龍點心 (Eastcore)

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酒樓喝茶吃點心是假日輕鬆享受的一件事，很多時酒樓給人懷舊古老的感覺，但這間新派酒樓給人眼前一亮的感覺，去到時也有很多年輕人在此享受呢！大澳蝦醬鮮魷卷🦑香口春卷，內裡充滿魷魚肉，而且配搭蝦醬份外惹味一口鹹水角🤪不同顏色，樣子精美，剛好一口能吃光，正常鹹水角😂鳳爪拼金錢肚🐔金錢肚很嫰很入味，不會痴牙黑椒牛肉球🐂牛肉球很大個，而且有點辣辣的，不過不會太辣，恰到好處蜜桃咕嚕肉🐖甜甜酸酸，咕嚕肉差不多永遠也是配飯恩物🤣馬拉小籠包🥯賣相是啡色的😯內裡充滿肉汁，大家吃時小心汁會吱出來了龍餃子🥟賣相精美，打卡專用，而且有4款餃子，包括紫色松露野菌晶瑩餃，酸菜魚鳳眼餃，蟹粉菠菜香蝦餃，筍尖蝦餃皇，不同口味任君選擇，各款餃各有特色，酸菜魚那款有一點點辣，蟹粉餃吃後不會膩，松露餃味道不算特出，但賣相好😂，蝦餃皇就最正常龍燒賣🤪同樣有4款燒賣，懷舊燒賣，龍蝦汁墨魚燒賣，鹹蛋黃墨魚燒賣，麻辣牛肉燒賣，懷舊燒賣正常燒賣，龍蝦汁燒賣整粒也是墨魚肉，爽，鹹蛋黃燒賣有點像吃鹹蛋黃炸魚皮那味道一樣，但不是很大量，麻辣牛肉燒賣像吃牛肉球一樣，有點辣，棒龍點心 (Eastcore)觀塘觀塘道398-402號Eastcore1

平時都係去中式酒樓飲茶多，今次路過觀塘eastcore商場見到呢間專食點心嘅專門店就入去試吓飲夜茶，餐廳都闊落光猛而且裝修都幾特別幾色彩繽紛，門口仲有自家設計嘅公仔擺設，幾得意又搶眼，而且都適合同朋友慢慢坐低飲茶閒聊餐單都幾多元化，除咗傳統常見嘅蝦餃燒賣之外，仲有多款創新精美嘅點心同燉湯，用QR code落單，茶錢十蚊位，價錢都同一般酒樓相近，全部即叫即整熱辣辣，仲要味道有水準，份量非常足料！不過我同臭屁熊今次就冇嗌到啲咩特別嘅menu，主要食番傳統嘅點心，下次有機會再去試吓其他!_➤臘腸潤腸蒸雞飯🫖$58相當有水準嘅一個蒸飯，飯硬度同雙腸肥瘦適中，滑雞件冇骨得泥大大件份量又多，臘味嘅油脂同雞油索哂個飯裏面，撈埋甜豉油一齊食，好正好惹味！➤厚切叉燒腸粉🫖$42三條腸粉，全部預先一分為二，方便食，腸粉皮厚度適中，食落軟滑煙韌，而且個名完全冇呃人，真係包住大大舊厚切叉燒係入面！➤荀尖蝦餃皇🫖$40蝦肉足料大隻，夠爽口彈牙，有蝦味，仲有少少肉汁，皮薄但唔會一夾就爛，好味!➤懷舊燒賣🫖$38大大粒，面頭鋪上蟹籽點綴，口感實淨，豬肉蝦肉飽滿，唔乾身，味道正路➤笑口叉燒包🫖$32一籠三個，都算正常

