LAYER’S Cafe & Pancakes

營業中

休息中

🍝香辣蒜片芝士牛脷意大利麵我唔食得辣味，餐廳好好幫我走辣。意粉非常有水準，十分彈牙，蒜片好香，令全碟意粉好香口。🥞迷你招牌班戟Pancake 用日本蛋，美味香濃，口感鬆軟，食完一啖好想再食第二啖，就算好飽都堅持要食完佢 ，因為真係好好味呀！個cream都好滑～☕️薄荷朱古力拉花好靚，但溫度略嫌不夠暖，可能用來拉花的Cream唔夠熱，整體不太甜。如果熱少少仲好～

是日到附近工作，午飯時當然要到九龍城這個美食區嘆個靚午餐。一個人吃飯，就是吃甚麼也可以，吃甜品當午餐也沒有人阻止。Openrice看見這家梳乎里班戟很有名氣，於是來看看餐牌。門口已放了一個粉筆字寫的黑板餐牌，一人套餐有意粉、班戟加飲料，雖然$108再加一的午餐好像有點昂貴，但難得在附近吃午飯，還是抵抗不了。 一個套餐包含想要的三款東西，就決定要這個了。餐廳內裡裝潢偏tiffany blue加湖水綠色，柔和得來帶點高雅。一走進去便可透過透明窗看到廚師在煎梳乎里班戟和煮意粉，但不會有油煙味傳到座位。這裡吃飯都很single-friendly，店員會幫忙端水、送餐，甚至還有像咖啡室的面壁高桌椅，也不怕尷尬。套餐包括餐牌上任何一杯熱飲，像我這杯banana mocha本來售四十多元，在套餐內點選更為花算。咖啡拉花很正宗，難得mocha的咖啡味與朱古力味並重，咖啡香氣撲鼻，香蕉味道用的banana syrup不死甜也沒有藥水味，頗為好喝。意粉煮得接近al dente，不會過腍。醬汁只是用了忌廉，較為稠身，味道也只有奶油味道，比較膩而單調，這是比較遜色的。大片煙三文魚卷成花形放在意粉上面有裝飾作用