炑八韓烤 (黃金廣場) (已結業)

星期日與朋友一起行街，途經銅鑼灣已經想食韓國料理。看到黃金廣場的炑木有下午茶套餐，而且價廉物美只需$48便可享有韓食，跟免收加一服務費。位於黃金廣場6樓，一入到去已經座無虛席。我們被安排卡位位置，地方非常寬敞舒適明亮。店員很快地遞上韓式清湯、泡菜、海帶、炑八沙律！韓式清湯味道清淡，泡菜不算太辣。海帶以甜豉油製作頗特別。 鐵板LA 骨粉絲$48 以鐵板盛載，上碟已經沸騰的様子。店員還細心説道：小心鐵板熱！利用鐵板盛載，可能為免黏底粉絲比較油膩；不過LA骨好腍身而且肉質鮮嫩。 炑八炸雞沙律$48 首先沙律新鮮，充滿著清新的感覺。炸雞炸粉略厚，但炸粉的蜜糖汁頗美味。旁邊有一串四粒的年糕串，年糕經過炸起後，太有煙韌的感覺；有少許黑芝麻點綴及加了少許蜜糖增加甜度。另外惠顧下茶餐，+$10可以選擇 芝士粟米，泡菜芝士煎餅及韓式煎餅。我們選擇了泡菜芝士煎餅及韓式煎餅，韓式煎餅應該是甜點之一；煎餅的皮有點厚度，而且內含豆類增添無限口感。甜度適中，恰到好處；旁邊更有忌廉及士多啤梨。 泡菜芝士煎餅原個奉上，一共有八塊。以加$10立即享有，真的抵食夾大件。芝士偏多⋯泡菜不辣，大人細路都食到。如果煎餅能夠煎至

韓燒店有下午茶餐、想都未想過、心想又係宣傳手法吧！好奇心又來了、一於去試過究竟。嘩。。。！只＄48一個主食　+　一杯飲品、如加多＄10可選多一個小吃。份量絕不簡單、飽足夠程度可免吃晚餐。下午茶餐均送有韓式清湯、泡菜、海帶和炑八沙律、果然韓式風格。與友人分別選了青檸梳打和柚子檸檬梳打、清甜可口。鐵板ＬＡ骨配粉絲熱騰騰、黑椒香氣隨風飄散、樸鼻而來。ＬＡ骨肉質鬆軟、調味較濃、剛好配合粉絲的淡味。芝士雞肉串燒啖啖雞肉、醮熱烘烘的芝士、勁誘惑。芝士粟米又一誘惑之選、芝味濃郁、粒粒栗米醮滿芝士、邪惡！！韓式煎餅口感有點似食日式紅豆餅。內餡有花生、松子、杏仁、有嚼口之餘又香口。整體食物水準中上、價錢又吸引、值得推介友人。 

話說到銅纙灣購物，食肆的種類雖然多，但價錢就真是十分「海鮮」，最不巧的是下午下著滂沱大雨，要不被雨打中下又能以經濟的價錢享用午餐，希慎廣場旁黃金廣場相信是不二之選，最後選擇在的炑八餐廳，當升降機門打開時，一陣陣燒肉甘香味從店內飄出店外，但下午就食燒肉始終有點怪，我同朋友決定點下午茶餐，下午茶餐由一個主菜，再配搭一客前菜跟餐飲，當然，跟其他韓國餐廳一樣，泡菜，韓國海帶湯和海帶是免費附上。由於我對麵情有獨鐘，所以二話不說點了炸醬麵跟韓式煎餅。而朋友則受到我的啟發，點了一客韓式抄粉絲配沙律。待應下單後先送上3款小食，分別是泡菜、波菜跟海帶。泡菜只要不是X家府就可以，純綷個人口味，我真的受不了那種像「阿摩尼亞」式的韓式泡菜。波菜混合了芝蔴跟醬油，入口清爽帶有芝麻的香味，而且用波菜做小食較為小見。海帶是最喜出望外的一道前菜，發開的海帶浸上韓國醬油，醬油味微酸，我們食完一碟，店員就送上另一碟海帶，真是細心又慷慨。韓國海帶湯則不過不失，有肉碎及海帶在碗內。兩款前菜送到桌上，沙律以沙律菜配韓式沙律汁。韓式煎餅日是以麵粉混合蒜蓉、洋蔥煎成薄餅，另附上混有芝麻和香蔥的韓式醬汁。醬汁能分解薄餅的油膩，多食幾