之前聽呢間野就聽得多，一路未試過~今日襯唔知食乜好，就來幫襯了😎餐廳地點係亞太中心前少少嘅商廈，觀塘站行五至十分鐘就到，都幾方便😚到餐廳個陣係六點鐘，餐廳冇乜人，唔洗等位~staff好好咁安排我地坐梳化位😎內裡佈置幾得意，有好傳統嘅紙皮石、鐵閘~staff帶位個陣已經問我地飲乜茶，🍵茶款都幾多~我地揀左🍵鐵觀音~可惜杯茶較為清淡，唔係好濃😓落單係自己掃qr code~之前睇餐牌個陣有好多野都想試😂但當下又唔知食乜好🤦‍♀️最後揀左五樣野~🦐脆脆富貴紅米腸粉 ($48)呢個係朋友一坐低已經話叫的，不過又幾有驚喜😂平時食嘅腸粉都係淋身，呢個係脆嘅😳用紅米製作而成嘅腸粉好煙韌😍入面有🦐炸蝦同🥬雜菜，香脆得來唔油膩😋跟埋三款醬俾你一泰式辣醬、麻醬、豉油~泰式辣醬最夾，麻醬一般，豉油麻麻~🐷一口鹹水角 ($36)、🐷一龍大滿足 ($68)🐷一口鹹水角幾得意，一粒橙色、一粒綠色，串成魚蛋咁😳平時食親都大大粒，有D膩😢呢個細細粒，過下口癮幾好😏🐷一龍大滿足，一籠包晒6款點心，唔洗驚叫得太多食唔晒😎呢6款有🐟酸菜魚鳳眼餃、🦀蟹粉菠菜香蝦餃、🍄松露野菌晶瑩餃、🦐筍尖蝦餃皇、🦑鹹蛋黃墨魚燒賣、🍑碗豆桃子~🐟

呢間早排見幾多foodie介紹，一直bookmark 左去試，難得孖妹👭🏻成家肯出遠門，加上👭🏻孖妹👫🏻好鍾意飲茶，週末冇野做順路去行街添新裝🥢馬拉小籠包✨上海小籠包就食得多啦，肉骨茶味你又試過未呢？一籠有4️⃣隻，皮唔算整得好薄，望落有少少似發唔起咁🥹但食到馬來西亞肉骨茶味，佢唔辣既，如果要求高D佢唔算正宗肉骨茶😅但算幾好味夠創新✨肉餡肥瘦肉均勻，咬開算幾多肉汁🫶🏻👭🏻孖妹評分: 🌕🌕🌕🌗🌑🥢酸菜魚鳳眼餃✨👭🏻孖妹兩個都勁鍾意食酸菜魚，平時夜晚耐唔耐都會買酸菜魚即食包食🫣✨點心面頭放上龍俐魚柳片，內有酸菜碎+辣椒🌶️，聞到好勁麻辣香味，食茄似譚仔5小辣既辣度✨魚質就普通啦還好👭🏻孖妹評分: 🌕🌕🌕🌗🌑🥢拉絲菠蘿包✨開頭👷🏻‍♀️細孖估拉絲係麻糬mochi, 因為喺甜品Menu 度，正路諗一定係甜餡🤪結果係芝士🧀餐廳應該採用平時早餐片裝芝士，內餡係處於半溶狀態👼🏻但味就都好，加埋面頭奶油脆皮，鹹鹹甜甜✨麵包🥯好鬆軟實正，過關💫👭🏻孖妹評分: 🌕🌕🌕🌕🌗🥢龍蝦汁墨魚燒賣✨傳統豬肉蝦燒賣/懷舊燒賣好多酒樓點心店都有賣，墨魚都係第一次見☺️外觀基本上同傳統燒賣一樣，有雲吞皮包住墨魚滑肉餡，鋪上蟹籽點綴

自從懷有肥寶之後就會經常好想食點心😋有日好友相約到位於觀塘既龍點心飯聚😇，食到我同肥寶都非常滿足😌食點心前先試試足料燉湯🤗，因為天氣乾燥我地揀左滋潤既南北杏菜膽燉豬肺湯😋豬肺清洗得非常乾淨，無腥味；湯燉得清甜；菜膽是菜乾，若能加入新鮮白菜會更加豐富☺️點心方面，龍點心主打新式點心，有別傳統點心，款式和味道都帶左唔少驚喜比我地☺️ 馬拉小籠包，小籠包裡包著肉骨茶湯，蒜味十足，外皮造得煙韌👍龍餃子🥟（左上：酸菜魚鳳眼餃；左下：荀尖蝦餃；右上：蟹粉菠菜香蝦餃；右下： 松露野菌晶瑩餃）四款餃子各有特色，最令我留下深刻印象的是松露野菌晶瑩餃🍄，有非常濃厚的松露香味，喜歡松露的你一定要試試🤗龍燒賣（左上：滷水鵪鶉蛋燒賣；左下：龍蝦汁墨魚燒賣；右上：懷舊燒賣；右下：麻辣牛肉燒賣）滷水鵪鶉蛋燒賣和麻辣牛肉燒賣辣度都挺高的～不嗜辣的朋友要小心啊😈🌶記得食龍蝦汁墨魚燒賣時，汁多到噴到對面的友人🤣 真的是「爆汁」呢😆大澳蝦醬鮮魷卷外皮炸得非常香脆，蝦醬咸度適中，魷魚不會過熟，推介！😻脆脆富貴紅米腸粉外皮煙韌，包著脆米卷，裡面還有蝦肉😊 口感豐富👍濃湯浸小棠菜苗食點心少不免有點油膩，吃個蔬菜平衡一下也不錯😌豆腐

