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2021-07-25
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大慨呢 d 就係治愈我心的 comfort food,利申中學時間中有食,當時只有呀sir同有錢同學先幫襯得起,我間中都會去,所以每次食都開心得要寫日記咁滯。。。長大左先識真正西餐係另一回事,叫六成半熟原來會比人笑不過唔緊要既,中學雞果時邊識咁多,而且呢d先係我呢代既集體回憶。前幾日要去土瓜灣工作,六點收工行過呢到,見到門面都係同二三十年前一樣,土瓜灣已經有地鐵,相信唔洗好耐都會重建講bye bye了。下次再經過可能又三兩年後所以雖然下午茶未落格都入去食了個 $130 鐵板牛柳。呢兩年因為疫情經常在家煮食,買一塊同價既牛扒可以煎得好好食,所以現在對煎牛扒標準都高了好多, 不過咁樣比較唔公平既。講返食物,用同類既豉油西餐餐廳比較,我覺得完勝了花園/金鳳/第尾。無乸口既蘇打粉鹼味,肉又無太硬好難吃。份量在相片反映到,有2塊大約250g既牛柳,只係覺得蒜容汁太多生粉。個羅宋湯酸了點,不過我回憶就係要呢種味。一邊食一邊欣賞佢地既menu,上面寫住佢地知自己唔係100分,只求有60分客人覺得ok會返轉頭。都幾老實,味道係60分左右啦。到最後waiter問啫厘要唔要落花奶,果刻又係勾起一陣中學時期
前幾日要去土瓜灣工作,六點收工行過呢到,見到門面都係同二三十年前一樣,土瓜灣已經有地鐵,相信唔洗好耐都會重建講bye bye了。下次再經過可能又三兩年後所以雖然下午茶未落格都入去食了個 $130 鐵板牛柳。呢兩年因為疫情經常在家煮食,買一塊同價既牛扒可以煎得好好食,所以現在對煎牛扒標準都高了好多, 不過咁樣比較唔公平既。講返食物,用同類既豉油西餐餐廳比較,我覺得完勝了花園/金鳳/第尾。無乸口既蘇打粉鹼味,肉又無太硬好難吃。份量在相片反映到,有2塊大約250g既牛柳,只係覺得蒜容汁太多生粉。個羅宋湯酸了點,不過我回憶就係要呢種味。一邊食一邊欣賞佢地既menu,上面寫住佢地知自己唔係100分,只求有60分客人覺得ok會返轉頭。都幾老實,味道係60分左右啦。到最後waiter問啫厘要唔要落花奶,果刻又係勾起一陣中學時期的美好回憶。畢竟我相信呢次會係我最後一次去,因為客觀講真係未至於好食得我要搭一小時屯馬線到來。
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鐵板牛柳
$120
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