韓正屋韓國料理 (海壩街)

營業中

休息中

之前老公嘅舊同事約噚晚(24-5-2024 Fri)食飯，佢哋原本想去香車街街市裏面嘅大排檔食，但由於可能會落大雨，所以就改嚟呢間食。我哋book咗8人，由於出面舖位整唔到8人枱，所以畀我哋坐入面一間房食。我哋睇完menu，決定要$608.00嘅豪華4人套餐，套餐包4罐提子汁。落1完單，嘢食就好快嚟，有:1. 套餐中嘅生菜蒜片,沙律配豆腐前者其實係夾韓式無骨豬手同食，而沙律配豆腐係加入柚子醋，幾好味清清地又唔澀，沙律菜又新鮮又嫩，豆腐豆味濃又滑。5分2. 套餐中嘅三色前菜我只夾到中間唔辣嘅菜食，其他冇食到。3. 套餐中嘅韓式無骨豬手(大)豬手爽口唔覺膩，本身唔辣，旁邊嘅醬都唔辣，OK嘅。4分4. 套餐中嘅鐵板燒辣炒魷魚鬚爽口，辣係正常，我都接受到。4分5. 套餐中嘅石頭芝士香辣豬肉飯呢個我覺得唔辣，食到好濃嘅紫菜同芝士味，呢個ok冇問題。3分6. 套餐中嘅鐵板燒牛仔骨呢個甜甜地，啲肉夠腍，牛肉味又濃，好味。5分7. 套餐中嘅韓式炒水晶粉絲(沒肉)水間粉口感啱啱好，唔太鹹。3分8. 另叫$42.00嘅韓式炒年糕口感正常煙韌，但對我嚟講係辣。3分9. 套餐中嘅人蔘雞湯味道清，雞肉腍晒，連骨

荃灣是個美食集中地，只要細心留意，周圍都有很多價錢相宜又好味的小店。今晚光顧的韓國餐廳，沒有華麗的裝修，亦沒有時下流行的炸雞/烤雞作賣點，反而多了一份平實。小店的款式選擇多，最重要是價錢親民。水晶粉絲的口感帶點彈性，炒得算乾身，不油膩。餅底算薄，帶點煙韌，爽脆的泡菜能增加口感，不過底部略嫌煎得有少少燶，所以有陣焦味。材料頗多，分別有豬肉、豆腐、金菇、蛋、木耳及其他雜菜等。帶小辣的豆腐湯很惹味，泡飯吃一流。年糕的韌度剛好，不會太硬，而且味道不算很辣，所以就算友人不能吃太辣，都接受得到。配料不多，只有一、兩片魚塊。味道略甜，但幾好飲。