🌈- 一龍大滿足 (9/10) $62- 蟹粉菠菜香蝦餃- 鹹蛋黃墨魚燒賣- 松露野晶瑩餃- 酸菜魚鳳眼餃- 蝦旬尖蝦餃黃- 豌豆桃子依個拼盤好驚喜😍每一款點心都好好食😋最特別係酸菜魚餃 雖然係偏辣🌶但勝在好夠酸菜魚味 超級特別嘅一款點心😛仲有個蟹粉餃都好出色🤩蟹粉香濃 蝦餃鮮味十足配埋上面嘅魚子 食完好似係個海度游緊水咁🥹個燒賣又係無得彈🫶🏻咬落去會爆汁⚠️然後有陣陣嘅鹹蛋黃味🍳豌豆桃子就同平時啲壽包冇太大分別整體依個拼盤好值得推介 未食過嘅可以每樣try一件😋真係驚喜唔係講笑😆🌈- 馬拉小籠包(9/10) $36啡啡地 細細粒 望落以為冇乜汁 (rhyme 咗😂)咬落竟然爆汁😛好juicy！好足肉味！兩個字 推介！🤩🌈- 鳳爪排骨飯(7.5/10) $56正常鳳爪排骨飯好大兜 飯粒都分明鳳爪同排骨都正常發揮😆🌈- 一口鹹水角(8/10) $32有別如一般鹹水角 佢上碟好似串燒咁串起左😆外皮夠脆 都好煙韌入面嘅涵相對少啲 但就唔會亞個胃咁多位😛可以試多幾款嘢食😆🌈- 大澳蝦醬鮮魷卷(8/10) $32另一道俾到驚喜嘅點心首先唔expect佢一份有咁多件🤣炸得好脆好有口感🍤入口陣蝦醬味真

慶祝鋪頭開張活動，每位客人都可以甜品，包括桂花糕同紅豆餅，但唔知活動做到幾時，想試要趁早，因為見menu 冇得叫呢兩款甜品。桂花糕既玫瑰造型好靚，上下漸層清晰，入口清甜。紅豆餅外層有啲似香蕉糕，一咬紅豆饀爆出。🔸口水汁龍利魚腸粉 $42 ‼️推薦‼️呢個配搭真係第一次見! 口水汁初入口有種甜味，最後辣味湧出，唔會太辣，但幾滋味。龍利魚同腸粉都好滑，入口淋滋滋，配底下爽脆既青瓜絲，口感豐富。🔸馬拉小籠包 $42小籠包咬落爆汁係基本，但今次爆既係肉骨茶，似褔建派做法，偏向藥材味，食落肉汁唔肥膩，感覺好養生。🔸酸菜魚鳳眼餃 $40外皮煙韌，表面有個小魚塊，酸菜味道唔算好出，但加左花椒，辣度十足，好惹味。🔸龍燒賣 $42只係燒賣都有8款選擇，貪心啲龍燒賣，可以試到4款口味，包括:麻辣牛肉: 似辣既生竹牛肉球，肉質軟滑滷水鵪鶉蛋: 滷過既鵪鶉蛋夠入味，出面多數都唔會滷><龍蝦汁墨魚: 墨魚燒賣彈牙，一咬會爆汁，食時要小心熱原味燒賣: 經典燒賣味道，入面包左豬肉同冬菇🔸長腳蟹肉燒賣 $68一籠得兩粒，價錢比較貴，但見幾特別就叫左，而且比普通燒賣大粒。蒸完後，師傳會鋪上新鮮蟹肉同蟹籽係表

