小菜王 (福榮街)

營業中

休息中

一行五人到呢間小菜王，地點都唔難搵到既，大約7.30左右去到，當日不接受訂枱 ，去前打左電話去問，帶蛋糕有冇得雪，職員答有，仲話免切餅費，點知當日帶左個蛋糕去，多位店員不耐煩叫我等等，喺冇嘢做嘅情況下都唔幫忙拎去雪，比起同區同類型既食肆服務較為遜色。食物方面確是不錯的，同行長輩叫咗焗魚腸，第一次食，好香，入面仲有米粉。花竹蝦都揸得好乾身，好香口。豉汁嘅食物都好惹味。炸物炸得好好。每款食物份量多，order得返嘅時候，阿姐都好識講笑，叫我哋自己裝，跟住就行咗去。由於我個蛋糕冇冷藏嘅關係，食完飯後只係用嚟影相，食唔到浪費了。

行完街突然想食炒菜，就openrice random揀一間大排檔，我地最後揀左深水埗都出名既小菜王。由於當日係weekend，餐廳都幾好多人，所以等左一陣位先入座，不過都唔算耐🥢豉椒炒蜆炒蜆都幾大碟，唔會好多空殼，蜆肉都新鮮，但真係好多沙，有一半都係沙，仲有啲咸，我不停飲水🤢🥢椒鹽鮮魷魷魚較彈牙亦夠厚身，我好怕有啲地方魷魚細細，但咬落去成舊粉。佢上粉上得均勻，炸到金黃色，相當香口，呢碟係最好食🥢薑蔥魚腩煲魚腩厚身大件，肉質唔錯，但淨係食到白胡椒味，好彩有薑葱味搭救，但係唯一呢碟咸淡度適中🥢腐乳炒通菜炒通菜完全冇穫氣，似係灼咁，炒得過熟，都冇咩蝦醬味雖然食物質素一般，但服務唔錯，唔似其他大排擋通常都係邊食邊受氣

去到深水埗冇理由唔食吓「小菜王」，環境雖然係一般，不過有冷氣又乾淨都算係咁，而且阿姐熱情豉椒炒蜆 - 大大碟，嘢味又新鮮，其他食肆好多時都係殼多，但係依家唔係，空殼情況少豉汁鵝腸 - 呢啲功夫多嘅菜喺屋企真係唔會做，洗得好乾淨，而且肥膏唔多，鵝腸食落爽口椒鹽鮮魷 - 魷魚🦑肉厚大，自己去街市買都唔平，佢嘅炸粉唔厚，唔會食到一口粉，正👍🏻白粥 - 喺潮州粥嗰種，有粒粒嘅飯，冇特別不過送餸減鹹就剛剛好平時夜晚係好多人食嘅，不過今日比較早，所以唔使等位，而且佢有冷氣，喺夏天嚟食都唔怕食到身水身汗。最緊要街坊價，碟碟都好大碟，食唔晒記得打包

每逢自己生日，我都會搵個best friend黎小菜王食小菜，剩食餸唔叫白飯。今年都唔例外。星期五夜晚黎到接近8點，外面等候既食客仲有幾十人，我地等左接近半個鐘先可以入去。我地2個人，叫左4樣餸。豉椒炒蜆，4隻扇貝，4隻聖子皇同避風塘九肚魚。炒蜆係最正既，有少少牛油味，D肉大粒又入晒味，無沙，唔會好似出面既餐廳甘得殼無肉。扇貝略嫌唔夠濕同埋蒸老左。聖子皇都好正，同炒蜆一樣有少少牛油味，D肉好爽。避風塘九肚魚係餐牌上面係無既，餐牌上面得椒鹽九肚魚。不過須知道呢類交換配搭經常有，出黎既結果都好正。炸蒜包住既九肚魚，外脆內軟啱啱好。可惜就係食左頭3樣已經夠晒飽，碟九肚魚格硬食都食唔晒。

有一段時間沒有光顧小菜王了，星期六晚上六時多到達，被安排坐在五號舖，小菜王的規模又大了。點了三款以前吃過的小菜，先來蒜蓉蒸勝瓜($58)，勝瓜排得很整齊，蒜蓉平均地分佈在勝瓜上，蒜蓉的份量剛好，非常好吃，如果油可以少一點的話便更好。芝士牛油焗白飯魚($98)是我的選擇，水準依舊，絕對不是那些又厚又硬的脆漿，芝士味可以再增強一點。勝瓜和白飯魚都差不多吃光了，豉椒炒蜆($83)才上桌，蜆肉都脹卜卜的，炒得十分惹味。下次要試試黑椒牛油炒蜆，不知味道如何。離開的時候，門外聚集了很多等位的人。到旁邊的海鮮區看看，剛才吃的白飯魚真的很粗很大條呢！