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2023-02-17
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寫字樓一大班同事新正頭約食飯,唔想飲茶食點心咁悶,就試下大榮華的九大簋套餐。以前入嚟元朗,要飲茶的話一定會嚟大榮華,幾十年歷史喇。九大簋真的有九碟餸菜。我們今次點了加料九大簋,千五蚊有一圍。其中有雞有鴨,我們另外加了店內馳名的豬油撈飯及奶黃馬拉糕,味道不錯,很有家的味道呢!香茜燒米鴨,個樣幾靚,不過本人不好食鴨,所以都唔知好唔好食。圍頭五味雞,味道很好,甜甜地,雞肉也很滑很嫩。蘿蔔門鱔乾,最好味係蘿蔔,吸收左魚乾的味道,正!不過門鱔乾就無想像中咁好食,好似食柴魚咁。盆菜炆豬肉,五花腩整得幾好味。最正係d 芋頭。陳皮豆豉蝦,雖然唔係好覺有陳皮味,不過呢個蝦整得幾好味。時菜鯪魚球,比較其他餸菜,鯪魚球被比下去了。婆參炆北菇,一般的過節餸,無咩特別。枝竹炆蠔豉,勁鍾意呢味餸的枝竹,好入味,蠔豉也好好味!雜錦炒菜絲,呢味粉絲無咩味,感覺嘛嘛地。糖水是類似麥米粥的東西,有麥米,眉豆,淡淡的薑味,幾得意。奶黃水晶包,兒時回憶,也好耐無見過茶樓有呢款甜點。豬油撈飯只影到個飯筒。。。奶黃千層馬拉糕,好似無從前的好味,既不鬆軟,也沒有香甜的味道。
以前入嚟元朗,要飲茶的話一定會嚟大榮華,幾十年歷史喇。
九大簋真的有九碟餸菜。我們今次點了加料九大簋,千五蚊有一圍。其中有雞有鴨,我們另外加了店內馳名的豬油撈飯及奶黃馬拉糕,味道不錯,很有家的味道呢!
香茜燒米鴨,個樣幾靚,不過本人不好食鴨,所以都唔知好唔好食。
燒米鴨
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圍頭五味雞,味道很好,甜甜地,雞肉也很滑很嫩。
圍頭五味雞
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蘿蔔門鱔乾,最好味係蘿蔔,吸收左魚乾的味道,正!不過門鱔乾就無想像中咁好食,好似食柴魚咁。
蘿蔔炆門鱔乾
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盆菜炆豬肉,五花腩整得幾好味。最正係d 芋頭。
盆菜炆豬肉
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陳皮豆豉蝦,雖然唔係好覺有陳皮味,不過呢個蝦整得幾好味。
陳皮豆豉蝦
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時菜鯪魚球,比較其他餸菜,鯪魚球被比下去了。
鯪魚球
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婆參炆北菇,一般的過節餸,無咩特別。
枝竹炆蠔豉,勁鍾意呢味餸的枝竹,好入味,蠔豉也好好味!
枝竹炆蠔豉
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雜錦炒菜絲,呢味粉絲無咩味,感覺嘛嘛地。
炒菜絲
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糖水是類似麥米粥的東西,有麥米,眉豆,淡淡的薑味,幾得意。
奶黃水晶包,兒時回憶,也好耐無見過茶樓有呢款甜點。
奶黃水晶包
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豬油撈飯只影到個飯筒。。。
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奶黃千層馬拉糕,好似無從前的好味,既不鬆軟,也沒有香甜的味道。
馬拉糕
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