久違的飲茶。最近突然好想飲茶，但由於返工的原因，一路無機會飲，但聽朋友講有間新派的點心出色，於是收工同朋友一齊去試。地點方便，位於觀塘數分鐘的路程。裝修新派，一點都唔係傳統的酒樓格局。非常有氣勢。用QR code 下單, 非常方便, 食物選擇款或多且特別1.龍餃子（$42）一盒四款的餃子，可以一次過試曬唔同既口味。包括以下四款：筍尖蝦餃皇、酸菜魚鳳眼餃、松露惹菌晶瑩餃、蟹粉菠菜香蝦餃。我食左蟹粉菠菜香蝦餃和松露野菌晶瑩餃。蟹粉菠菜香蝦餃綠色煙韌的餃子皮包住蝦肉上而放左一咬爆開既魚籽, 口感幾特別。松露野菌晶瑩餃濃濃的松露味, 內有滿滿不同的菌類, 正2.龍燒賣（$38）一盒四款的燒賣，可以一次過試曬唔同既口味😚包括以下四款：懷舊燒賣、麻辣牛肉燒賣、蕃茄海鮮燒賣、龍蝦汁墨魚燒賣，每款都好足料。我食左懷舊燒賣和龍蝦汁墨魚燒賣懷舊燒賣爽口彈牙，好食！龍蝦汁墨魚燒賣🤍好彈牙既墨魚滑, 而且會爆汁，內有滿滿的龍蝦汁爆曬出黎。 3.脆脆富貴紅米腸粉（$42）紅米腸香滑煙韌，食落內脆外滑有口感，餡料足料豐富，層次感豐富。可配搭沙律醬，豉油，泰式辣醬嚟食。4.拉絲菠蘿包（$36）迷你菠蘿包內有芝士。5

我都係有一次經過見到大排長龍而即刻search佢嘅食評，之後喺好奇心驅使下去幫襯，亦都同其他人一樣盡量試齊佢嘅招牌點心。之後嘅感覺係無想像中好食，只是多花臣、創意高，比較吸睛。脆脆富貴紅米腸粉 - 個人覺得好麻麻，無味道。。。tasteless龍點心拼盤: 蟹粉菠菜香蝦餃、酸菜魚鳳眼餃、松露野菌晶瑩餃、筍尖蝦餃皇、碗豆桃子及臘味糯米燒賣呢個係開心嘅，因為可以一籠點心滿足6個願望；而我比較喜歡蟹粉菠菜香蝦餃和松露野菌晶瑩餃馬拉小籠包 - 有驚喜，小籠包皮薄多湯汁，肉骨茶味濃，只是偏咸了一點 龍蝦汁墨魚燒賣 - 只是一般般，但可以一試 金錢肚 - 酒樓水準

最近留意到觀塘有間新新地嘅fusion點心舖，有兩隻吉祥物（龍師傅同點點），裝修新穎可愛，環境新淨光猛呢日咁啱約咗朋友出觀塘配眼鏡，一於去嘆杯早茶，食個包先😌🔸一龍大滿足(order一籠可以試到6款點心，大🈵足)1️⃣蟹粉菠菜香蝦餃: 呢款最得我歡心🥇，蟹粉味香，又有三文魚籽，仲為我提供少量蔬菜攝取量2️⃣松露野菌晶瑩餃: 紫色嘅餃皮夠吸睛，咬開松露味濃郁，係我第二至愛🥈3️⃣酸菜魚鳳眼餃: 酸菜味突出，件魚都大舊㗎，少少辣幾開胃4️⃣豌豆桃子: 淡淡地嘅青綠色包皮感覺清新，味道有啲似班蘭味，如果個餡可以做到流心效果會更好5️⃣筍尖蝦餃皇: 水準達標6️⃣糯米燒賣: 朋友鍾意食有糯米嘅點心（糯米卷、珍珠雞等等），佢二話不說一口就將佢擺落口 😂🔸口水汁龍脷柳魚腸粉呢個組合好特別，出面未試過腸粉嫰滑，口水汁香辣惹味龍脷魚柳本身味淡，用口水汁去襯佢效果唔錯腸粉下面仲有大量青瓜絲，幫助中和口水汁嘅辣，亦為呢朝嘅早茶提供蔬菜攝取量 🥒🥒🥒🔸馬拉小籠包小籠包皮薄，好似馬拉糕咁嘅色，賣相唔算吸引，但味道搭夠湯汁嘅肉骨茶味幾濃郁如果豬肉餡多番少少，就可以成為encore之選呢度嘅fusion點心幾特別，用料嘅組合好有創意、好

