，上面釀左蝦膠，個醬有少少似甜酸醬，都幾開胃。雖然好熱氣唔係好想食炸野，但見到海皇芝士千絲卷個名咁有霸氣好似好好味，仲要有個thumb up係點心紙到，就叫左。見到個樣都知真係幾熱氣既 咬落去好脆，入面係蝦，芝士唔係拉得出絲個隻，但味道同蝦好夾，去籠太子一定要order本人好中意食鮮竹卷，去任何點心餐廳/酒樓都一定會嗌！ 呢但鮮竹卷涵料唔算多，但個味道調得好好，唔會太淡或太咸！個上湯超正，唔會好似外面個d咁好淡 係我食過眾多鮮竹卷入面排頭三位!唔知大家有無遇過2個人去食點心既煩惱？就係籠籠野都係4件，結果一係食淨好多，一係就食得好少款點心 籠太子好好咁將幾乎枱樋會嗌既蝦餃燒賣bulk break，有得揀2件或4件，咁大家有得

茶就飲得多 下午茶都食得多 今次就選擇下午去食點心。雪山叉燒包 微微的甜味 再咬入去就係叉燒的香味皮蛋牛肉腸 一睇就覺得好特別 誰知食落同一般牛腸分別不大 完全感受不到皮蛋。蝦餃可以兩粒兩粒咁叫 方便兩個人 人少少食點心。都係好味道 鮮蝦彈牙爽甜！腐皮卷 新鮮炸出黎 脆卜卜 新鮮就係好味道

一來到門口看到很多人在排隊，馬上有點卻步，但反正朋友遲到，便順道等一等吧。一等便在馬路邊等了四十五分鐘，有點熱。茶水是玄米茶！蠻特別，蠻香。等到肚子很餓，立即點了一堆點心。蝦餃$24/4粒：很足料！大大粒蝦肉！但皮略韌。小籠包$18/4粒：好吃但沒驚喜。鮮蝦燒賣$24/4粒：普通，正常水準。煎蘿蔔薄撐$20/8片：非常好吃！！煎得很香，像薄和煙韌版的蘿蔔糕，配辣醬更惹味。而且有八片！抵食！芒果沙律盞$18/3件：失望，只是加了少許芒果醬的蘋果沙律。紅油抄手$20/6粒：很一般，不夠香。雞扎$24/2件：沒特別。流沙奶黃包$20/3個：非常流沙！！很香蛋黃味！如果餡料再多一點更好。叉燒腸粉$20：味道不錯，但皮厚了點。總括來說大部分水準正常，偶有佳作。三個人點了九款點心，每人才$66，蠻便宜。至於值不值得在炎炎夏日等候四十五分鐘便見仁見智了。 

同個好中意食包點既朋友黎試點心，點知坐得五舒服之餘，無服務，食品都不似預期好。無試到腸粉同茄子等既必食，不過其他食品質素都麻麻。食點心除左食物要好味，配搭要有心思，另一重點係配靚茶。尼度達五到要求之餘，座位設計逼夾，毫無舊區既風土人情。

今日朋友帶左我黎呢間比較偏僻既地方食晚飯, 唔講唔知原來呢邊都幾多野食, 兩人食左7款點心:燒賣可以叫兩粒或四粒, 咁就叫一人一粒試試先, 都幾大粒, 味道不錯不過冇乜驚喜, 可試可不試.蝦餃好味!!! 皮薄, 入面隻蝦幾爽口又大粒, 有驚喜, 如果唔係咁飽 一定會追加!煎蘿白糕煎得好香, 唔錯, 我幾喜歡呢種質地, 食到入面蘿白絲都足料, 正.鮮蝦腸粉另一驚喜! 腸粉皮滑又薄, 仲要每一舊腸粉入面都有一粒大大的蝦, 感覺都幾新鮮, 爽口. 必吃!海鮮蘿白絲煎薄礃這個其實味道不錯, 薄礃邊位煎得脆脆的, 但略嫌佢有少少太厚身, 如果可以再薄D會煎得仲香. 多汁小籠包不錯! 估唔到在這些點心店都食到咁薄皮的小籠包. 入面真係"包如其名"幾多湯汁的. 幾好味!鮮竹卷呢個就冇乜特別, 剩係記得食落口超熱, 差D辣親. 但都係好味既.順帶一提, 舖面都幾大間, 裝飾都幾靚, 印象中有D新派雀籠裝飾. 服務可以.下次都會再去食.

台灣友人趁假期來香港遊玩, 所以今天帶她來這間米芝蓮點心店食點心. 這裡面積不大, 但座位不少, 所以感覺熱鬧!腸粉軟滑, 牛肉入味, 配上秘製醬油, 好味! 我可以一連食了幾件.每次食小籠包時都特別害怕會弄穿漏汁, 幸好今次沒有. 皮不算好, 剛剛好, 而且有淡淡的薑味, 好薑的我特別喜歡. 內裡肉汁充沛, 滋味非常!蝦餃皮晶瑩剔透, 厚度適中, 鮮蝦大隻隻, 爽口彈牙.友人因為好奇甚麼是反斗糕所以才點的, 原來是馬拉糕, 味道不過不失, 與平時食的馬拉糕無異.這裡食物質素不錯, 而且位置方便, 又抵食, 以後也可以再帶外國朋友過來體驗香港滋味呢!

