喜來稀肉 (金巴利道)

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今日趁着放假，經過尖沙咀韓國街，突然間心癢癢，就決定去食韓燒韓國街有幾間韓燒店，一直都好想試，但係每次行過都會唔記得。今次為咗避開平時食飯人群要等嘅時間， 5:30我地就入座食一開始，店員先幫我哋倒咗蛋漿，之後就話俾我哋聽出邊有個前菜嘅自助區可以自己拎黎食我地今次就哪左幾樣野試下「牛肋骨肉：$150」牛肋骨分肉d五花味幾濃幾香 但相對於豬肉下，係有啲對比下去🫠「豬頸肉：$150」豬頸肉好好食，本身唔會太肥，肉質好爽口，一d蘇味都無！「喜來韓豚五花：$180」五花肉係我今餐既推介！本身五花肉已經用醬汁醃好咗 包埋d菜真係好好食 唔會覺得肥膩！「石鍋牛肉拌飯：$85」個飯就覺得不過不失 相對於燒肉之下，冇太大驚喜設有10%服務費

猶如置身韓國餐廳🥕牛五花$158⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️醃左酸甜汁，非常入味，剛好可以解左油膩感，十分肥美，油脂入口爆香。🥕豬頸肉$150⭐️⭐️⭐️☆☆形狀比較難燒少少既，燒完好香豬油，又夠脆又服美，幾正下。🥕調味醬油雞肉$110⭐️⭐️⭐️☆☆原塊醃好既雞肉上，感覺5夠入味，燒完再點醬汁食就剛好了。🥕蟹籽紫菜飯團$50⭐️⭐️⭐️⭐️☆一上枱🐰逼不及待戴上手套拌勻佢，再一個個捏成小球球，一口一個剛剛好，好香麻油同埋紫菜味，有時再配上一口肉真係完美。配菜區有泡菜、醃蘿蔔、醃青瓜，🐰好中意佢既泡菜夠辣，但辣得黎又剛剛好接受到既辣🤣🐰攞左三次呢～爐邊既蛋漿可以無限添加，可以揀芝士or泡菜，蛋味夠重，所以都加左一次。店舖裝修完全有去左韓國既感覺，餐廳全程都係播住韓文歌，不過油煙感有d重，地下亦都痴笠笠。======詳情======喜來稀肉尖沙咀金巴利道79-81號金栢閣1樓連地下👣佐敦站D出口步行約8分鐘================#香港美食指南  #hkfoodie #hkfood #hkeat #yummy #相機食先 #吃貨 #吃貨日常 #RR吃貨 #美食 #香港美食 #尖沙咀好去處 #尖沙咀美食 #RR尖沙咀 

澳洲男約晚餐, 為方便大家, 最後選擇了尖咀區. 餐廳, 就交由男生拍板. 最後選擇了韓式燒肉! 果然, 男生都喜歡啖啖肉!  6點半來到餐廳, 已經有一半客滿. 在熟悉的韓式圓枱就座, 以手機下單, 就要開始我倆的吹水夜!   原來澳洲男的同事, 將LUNCH的湯, 白飯, 餸菜, 分開3次獨立來叮呀!  自己也要細訴公司的<威龍秘密網>.  大家互爆秘密網, 吹得開心之際, 食物來到了!  一頭豬           上次在灣仔喜來分店享用過一頭牛, 所以這次想要一頭豬.  一盤裡有多款部位 : 護心肉, 五花肉, 豬頸肉, 豬大腸 & 豬皮,   無需再為了不同部位的豬肉而左計右計. 唔洗諗! 唔洗煩! 真是解決<選擇困難症>好方法.    而泡菜蛋, 芝士蛋, 泡菜, 生菜之類的小食伴碟都是任添.  有那麼多的附加小食, 計落價格合理.         首先放上五花肉.  燒呀燒! 來到快熟之時, 就要出動剪刀.  自己熟練地把五花肉分件後, 你一件我一件. 以生菜包著五花肉配泡菜加蒜片, 變成SAMGYEOPSAL, 係好有韓FEEL!  誰叫