返工前和媽媽去食點心，試下依間。店內環境懷舊得來又色彩繽紛，非一般茶居相比。點菜以 QRcode下單與時並進方便快捷。美食選擇多款式，而且有別於傳統味道，試下新鮮野又無訪的。茶位 $8/位龍燒賣 $38一籠有四款燒賣。鹵水鵪鶉蛋燒賣：原粒鵪鶉蛋無咩特別，但令人懷緬昔日的點心。麻辣牛肉燒賣：牛肉餡料帶點微辣麻香味，惹味開胃，龍蝦汁墨魚燒賣：口感似食墨魚丸，彈牙爽口鮮甜。懷舊燒賣：蝦肉豬肉餡料十足，味道鮮美。龍餃子 $42一籠有四款餃子。皮薄煙韌，餡料十足。蟹粉菠菜香蝦餃：青綠色的菠菜餃皮，包住三文魚籽和蝦肉餡料，加入上微量蟹粉，多種配搭花了心思。松露野菌晶瑩餃：松露味香濃，配以野菌餡料，粒粒口感菌味十足。酸菜魚鳳眼餃：面層一片魚塊，餡料蝦肉酸菜，餡汁充滿微辣花椒味，味道刺激又開胃。筍尖蝦餃皇：餃身飽滿，大蝦餡料，鮮甜彈牙。馬拉小籠包 $42小籠包皮薄內餡多汁肉質扎實，肉骨茶味偏咸相當濃味。黑金流沙包 $32賣相討好貴氣十足，一咬奶黃瀉出流沙到爆。脆脆富貴紅米腸粉 $42以油炸鬼釀入蝦肉，再以紅米腸粉包住姐，又唔錯喎。賣相幾好，軟滑的外皮，脆脆的內層，爽彈的腸芯，層次分明口感豐富，沾上醬汁

.上次食過一次後覺得意猶未盡，今次帶埋屋企人一齊黎食，可以叫多啲試多啲。平時飲茶食傳統點心食得多，試下新式fusion 點心。除左下午茶有八折優惠外，晚市都有，其實幾抵食。如果中午黎一定要打電話訂定枱，否則walk-in唔知要等幾耐。今次叫左八籠點心，樣樣都高質既，屋企人都讚好食😋🔸脆脆富貴紅米腸粉 ($33.6）同上次食一樣，腸粉滑，入面既蝦炸得好脆口🔸椒鹽雞軟骨 ($46.4)呢碟份量超多，食極都仲有咁，我覺得味道唔似茶記或者酒樓食既椒鹽味，呢碟係扁咸啲，雞軟骨每粒size都均勻，有少少雞肉，骨炸到岩岩好，唔會好硬咬到好攰，亦都唔會好淋以為自己只係食緊炸雞肉🔸蟲草花滑雞粥 ($41.6)蟲草花就唔見有好多，但係雞肉就有好多，同埋粥底雞味係重嘅，粥就唔似係熬左好耐嘅粥，但都夠綿滑🔸鰻魚荷葉飯 ($62.4)啲飯有荷葉香，仲有一啲冬菇碎，感覺有少少似珍珠雞，但係啲飯係粒粒分明嘅，味道唔會太咸。鰻魚有三大塊，好滑啖啖肉，冇骨冇刺，好好食😋仲有佢放咗一啲金箔喺鰻魚上面做點綴，成個presentation高級左🤣🔸馬拉小籠包 ($28.8)味道依舊好食，小籠包汁有藥膳味道，一咬落去都有爆汁嘅