籠下看世界@籠太子點心太子柏樹街9號個子小的我總想試很多東西, 但沒節制叫便釀成浪費,中國點心最深得我心, 份量小一次過嚐十籠八籠是等閒事。位於太子的籠太子點心, “籠”是因為天花排滿了雀籠,舊式的飲茶叔伯輩會攜上雀鳥上茶館,食點心和會雀友(不是麻雀,是指雀鳥),把構念帶到小店的設計上, 大贍以粉綠和白色作主調,氣氛環境即時年輕化不老套。籠太子是一間傳統中帶新派的點心店,今天是衝著創意點心來的,老板兼主廚李錦成師傅入廚三十多年,精通做廣東點心, 即叫即做, 食物質素不求人,靠自己雙手控制那有失手的理由。如果加有食物相在食客角度更吸引,在剔點心時也不用抓頭腦。不經意就點到臺面插針都不入鹹的 皮富拉力而一點都不糊，吸了蝦肉的鮮甜再襯以爽口蝦肉, 蝦很大隻有一隻半份量。菜苗餃踏實很多菜，還有彈力十足的蝦肉襯托，愛吃辣的蘸點辣醬就更香口滋味。餃皮煙韌與牙齒輕輕角力拉扯，感覺良好。炸海皇芝士千絲卷樣子討好如龍鬚糖， 蝦肉芝士為餡，包成春卷一樣再裹上一條條如髮絲幼的麵絲炸，麵絲炸好鬆脆咬下充滿空氣應感，只是芝士味未見突出，淋上幾滴喼汁食下更香又不覺油膩。拉腸要達到滑而有彈性, 原隻鮮蝦腸厚薄適中半

在家的附近開了很多的食店，令以前比較平靜的後街也變得熱鬧起來，而今次食過的就是「籠太子點心專門店」。「籠太子點心專門店」是在柏樹街9號，在太子站沿汝洲街轉入柏樹街行一陣就可以見到，回想這店以前應該是一間幫人修理水電的小店和一間汽車維修店，近來已經轉成了這一間的點心店，而這店的附近也開了一些新的食店，在這範圍的附近形成一個小食街的風氣。店是以綠色為主，由門口以至店內的牆身都是用這一種顏色作為主色，店的天花板就掛了很多白色的籠子作為裝飾，想必是和店名有所呼應。店內的牆上也掛上了很多食物的圖晝。枱子和椅子都是用上了白色，而兩人的枱組合成一些二人至六人的位。有一邊也有一些的梳化組成的位。但空間感不足，為了要放更多的位子而令行走上和進食期間都感到一些的焗促，這些在現今的食店常見的情況，不過這些事在現今的香港已經是司空見慣。看一看點心紙都有四十多種，和一般的點心店的點心數量差不多，分類上也是分了點心類、包點類、腸粉類和蒸飯類這一些大路食品，當然最重要的是每一間點心店都有一些自己店專門或是有特式的食物，不過在點心紙上就沒有特別地說明，而且有一些食物的名字單看點心紙也不能估到是什麼食物，也要由牆上的圖

是晚我同我男朋友入左依間點心專門店食點心未入去之前已經覺得好cafe既感覺入到去好靚,好多鳥籠既圖案,藍色既背景我同我男朋友望落去隻眼好舒服我地叫左糯米雞、鮑魚燒賣、雞扎、蝦餃、是日中湯(合掌瓜)、芒果布甸同香芒沙律盞食物方面: 糯米雞好大件,入面既餡好足料!!完全唔似出面其他點心店,有我至愛既煙鴨胸!!大件夾抵食!!值得一試 雞扎油左少少,但可以接受到 入面有雞有芋頭,芋頭唔會過硬~好味!! 蝦餃我同我男友至愛食~當我夾蝦餃既時候,蝦餃皮冇筷子!!good~而且入面有好大粒既蝦,好味道 鮑魚燒賣,上面粒鮑魚係燒賣既精華~哈哈~最重要唔會硬~老人家都食到^^而燒賣都係豬肉燒賣,我不作評論了~但味道和口感好好中湯(合掌瓜),標榜無味精!!我飲落去覺得個湯真系無味精,好清甜好好味!飲完絕對唔會覺得口渴^^食完點心之後,為食既我點少得飯後甜品呢?? 芒果布甸,擺設同裝飾都好令!!份量一般,但係味道差少少,冇咩芒果味反而有椰汁味多d!! 我覺得我自己似食緊椰汁糕多d哈哈 香芒沙律盞,外觀同芒果布甸一樣都好令 但沙律醬多左少少感覺酸左d.叫得香芒我以為有芒果係沙律入