雖然而家要食韓國烤肉有好多選擇，不過講風味同地道喜來稀肉真係冇得輸，所以今次報復式飯局就揀左黎哩度。對上一次黎係疫情開始冇耐，當時食客真係唔多，不過停左兩三個月堂食之後，而家喜來稀肉平日夜晚都坐滿人，建議想食嘅最好盡早攞位或者預早book枱。哩度每張枱之間都唔會太近，所以就算冇隔板都ok。喜來稀肉另一賣點係哩度有好多oppa，九成嘅店員都係韓國人，所以韓藉食客亦都唔少，出唔倒國都可以幻想自己去左一轉韓國咁。坐低冇幾耐，就有oppa送黎三款前菜，有泡菜、醃青瓜洋蔥同辣醬伴菜絲，全部可以免費refill。前菜款式雖然唔算多款式亦係大路野，不過泡菜係比出面其他連鎖韓燒店嘅泡菜辣，味道似返韓國當地食，另外個辣醬伴菜絲辣辣地都好醒胃，而醃青瓜酸酸地，食待多烤肉，要黎消滯就最啱。食烤肉，生菜當然亦唔少得，哩度嘅生菜夠大塊，好新鮮爽脆，可以完全包住烤肉唔怕跌晒出黎食到勁狼狽。壹頭豬($420) - 哩個烤肉套餐包左五個唔同部位嘅豬肉，有護心肉、五花肉、豬頸肉、豬大腸同豬皮，最啱人數少又心多多嘅朋友，可以一次過試多幾款唔同肉。烤肉大部份都冇調味，食客可以按個人喜好蘸上粗鹽、韓式辣醬或者韓式辣汁，我自己

今次點了4款肉:喜來燒肉、真雪花牛肉、護心肉、豬頸肉先説以餐廳名命名的喜來燒肉，這塊肉燒全熟並不好吃，六七成左右熟度剛好，我發現整塊攤開來燒會痴底，燒的時候應該先沾上醬汁，將2-3塊牛肉隨意放在鐵板上，不停兜亂，直至變成淺啡色，就很好吃了，因為已有醬汁，所以不需再蘸醬汁😋如覺得太濃味可以用生菜包著吃，十分好吃呢！不得不讚這個豬頸肉，無論怎少都十分彈牙，有肉汁燒完便看到刀功十分厲害，將豬頸肉切成這樣，更爽口，可以燒焦的部份多了，更香脆真雪花牛肉，這個牛肉再比喜來燒肉嫩，咬下去軟綿綿的，這個沒有醬汁，可以搭配沙律菜一起吃呢！令人一試難忘的護心肉，實在太好吃了，幸好肚子還有位置可吃！這個肉很有彈性，有一點嚼勁但很易咬開，有點像豬肺的質感，很特別的肉質，果然是珍貴稀有的肉~ 別忘了吃泡菜蛋！超級好吃❤️

早上班, 早下班的好就是去吃飯可以不用擠位排隊。這天三位美女又約上了，只因為食之癮又上C推薦來喜來稀肉，這回來可不用等位，而且還可以任由我們自由選擇位置任由我們任性的選了位置安心的坐下之後。位置以及枱和枱的距離是很有空間，感覺挺舒服。順便一提這的椅子是可以放東西的，免得油彈到你的包包上。這點倒是不錯。上梯前，被這幅畫給吸引了走上了這小小的梯子，才正式步入了店面才五點四十五分左右,人氣倒是不少任吃的涼菜，有些比想像中辣，這配烤肉+生菜包倒是很好吃準備好的爐子，有二種口味的蛋(泡菜和原味的)叫了4種不同的肉烤盆上的肉，色澤的變化，代著其熟的程度同時也意味著他的品味，燒得稍焦的，烤得剛好的，都有不同的風味。喜歡這種吃法，加上涼菜，肉，蛋，再用生菜包著(生菜，蛋，泡菜是無限量添加的哦!!)，那種多汁又涼熱互補的吃法，在這種天氣吃特別爽。可惜只能吃一個半小時，都不能好好坐下來聊天，談八卦。