How To Live Well (K11購物藝術館)

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好鐘意而間café既名, 有一種慢活既感覺。食物質素都好好, 坐得略為少少逼, 但都有個貼心位, 有個籃仔可以放隨身既袋, 裝修行簡約風, 有少少無印感覺。餐湯, 麥茶 (+$15)加左15蚊配蘑菇湯, 唔馬虎, 都幾好飲, 質感好creamy, 菌味都好濃, 旁邊配左小面包, 跟埋牛油, 面包都好食, 外面脆,內好鬆軟, 加15蚊利講都好值。香煎帶子意粉 ($128)一上碟已經好香, 賣相都係café級數, 帶子煮得岩岩好, 唔會overcook, 大粒都夠鮮, 意粉炒得乾身, 我覺得硬啲啲, 但男朋友就覺得岩岩好, 而且好得意, 雜菌意粉係有埋茄子, 好少見到而個組合, 味道都幾好。Classic Pizza ($158)有香腸, 煙肉, 白菌, 洋蔥, 蕃茄醬, 就係一種好安全既pizza, 好食但冇咩特別。Mocha ($33)全餐最有驚喜就係而杯mocha, 朱古力味好香濃, 又唔會過甜, 好好飲。

今日收工就同朋友去咗K11 Art Mall呢間新開嘅cafe食飯，餐廳係行日系風，但食物就以西式為主。🌟珍寶美國牛肋骨(400g)丶炸薯角丶田園沙律 ($288)牛肋骨肉質唔錯，中間部分好冧，近邊位嘅肉就比較韌。但我同朋友都十分滿意個汁，好入味😆。炸薯角同普通平時食到嘅味一樣，而田園沙律係用咗黑醋汁，酸酸地咁，好開胃😋🌟香煎帶子意粉 ($168)帶子有3粒，一粒係偏大size😍，帶子煎得啱啱好，唔係乾爭爭，食落好鮮甜。意粉入面仲有啲菇同茄子，食落都好夾，唔會係奇怪配搭黎🌝。意粉仲要係辣辣地，好惹味，食到我唔夠喉😂😂🌟LAKE ($48)今次叫咗呢杯幾夢幻嘅野飲，係利賓納+荔枝醬+Sparkling water 。本身呢個組合都唔會伏，所以大家都可以放心叫。但要留意，因為杯野係漸變，飲到底會好甜(因為啲利賓納汁無攪拌到)。大家都可以好似我咁，影完相就攪勻佢😆

📍HOW to live well💛• HK• Hazelnut Latte• Pizza · thai krapow• 香煎帶子意粉• 日式櫻花蝦芝士玉子燒• 歌劇院蛋糕配雪糕• 蘋果反烤撻配雪糕寬敞明亮富空間感的環境確實不錯☀️加上事前已訂檯要求坐窗邊平排位置，望著街景嘆著冷氣吃個午餐超級寫意的。不過食物質素真的有待改善，味道係可以嘅但全部都偏向健康路線(包括咖啡)，我覺得比較好的是「香煎帶子意粉」意粉炒得夠乾身帶點微辣，帶子的生熟度也剛好；而最不能接受的是甜品「蘋果反烤撻配雪糕」我吃了兩口就宣布放棄，首先賣相錯晒而蘋果蓉極酸，仲要索價$88⋯⋯我真心嬲咗🥲

期待已久 載譽歸來! 新開張身為HOW粉當然要第一時間朝聖啦🎉由於坐落尖沙咀K11商場內 新店面積始終比較細 家具用品位置比較少 而且冇咗salon 不過座位都算寬敞 坐得唔算迫 而且有整排窗口位 採光度充足 所以都算舒服食物方面 餐牌同以前觀塘店差不多 主打的四元豚肉叉燒和烤雞漢堡, 和牛芝士蘑菇漢堡等都在 今次我和友人就分別點了香煎帶子意粉和慢煮雞胸首先香煎帶子意粉 意粉方面彈性適中 帶微辣 非常開胃 帶子份量較少 略嫌細粒 味道鮮美至於慢煮雞胸配有烤薯, 烤秋葵和香橙燒汁 不過煮得唔夠入味 肉身唔夠腍甜品就點了Opera Cake with Ice Cream, 配埋Mocha和Matcha Latte 完滿終結是餐可能由於新開張 所以食物水準未算好穩定 下次再嚟就要點返四元豚肉 希望會有驚喜