莆田 (港威商場)

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莆田推出鰻魚節菜品，喜歡鰻魚的我馬上去吃吃看。😋✨蒜蓉豆豉蒸鰻魚（$188）賣相相當可愛，腐竹摺成一塊外形像玉子放底，蒜蓉豆豉蒸鰻魚放上面，鰻魚口感Q彈，味道鮮甜。✨鐵鍋包菜飯（例，$118）是莆田人的家常燜飯，料足入味，材料有包菜、五花肉、蝦米、香菇、蟶乾和乾貝。✨脆皮蒜香雞（半隻，$168）比炸子雞多一份蒜香味道🧄外皮炸得很脆，雞肉很鮮嫩。✨鹹香黃花魚（$88）黃花魚炸得很乾脆，不油膩，很適合作為送酒小吃，可口美味🤤。✨桂花陳皮墩雪梨（$48）飯後來個糖水解解膩，這個糖水很滋潤，原個雪梨可以吃🍐，雪梨有加工處理過，肉質軟軟的很容易入口。

椒鹽哆頭蟶(139hkd)呢段時間做緊推廣$219可以試到2款，都幾抵食，椒鹽海蟶無裹好厚嘅炸炒，唔會好油膩，但都好香口，一份都有最少十幾隻，粒粒海蟶都好飽滿😍九層塔海蟶煲(129hkd)如果係九層塔嘅真愛粉一定會大愛，九層塔嘅香味好突出，海蟶炸得剛剛好，上面淋上甜甜嘅醬汁，幾match呢個蔥爆嘅味道😍鮑魚辣椒🌶️小炒肉(158hkd)呢個屬於小辣，加左豆豉入去炒所以好惹味，入面都幾多肉，有4-5塊鮑魚，連鮑魚都好入味，送飯一流🍚芋香鴨(98hkd) 我第一次食芋香鴨，外皮炸得勁酥脆，一啖咬落去係軟綿嘅五香芋頭蓉，唔係太食到芋頭嘅顆粒感，芋泥打得好細緻，入面嘅鴨肉好多，無鴨騷味，平時唔食鴨嘅朋友都值得一試👍🏻鐵鍋包菜飯(118hkd)佢真係成個鍋咁上，入面好足料，有冬菇、蝦米🦐、瑤柱、肉片，高麗菜好爽口鮮甜，幾有屋企嘅味道🥰#foodiblum中式

又嚟到港威食嘢😋今次揀咗間少食啲嘅粵菜其實之前都見過幾次莆田嘅分店 今次係第一次黎 裝修幾靚 乾淨光猛Menu本身選擇好多 小菜海鮮湯品肉類麵飯通通齊全 太多嘢想食我哋揀咗15分鐘先決定到食咩😂咁啱係海蠣節 再多幾款蠔嘅菜式可以揀第一次食豬蹄凍 幾得意 醬汁有啲辣辣地 食落彈牙感覺滿滿膠原👍🏻原汁原味嘅魚湯🐟入面有魚 豆腐 杞子等等真材實料唔係味精湯👍🏻飲落鮮甜叫咗細size每人都分到兩碗👍🏻蠔仔炸得好鬆脆 一啲都唔腥 配料有洋蔥 蒜片 大量九層塔😍撈埋醬汁食超正!充滿滷香味嘅鐵鍋包菜飯係莆田人嘅家常飯 超多料!菜 滷肉 蝦米 香菇 乾貝...底層仲有塊荷葉增添香氣😍好好食食完正餐緊係要食埋糖水同甜品😜桂花味好香 清甜滋潤❤️超推介呢個新加坡特色甜品-炸冰心榴槤😍外脆內軟 餡料係足料榴槤果肉 底部有啲南瓜汁 食落好香滑榴槤味超濃郁😍榴槤迷唔好錯過

我又去莆田食好西啦😽不斷回訪真的百吃不厭😋😋😋今次去的海港城新店環境寬敞樓底極高裝修華麗空間感十足✨服務也是一流吃得好開心❤️🥢家常豬蹄凍🐷 $68非常開胃的前菜，豬蹄凍膠原滿滿🐽，Q彈入味！🥢酒香竹筒蝦🦐 $52 當歸老酒煨活蝦🍶，蝦肉鮮甜嫩彈，淡淡酒香的湯底也好鮮甜🎋！🥢黄金荷葉包🌮 $76/2片醬香的肉絲條好juicy入味🤤，夾入酥脆荷葉包超好吃！🥢福建特色海蠣煎🦪 $128吃過海蠣煎，才算吃過福建菜！海蠣份量十足，餅邊煎得得香脆非常惹味😋！🥢跳跳魚撞豆腐🐟 $138奶白色的魚湯鮮味濃郁，跳跳魚肉嫩鮮甜，豆腐豆香十足，吃魚、喝湯、撈豆腐，非常滋味🤤🤤🤤！🥢鐵鍋包菜飯🍚 $118莆田人的家常燜飯，材料非常豐富，有包菜、滷肉、蝦米、香菇、蟶乾和乾貝，現燜上桌，料足入味😋！