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2024-10-26
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午飯時間已過,肚餓又懶得自煮,便來一個上海式下午茶。食肆人流不多,下午茶也可以選有景觀的座位,用餐之時亦可欣賞溜冰。既然有下午茶套餐供應,便點了兩款套餐,有主食亦有點心,絕對合乎經濟原則。小排骨是冷盤,有點出乎意料之外,排骨炆得很腍但肉有點柴,幸好大部份小排骨都有骨連筋增加嚼勁。炒年糕有勁度是喜歡的口感,薺菜像切碎了的雪菜,味帶微咸為年糕提鮮不少。小籠包是正常水準之作,最出色之處是熱烘烘上枱和豐富的肉汁。擔擔麵不錯,湯頭的花生香味濃郁,榨菜粒及肉糜為軟綿的麵條增添更佳口感。閨蜜愛吃小黃魚而小黃魚的確酥脆可口又不油,魚肉也鮮嫩是不錯的小食。津白的水準不過不失,上湯有咸肉的咸香味,如果上湯熱一點,味道必定更好。下午茶套餐加配可選甜品或飲品,檸檬薏米水清酸微甜,感覺沒太多負擔。
食肆人流不多,下午茶也可以選有景觀的座位,用餐之時亦可欣賞溜冰。
既然有下午茶套餐供應,便點了兩款套餐,有主食亦有點心,絕對合乎經濟原則。
小排骨是冷盤,有點出乎意料之外,排骨炆得很腍但肉有點柴,幸好大部份小排骨都有骨連筋增加嚼勁。
炒年糕有勁度是喜歡的口感,薺菜像切碎了的雪菜,味帶微咸為年糕提鮮不少。
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小籠包是正常水準之作,最出色之處是熱烘烘上枱和豐富的肉汁。
擔擔麵不錯,湯頭的花生香味濃郁,榨菜粒及肉糜為軟綿的麵條增添更佳口感。
閨蜜愛吃小黃魚而小黃魚的確酥脆可口又不油,魚肉也鮮嫩是不錯的小食。
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津白的水準不過不失,上湯有咸肉的咸香味,如果上湯熱一點,味道必定更好。
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下午茶套餐加配可選甜品或飲品,檸檬薏米水清酸微甜,感覺沒太多負擔。
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