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2023-01-21
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最近食得多西餐 突然好想食下中菜特登搵咗一間特色嘅中華料理餐廳 接埋朋友放工一齊開餐🍻******************************食物s:🥟小籠包 ($50) 上枱時好夠熱 賣相工整咬落充滿鮮甜肉汁 十分juicy🤤皮簿餡多 餡料肥瘦均勻 比例恰到好處點埋醋食真係好正呀😜🥣蟹粉桃膠 ($120) 呢個組合幾創新 真係未試過桃膠入口好滑又有咬口食落有啖啖蟹肉 仲加咗瑤柱添店員細心提醒一定要趁熱食,趁熱食,趁熱食!重要嘅事要講3次❣️因為凍左先食會有腥味 會浪費晒廚師嘅心機🥲🐟水煮魚片(大) ($188) 呢一道水煮魚 用料認真豐富有雲耳、菜、薯粉、大蔥同切片蓮藕仲有芝麻薑絲、蒜片同辣椒乾調味雲耳索晒湯底 好濃味 蓮藕夠爽脆水煮魚食落淋得嚟又幾滑身唔知大家平時食水煮魚食食下咬到花椒八角嘅時侯係咪都會食得好唔暢快呢?廚師好細心幫客人處理埋 好窩心成個湯底入面係無任何花椒八角香料影響口感㗎特別值得一讚嘅係呢度嘅水煮魚係愈食愈爽亦有麻辣嘅後勁 愈食愈暖🤗🐷糖醋小排骨 ($78) 份量幾多 擺盤亦十分精緻食落帶有酸甜味 十分醒神開胃💕肉炆得好夠腍 一咬落去就骨肉分離🥭非常外父 ($4
特登搵咗一間特色嘅中華料理餐廳
接埋朋友放工一齊開餐🍻
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食物s:
🥟小籠包 ($50)
上枱時好夠熱 賣相工整
咬落充滿鮮甜肉汁 十分juicy🤤
皮簿餡多 餡料肥瘦均勻 比例恰到好處
點埋醋食真係好正呀😜
$50
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🥣蟹粉桃膠 ($120)
呢個組合幾創新 真係未試過
桃膠入口好滑又有咬口
食落有啖啖蟹肉 仲加咗瑤柱添
店員細心提醒一定要趁熱食,趁熱食,趁熱食!
重要嘅事要講3次❣️
因為凍左先食會有腥味 會浪費晒廚師嘅心機🥲
$120
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🐟水煮魚片(大) ($188)
呢一道水煮魚 用料認真豐富
有雲耳、菜、薯粉、大蔥同切片蓮藕
仲有芝麻薑絲、蒜片同辣椒乾調味
雲耳索晒湯底 好濃味 蓮藕夠爽脆
水煮魚食落淋得嚟又幾滑身
唔知大家平時食水煮魚食食下
咬到花椒八角嘅時侯係咪都會食得好唔暢快呢?
廚師好細心幫客人處理埋 好窩心
成個湯底入面係無任何花椒八角香料影響口感㗎
特別值得一讚嘅係呢度嘅水煮魚係愈食愈爽
亦有麻辣嘅後勁 愈食愈暖🤗
$188
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🐷糖醋小排骨 ($78)
份量幾多 擺盤亦十分精緻
食落帶有酸甜味 十分醒神開胃💕
肉炆得好夠腍 一咬落去就骨肉分離
$78
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🥭非常外父 ($40)
有別於一般中式餐廳主要提供中式茶
呢度嘅飲品幾有創意 連啲名都得意過人
呢杯芒果芝士伯爵茶配搭得幾好 幾清新
🍹善良姨婆 ($36)
唔知點解熱情果伯爵茶會取名善良姨婆呢
入口少少酸 感覺好消滯呢
🫖茶芥 ($10@1)
另設加一服務費
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小結:
環境採用懷舊裝潢風格
簡單嘅設計 坐得都算舒適
食物方面亦感覺到廚師嘅用心製作 幾有誠意
特別欣賞佢哋喺茶飲方面跳脫傳統中菜嘅框框
自己研究一啲特色飲品 值得一讚
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