呢間點心專門店主打新式點心，價錢唔算平，下午茶有八折，試左九款點心，整體覺得配搭新穎，食物味道唔錯但又唔算特別深刻想Encore。龍蝦汁墨魚燒賣 $42 面層係彈牙墨魚膠，底層燒賣真係有流心龍蝦汁，幾香濃。麻辣牛肉燒賣 $36普通牛肉燒賣，麻辣味唔係好出。滷水鵪鶉蛋燒賣 $36同平時食開既鵪鶉蛋燒賣差唔多，滷唔滷水都差唔多。比較特別係粒燒賣有蝦肉，唔係普通豬肉燒賣。酸菜魚鳳眼餃 $36食到酸菜魚個味同魚肉，但唔算好突出。馬拉小籠包 $36個小籠包肉骨茶味幾濃，我幾鍾意。鳳爪拼金錢肚 $36唔知點解擺埋一齊，大概是味道相近，每樣三件，金錢肚爽口，鳳爪正常，墊底唔係花生而係紅腰豆幾特別。口水汁龍利魚腸粉$42腸粉夠大件夠滑，龍利魚亦係滑溜，口水汁惹味香辣，味道口感都夾，好味。蕃茄蛋春卷 $32蕃茄炒蛋加入春卷都幾清新，脆口之中有香濃蛋味。豌豆桃子 $32綠色壽包，個餡係豌豆蓉，唔係好多餡所以食落無咩味。

知道喺觀塘Eastcore開咗一間新式點心店 裝修非常用心 而且點心賣相精緻 所以我哋今日一於前往一試😻 新張期間拼盤點心仲有特價優惠 下午茶都有折扣㗎🤩每款點心都好似好特別好吸引 我哋就叫咗以下幾款：1. 一龍大滿足 一籠入面有齊6款燒賣餃子🥟 分別有荀尖蝦餃王 酸菜魚鳳眼餃 松露野菌晶瑩餃 蟹粉菠菜香蝦餃 糯米燒賣同埋豌豆桃子😻 每一款嘅配搭都非常新穎 出面少有食到 創意十足賣相吸引😋2. 脆脆富貴紅米腸粉 咬落餡料香脆 紅米腸粉厚薄做到啱啱好 加上少少沙律醬 做得非常好食👍🏻3. 一口鹹水角 一串兩粒鹹水角 造型非常可愛😆 食落外皮比平時食嘅薄一啲 煙韌可口👅4. 蕃茄蛋春卷 超新穎配搭 春卷入邊包嘅係蕃茄蛋 唔需要點任何調味料已經好好食😋5. 馬拉小籠包 小籠包啡色外皮 食落餡料有啲似肉骨茶嘅味道 🤩好特別6. 鳳爪拼金錢肚 估唔到除咗新式點心 傳統點心都做得好食🌟

今天中午和同事外出覓食，見到這件店，好像新開沒多久。以綠色和紅色爲主，很有復古的感覺！門口兩個小吉祥物也十分可愛😊中午店内滿座，需要等位，幸運的是我們只等了五分鐘便可入内，好喜歡這間店的風格喔😍有種傳統與新潮結合的感覺👍【椒鹽雞軟骨 $58】雖然不是所有菜品裏面最好看的，但一口接一口，吃到停不下來！🤤軟骨外包裹著一層薄薄的麵粉衣，一口咬下去，口感脆爽；椒鹽味道好正好香，就連裡面的炸蒜粒都被我們吃乾净了！ 【一籠大滿足 $58】這個是招牌點心，雖然每件看似都是傳統的點心，但内餡都十分有創新🤩最喜歡紫色那件「松茸野菌晶瑩餃」，很飽滿的一隻，外皮軟糯，薄薄的一層，裡面包裹着各種菌類，嚼起來很有口感，入口鮮香，松露的味道會充斥整個口腔🥰下次來一定要點一整籠！【馬拉小籠包 $36】一籠4️⃣顆小籠包，每顆都湯汁飽滿；豬肉餡很扎實，就是以我個人的口味來説，稍微有點點咸~【五指毛桃雲吞雞 $58】皮薄餡多，咬開的時候肉多到掉出來，配上濃鬱的鷄湯，好適合現在的天氣，吃下肚很舒服！🤗最後買單還會送一包糖，細節滿滿呀！整體環境挺舒適，也很乾淨，適合跟朋友談天、吃點心；侍應有禮貌！點心都是現點現做，明顯跟其他點