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2015-09-23
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一班人約埋有個重要目的!就係派帖!人多火鍋就最啱!閒日即日訂都有位!大家準時集合!坐一張大枱好鬆動!坐低枱面已經放好調味料!快快點食物!有個阿姐店員招呼我們!做嘢好爽手!湯底:芫莤皮蛋湯:皮蛋足料!好多芫莤!但唔算好香!牛尾湯:似西湯!多蔬菜!雖然唔算太濃弓海鮮:珊瑚蚌:爽口彈牙桂花蚌:鮮嫩唔韌石蠔:要自己挖肉落湯太麻煩,又容易整爛隻蠔!店員好好比我們轉桶蠔桶蠔:大大隻,肥美鮮嫩墨魚滑:爽滑彈牙肉類羊肉:太薄無乜口感,唔膻!本地手切肥牛:太瘦!所以韌!雖然牛味濃!安格斯肥牛:肥美好味!唔韌!$10特價牛肉:肥過本地牛!但又韌過安格斯!牛味一般!不過$10無得挑剔!四寶丸:爽口彈牙!芝士牛丸:牛味濃!加上芝士味一流!雲吞:足料!皮唔易穿!蝦爽口!魚皮:炸得香脆!炸粉唔厚!好味蔬菜:粟米:好甜蓮藕:大塊爽脆金菇:新鮮無黑色(好多時都見到黑黑地!無晒胃口!唐生菜:新鮮爽脆鮮木耳:爽口彈牙飯後水果:夠甜又夠凍服務幾好!一舉手都即刻回應!主動加湯唔使叫!有啤酒小姐加啤酒!廁所殘舊!幸好尚算乾淨!呢一餐好盡興咁吹水!
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湯底:
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牛尾湯:似西湯!多蔬菜!雖然唔算太濃弓
海鮮:
珊瑚蚌:爽口彈牙
桂花蚌:鮮嫩唔韌
石蠔:要自己挖肉落湯太麻煩,又容易整爛隻蠔!店員好好比我們轉桶蠔
桶蠔:大大隻,肥美鮮嫩
墨魚滑:爽滑彈牙
肉類
羊肉:太薄無乜口感,唔膻!
本地手切肥牛:太瘦!所以韌!雖然牛味濃!
安格斯肥牛:肥美好味!唔韌!
$10特價牛肉:肥過本地牛!但又韌過安格斯!牛味一般!不過$10無得挑剔!
四寶丸:爽口彈牙!
芝士牛丸:牛味濃!加上芝士味一流!
雲吞:足料!皮唔易穿!蝦爽口! 魚皮:炸得香脆!炸粉唔厚!好味
蔬菜: 粟米:好甜
蓮藕:大塊爽脆
金菇:新鮮無黑色(好多時都見到黑黑地!無晒胃口!
唐生菜:新鮮爽脆
鮮木耳:爽口彈牙
飯後水果:夠甜又夠凍
服務幾好!一舉手都即刻回應!主動加湯唔使叫!有啤酒小姐加啤酒!廁所殘舊!幸好尚算乾淨!呢一餐好盡興咁吹水!
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