醬缸韓國料理 (已搬遷) 新店位置

上次食超多人排隊，今次食更多人排隊，可能因為醬油蟹唔多舖頭做，同埋好多人都中左韓國毒…每一碟前菜都喜歡，選擇多，又好吃！最喜歡泡菜，味道清新又不太辣！醬缸名物 – 醬油蟹醬油蟹是以醬油醃製的生蟹，蟹膏像海膽般甘香，肉質像啫喱，咸香鮮味送飯一流，大概是目前為止我最喜歡的一道韓國菜！這裡的醬油蟹個人覺得頗咸，以 size 來說也比韓國吃到的小，但能在香港吃到醬油蟹算不錯！好味推介 – 烤排骨至於這個烤排骨真的有點驚喜，老實說比韓國吃到的烤五花肉好吃！手中拿著一片生菜，把肉放上生菜面再加一點甜麵豉，整個卷好就放進咀裡。告訴大家，這道菜好吃的原因有很多。首先，是肉的部位選得好。排骨因為連著骨頭，烤起來較肉排香、肉味更濃又不會太油，這就像是牛扒的 T 骨比肉眼好吃一樣，道理相同。其次，是肉的味道醃得好！略帶甜的調味不會掩蓋本身的肉味，再加上烤得香脆 juicy，跟清爽的生菜一起吃真是非常配合！米酒，甜甜的、很香、易入口，才6%酒精度，可盡情地喝！用壺及碗盛酒，很有特色！配醬油蟹及排骨實在對極了！海鮮煱一上桌就覺得很吸引！豐富海鮮包括蟹、蝦、魷魚及青口等，其他配菜有豆腐、脆肉瓜、金菇等，湯底越食越