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2022-09-18
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朋友們推薦鄰近尖沙咀九龍草地滾球會,有一家氣氛很好、很熱鬧的韓國燒肉店,格局滿正宗有回到韓國家鄉的感覺,推薦要試一下。.樓上店,經過帶點懷舊風的樓梯,到達餐廳。雖然時間尚早,但食客已經很多熱鬧非常,人聲鼎沸。餐廳裝修參照傳統韓國燒肉小店的格居,帶懷舊氣息播着韓國節目及韓國歌曲,沒有很華麗檯也看似較密,但就是這樣子氣氛才更熾熱。.前菜三小碟正宗的韓燒當然少不了韓式泡菜、豆芽菜和涼拌菠菜。每碟份量也屬於珍寶級。.醬油海鮮拼盤 💲780⭐️4/5餐廳招牌菜之一是他們的頂級醬油系列,基本上每檯必點,海鮮系列分別供應醬油蟹、醬油蝦及醬油鮑魚。如果貪心一點可以點海鮮拼盤,一次過試到所有款式還跟配了兩個大紫菜飯團來好好掛一下醬油汁。這個拼盤分類絕不欺場,一共有兩隻醬油蟹、六隻大醬油蝦、四隻醬油鮑魚及兩個大紫菜飯團。醬油蟹的精華在於它濃濃的蟹膏及香氣四溢的醬油汁。半透明的肉質、鮮艷欲滴的蟹膏配上一口紫菜飯,實在是人間美食。特別調製的醬油味道甜甜不會死鹹,另外配上大隻肥味的生蝦和鮑魚,這個拼盤實在物有所值及太滋味了。.韓牛1++ 腹心肉 💲240⭐️4.2/5餐廳有供應最頂級冰鮮1++韓牛。韓牛跟日本和牛的
樓上店,經過帶點懷舊風的樓梯,到達餐廳。雖然時間尚早,但食客已經很多熱鬧非常,人聲鼎沸。餐廳裝修參照傳統韓國燒肉小店的格居,帶懷舊氣息播着韓國節目及韓國歌曲,沒有很華麗檯也看似較密,但就是這樣子氣氛才更熾熱。 .
前菜三小碟
正宗的韓燒當然少不了韓式泡菜、豆芽菜和涼拌菠菜。每碟份量也屬於珍寶級。 .
醬油海鮮拼盤 💲780
⭐️4/5
餐廳招牌菜之一是他們的頂級醬油系列,基本上每檯必點,海鮮系列分別供應醬油蟹、醬油蝦及醬油鮑魚。如果貪心一點可以點海鮮拼盤,一次過試到所有款式還跟配了兩個大紫菜飯團來好好掛一下醬油汁。這個拼盤分類絕不欺場,一共有兩隻醬油蟹、六隻大醬油蝦、四隻醬油鮑魚及兩個大紫菜飯團。醬油蟹的精華在於它濃濃的蟹膏及香氣四溢的醬油汁。半透明的肉質、鮮艷欲滴的蟹膏配上一口紫菜飯,實在是人間美食。特別調製的醬油味道甜甜不會死鹹,另外配上大隻肥味的生蝦和鮑魚,這個拼盤實在物有所值及太滋味了。
$780
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韓牛1++ 腹心肉 💲240
⭐️4.2/5
餐廳有供應最頂級冰鮮1++韓牛。韓牛跟日本和牛的評級方式相類近,肉質等級會按肉以及脂肪分佈分為1++、1+、1、2和3級五個級別,餐廳提供的1++是韓牛中的頂級,級別等於 A5 日本和牛一樣。高質韓牛有著和牛一樣的豐富大理石花纹和濃濃的牛油香氣。冰鮮的韓牛味道跟急凍肉絕對是兩種層次,欲免向隅,建議訂位時跟餐廳預訂一下。
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牛肉拼盤 💲468
⭐️3.9/5
另一款餐廳每檯必點必吃的招牌,是他們的高質牛肉拼盤。拼盤內容包括牛小排、醃製牛肋肉、光陽烤牛肉及牛舌芯。餐廳有細心講解食法和特色,味道宜由淡至濃開始,然後先由沒有醃製的肉類開始吃。起初見盤子不算大,但起動後才發現實在看輕了它的份量。牛舌芯超厚砌很爽脆,經醃製的牛肋肉味道帶點香甜,原味的牛小排肉味很重,整體上每款也很不錯。
$468
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韓牛生牛肉 💲180
⭐️3.7/5
到韓國餐廳必點的韓牛生牛肉,調味後的牛他他,混上鵪鶉蛋黃及梨條,爽脆甜中帶點油香,很不錯。
$180
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醃製豬肋肉 💲138
⭐️4.1/5
餐廳說滿多食客也特別喜歡他們這款醃製豬肋肉,兩大塊豬肋肉燒好後自己剪開享用。比較下,原來豬肋肉脂肪不算太多是半肥瘦狀態,怕肥的朋友也可以嘗試。醃製後的豬肋肉多帶兩分甜,惹味非常,質素實在是喜出望外。
$138
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豬皮 💲98
⭐️3.7/5
燒豬皮是韓國傳統燒肉常備菜式配搭,豬皮燒過之後,口感黏糯,加點黃豆粉再配搭酒品,體驗一流。
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MKB自家手工生啤酒 $💲68
三得利生啤酒 💲68
特別要推一下餐廳的自家手工生啤酒,花香味很濃,配上醬油海鮮及燒肉,是絕配。
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不專業食評nei.foodie
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