曲奇四重奏 (新城市廣場) (已結業)

要四圍送禮物嘅聖誕節又嚟啦！吓吓要諗送乜真係好鬼頭痛，不過送禮物俾鍾意食嘢嘅朋友就無咁煩啦，因為我次次都會去曲奇四重奏買我最愛嘅蝴蝶酥，鍾意佢口感鬆脆，又唔會太甜，而且包裝好精緻，送禮物就唔洗咁頭痕啦！不過～如果收銀姐姐服務態度再好少少就更好啦！

「曲奇四重奏」由85年香港小姐謝寧開創，在08年開第一店，往後愈來愈多分店。謝寧曾說做得最好是月餅，獲很多朋友稱讚，但考慮到月餅一年只會吃一次，反而曲奇一年四季皆用得上，便開曲奇店。如果有月餅賣，我都有興趣謝寧是我中學的師姐，當年她回母校演講時，還未開「曲奇四重奏」，只是分享其他人生經歷，如選美，印象中是獨立而為人謙虛的女性。第一次嘗到「曲奇四重奏」是朋友送的，印象特別深刻是其牛油味重而但同時做到口中不會充滿油!之後我到店內逛，有提供試食，多款曲奇、蝴蝶酥均切成小塊，但大家要注意衛生，不要隨即伸手拿，旁邊有筷子啊!蝴蝶酥($128)可說是招牌，比平日一般的蝴蝶酥細小，三四口便吃完了。牛油味香，但乾身，拿上手不會有油漬。口感偏硬偏實，不會吃到酥碎滿地。甜度不重，沒有配茶，都覺得剛剛好! 蝴蝶酥我暫時覺得吃過最好的是這間!另外，順帶一提，有為生日、商務、婚嫁的禮盒，可以寫指定文字，價格比一般零售貴$20至數十以上。紙袋是白色的，客人可以紙袋上加一朶假花(另外加錢)，感覺即時隆重了，可是因為只是買給自己，因此沒有加，但喜歡這樣的設計!