1+1 吧 (已結業)

失蹤一段時間，未來還會失蹤更久，有見及此，還是先把手上累積良久的文章清一清，好讓接下來的時間毫無顧忌。豪華海鮮拼盤 $638 (當晚乃特價$488)包括四只生蠔：法國白珍珠、蘇格蘭金貝、荷蘭太平洋、南非石蠔。海蝦六只。青口六只、法國藍青口六只及翡翠海螺六只。波士頓龍蝦一大只。德國脆皮豬膝配松露薯蓉 $168此外還點了三款熱葷，這款豬膝做得不錯，脂位入口不肥膩，整體香脆惹味，一旁的薯泥混合黑松露油，霎時變得更香更迷人。美式香脆芝士條配田園蕃茄醬 $108芝士條沒太多好說，咬開內裡芝士非常澎湃地湧出，熱呼呼的，小食來說很不錯，只是定價有點高。德國黑啤脆炸雞件 $108比起上款，這炸雞感覺性價比更高，而且味道也挺不錯。皮脆肉嫩，不油膩，用上啤酒令成品多添一份獨特味兒。 *推薦

酒吧四處是, 人大了喜歡較靜的地方, 劈場則可免側免, 要搵間又 classy, 地方又要就腳, 亦要坐得舒舒服服的, 仲要抵, 真要考考心思 ~小弟向來喜愛杯中物, 到過的酒吧不計其數 .... 邊間 Bar 好, 邊間差 , 我心中有數 ~ 當晚就因為有朋友, 返港派手信, 便決定找個可以坐得舒舒服服的 bar 來聚聚, 消遣一番, one + one Bar 是最適合的選擇, 這是其中一間值得我信任的酒吧 ~one + one Bar 位於 沙田 帝都酒店大堂, 門面當然不會失禮 ~環境裝修較似美式的酒吧, 氣氛輕鬆, 可以吸納不同層面的客人, 也因為是酒店所以多數是斯文客 ~有 Junk Box = 有好音樂 ~ 朋友未到 .... 機不可失 ....我便點了一首 Bryan Adams 的 (Everything I do) I do it for you 給太座聽 ~" Take me as I am, take my life. I would give it all, I would sacrifice."" You know it's true: Everything

是晚只是臨時被友人叫去小聚，本來已經去玩了一整天，沒有想到還有這場。原來選址於以前經常去打躉的1+1，已有一段時間沒來，似乎有點改變。之前晚市好像有Buffet還是Semi-buffet的，但現在是單點形式。不過也沒所謂，反正不是志在去食，過去吹吹水坐兩坐就算了。　　沒有在晚上來過，燈光也比較暗淡，偏向情調方向。環境格局沒大變化，只是點菜方面轉變了，其他還是舊時的模樣。其實還是坐得舒適，衛生亦不差，不失為適合與友共聚的小空間。　　就算改做單點的模式，供應的仍是多國菜，不會獨沽一味。由沙律、海鮮、主菜、甜品、小食到飲品都一應俱全。以順序及款式而言，在此完成是日營養目標也沒有難度。豪華海鮮拼盤　$488　　本想吃個熱鍋，但友人說夏日天氣悶熱，冰冰涼涼的吃下去暢快得多。所之最後還是選了價錢相約的海鮮拼盤，以冰鎮形式送上，賣相豐盛吸引。以海鮮種類計都有六種：蠔、龍蝦、螺、大蜆、青口及蝦。　　生蠔四隻為不同款式，其實看外表都已察覺有分別。法國白珍珠、蘇格蘭金貝、荷蘭太平洋及南非石蠔，各有自身特色。一盤上桌時已開好，但仍帶水份，不會乾涸，感覺還是新鮮。波士頓龍蝦從中間斬半，龍蝦肉只要拮起一轉就可以

去酒店不一定要吃自助餐或者下午茶的Tea Set就像這夜就約了我家的媽媽來到 Royal Park Hotel （๑￫∀￩๑）在商場那邊穿過，再沿著扶手電梯走兩圈來到酒店大堂的位置，在那裡就是要去的目的地推門進去，人不算太多～有的大都是坐在酒吧桌的位置或者外邊(´∀｀) 被安排在靜靜的一個角落位也不錯既然是酒吧，想飲有酒精的飲品當然沒有問題不過就算不好酒也不打緊，因為這裡一樣也有提供沒酒精的飲品(︶ω︶) 這次特地帶媽媽來的原因是被這裡的海鮮盤吸引媽媽是不喜歡飲酒的，所以選了一杯沒酒精的 Pussy Cat ($72)很Lady的粉紅色！大概是因為有Strawberry puree的原故 (?)另外還有Pineapple、Orange、Cranberry Juice像甜甜的冰沙那樣子~不會酸Queensway iced tea ($74)我這杯則是有酒精的飲品~雖然入到口但味道太新奇，一下子很難接受啊這杯有Peach & Lychee Liqueur (*´・ｖ・)豪華海鮮拼盤 ($488)媽媽和我本來就很喜歡吃海鮮啊~特別是在自助餐的時間也是專攻海鮮類的但海鮮有時還是要單點的才夠新鮮