莎樂美餐廳

營業中

休息中

朋友突然話想食扒，google一下附近見到呢間港式扒房…喺市區食慣花園餐廳嘅我哋原本期望不大。但呢份雜扒嚟到之後，全部人即刻「嘩」咗一聲！份扒真係好大份！而且$145包埋湯，餐包，生啤同雪糕真係抵到爛！味道雖然唔係話好標青，但港式扒房嚟講真係唔曳㗎喇…其餘重叫咗葡國雞飯同西炒飯都係足料大大碟！同埋份量都真係幾多，最後兩男一女都食唔晒，所以細食的話就注意一下唔好叫太多…總體嚟講真係好過預期好多，想食頹扒嘅不妨試吓！

呢間野喺沙咀道好多年，係一個舊同學介紹我來食。次次都等位等到呢⋯⋯人山人海。佢有兩層，啲人排都排滿樓梯口嗰度，企晒係度🙈其實間餐廳啲枱好迫，啲侍應又串點解仲咁多人呢？因為啲肉真係好食又抵食！次次黎都食嘅係牛柳😍權頭咁大舊成兩寸厚，肉質好實淨，無用梳打粉整到舊肉好梅。切開又好有牛肉味濃，五成熟都唔會鞋😌另外呢度嘅雜扒餐真係不容忽視，成座山咁，數過有成12層嘅材料次次上菜都好震撼。T骨約一寸厚，肉軟又大塊過鐵板🙈

上次同班朋友唸住去食扒既時候，因為呢頭都多扒房於是我地就黎左餐廳到食扒。餐廳環境好幽雅 至於服務方面 侍應 嘅態度都非常良好上菜速度普通 至於餐方面份量非常足夠 牛扒亦都非常厚 口感好鬆軟 配汁火方面亦配合得好好 豬扒都係厚切嘅 啱曬大胃口嘅朋友

突然間不知為什麼很懷念小時候難得食到的豉油西餐，長大後才了解到這是我們香港的特式食品，也可稱為港式西餐，這天就拉著太座和肥妹倍我一同重試。因為這餐廳不設訂位，要趁著時間尚早，未到中午十二點就到達餐廳，才不用排隊等位，也剛好開放閣樓，我們就坐上閣樓的卡位。坐下後看到檯上的餐牌已被鐵板餐吸引著，或許是太久沒有食這類鐵板餐吧，結果我點了蒜茸龍脷魚柳扒餐，肥妹就要串燒大蝦皇伴莎地亞什扒，太座怕肥就點了個沙律餐。先上來的是牛油餐包，雖然是外購品，但還算有點心思，麵包微微焗過，有微溫，入口綿軟，算是不錯。餐湯我要了周打魚湯，湯底做得麻麻，用粉開出來再加料，但非常不均勻，入口太稀，但當中又有些未完全溶解的粉漿，味道算是咸淡適中，可惜魚味和忌廉味都極淡，不過就很有誠意地在湯內放入一片梳打餅，懷舊味道十足。太座的羅宋湯我也試了兩口，味道微酸，頗有菜味，似乎比我的周打湯好。蒜茸龍脷魚柳扒，份量十足，我原先估計都是一件普通的龍脷魚柳加幾條薯條和一兩件菜蔬，但上來的龍脷柳竟有兩大件，薯菜等份量也不少，但質量當然不是太高了，魚肉有點散，入口頗削，兼且無魚味，食得出是雪藏材料，而不是冰鮮，蒜茸汁就調得不錯，清淡香