新惠和

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天氣好好，無落雨又涼涼地，就諗住去塔門呼吸下新鮮空氣，順便食返個海膽料理！呢度最出名其實係海膽炒飯，但我地食飽左早餐，同埋炒飯其實都唔平，所以叫左米粉，菜同d小食！海膽煎蛋米粉一入口就食到海膽味，比普通煎蛋濃厚，煎燶左d，應該因為又要煮又要收錢，睇唔到火！米粉就一般有機蕃薯苗個人一向好鍾意食呢隻菜！佢炒的幾香口，蒜味帶出左蕃薯苗獨有的甜味！豆腐花相影得唔好，但不得不讚個豆腐花好滑！無冰凍奶茶同無冰咸檸茶無冰凍奶茶其實無乜特別，因為平時都飲到！反而無冰咸檸茶堅正！好解渴！飲落好成個人舒服曬！有d似咸柑桔咁！今日顧客唔多，但因為得一個人煮，一個人做樓面，所以出菜比較慢，要食就要俾d耐性！

炎炎夏日，一家大細去塔門郊遊，風和日麗，享受自然美景。但天氣十分酷熱，行到身水身汗，最正爽緊陣返杯冰凍既涼粉，豆腐花。豆腐花可以選擇落唔落薑汁，唔落可以選擇落黃糖，豆花豆味不濃，但十分嫩滑。涼粉十分清甜 解渴非常有效 又可清熱，同出面既涼粉比 呢度既比較琳。鹹檸茶都唔錯 好足料 澀澀地甘甘地 很地度。

兩至三年沒去過塔門，今日風和日麗的一天再踏踏塔門的草披地，身心舒泰的一天！落船後，很掛住無冰凍奶茶！不如食一個早餐先呢！晨咁早冇理由食飯架嘛！就食左一個海膽煎蛋麵！感覺很富貴呢我們可能係第一檯客！阿姐有傾有講，又會走過黎問好冇味！味道當然很好啦，很豐富的海膽煎蛋，不太油，海膽腥味/海水味？ 總之就很好的味道！再配上一杯無冰凍奶茶！一樂也！吃完這富貴早餐，往山上走一個圈後！再回店子食一碗豆腐花，加上薑汁糖水，都是一個不錯的match！