韓閣 (新都城中心二期)

營業中

休息中

3月14日不用煮飯，所以外出用膳。在商場的餐飲美食區，看到這店門的餐牌價格合理，款式又吸引，最終決定在此晚餐。平日晚市，此店也几乎滿座呢! 在內堂就座後，就要做最重要的事:點菜。  然後把餐具擺好，要有儀式感。 傳統甜辣味炸雞  久久未嚐過韓風炸雞了，就想來一客。選韓式甜辣醬最有韓式風味。     金黃炸雞帶著棗紅色甜辣醬，杰撻撻醬汁跟脆卜卜雞皮，好有口感。剛炸起的雞肉，隔著手套也感到其熱力。雞肉有底味，雞胸肉依然嫩滑，這炸雞合格了。 鐵板牛肉  薄片牛肉拌翠玉瓜和洋蔥，蒜蓉醬汁鹹中帶甜，熱辣辣上枱很惹味，好下飯! 咖哩雜菜豬仔骨    本以為是類似鳳爪排骨飯的排骨，原來係沾滿香料的baby rib分條烤焗後，再放在咖哩上。   可能炸雞甜辣醬辣度高，這盆咖哩相對不太辣了，反而咖哩的香料味很明顯。豬仔骨係肋骨，肉質先天無得輸。外層焦焦脆脆，中間的肋肉夾雜脂肪，有肉味也有香味，正。 不過，韓國金屬筷子難以夾取豬仔骨，既然炸雞奉送手套，順便用手來抓取豬肋條，直接咬!   咖哩豬仔骨，有口感也有手感呢! 泡菜餅 海鮮餅套餐加配的煎餅小食。  煎餅的粉漿較煙韌軟糯，配蝦仁魷魚很正常， 但夾著泡

去開新都城千色店行街，因見到門口都餐牌幾抵食，所以晚餐就黎到這間「韓閣」享用韓國料理。餐廳比我有一種懷舊，牆壁貼上很多10-20年前的韓國電視劇及電影海報，讓人有種電影主題餐廳的感覺。🎬📽️1️⃣芝士泡菜軟殼蟹卷 ($72)，卷物包住脆脆的青瓜、蘿蔔、泡菜、軟殼蟹、芝麻及淋上芝士醬，手卷材料豐富，而且帶點微辣味道，最正的是手卷內會食到粒粒的軟身芝士。🌯🦀🧀🥒🥕2️⃣雪花三重芝士炸雞 ($118)，半份有 5 件大雞件，炸得非常熱，而且好脆口，炸雞件件都冇骨，而且大大件又啖啖肉，肉質嫩滑，其中車打芝士做到拉絲效果，忌廉芝士香濃細滑，令炸雞真的是每一口都是芝味。😋😋🧀💛🤍3️⃣韓閣客飯套餐（$88），一人前 $88，二人前 $168，可從 10款主食選取 2款，之後奉送紫菜飯、紫菜湯，價錢很合宜。我就選了鐵板牛肉，牛肉炒得好熱，伴隨椰菜、翠肉瓜、蘿蔔一起炒，非常美味，有一種似是家常小菜的感覺。🥩🥬🔥🔥4️⃣紫菜肉鬆蛋卷（+$26），跟著韓閣客飯套餐加購的小食，是大蛋卷的體驗版，數量只有 2 件，蛋卷鋪滿了紫菜肉鬆，一層層蛋的蛋味香濃、鬆軟。🍳😋這餐飯，每樣的份量也不少，食到好滿足，而且仲唔使加一，又幾平靚正