Mango Tree Café (已結業)

早幾年去曼谷旅遊，必經聽過「Mango Tree」的大名，那些年差不多每一本旅遊書都必定會介紹。自從2011年進駐香港開了分店之後，一眾旅遊書出版社為了迎合貪新鮮的香港讀者，當然不會重複介紹香港已經有分店的海外餐廳，就開始捨棄「Mango Tree」了。雖然「Mango Tree」在香港的分店已經開了幾年，甚至第一間香港分店已經結業一段時間，但一直沒有幫襯過；原因非常簡單，定價較曼谷總店貴很多，覺得唔抵。直至去年年初，設立了另一條年輕版副線「Mango Tree Cafe」，價錢差距較接近（但其實菜式份量有沒有減少呢？），趁著母親節第一次訂位光顧。慶幸有提早訂位，去到餐廳門口已經有一條小人龍。估計餐廳預留了一些餐枱給 walk-in 客人，美其名照顧其他沒有訂枱的客人，實際原因可能是擔心訂了枱的客人甩底，餐廳做少幾單生意。餐廳裝修刻意劃分成兩個區域。其中一個燈光較為光猛、傢俱較為簡潔，但牆壁裝修就充滿熱帶風情，繪制了很多果樹圖畫。另一個用餐區的裝修較為時尚、燈光也較暗淡，用餐環境的感覺較高級。定位係 Cafe，餐牌上面嘅選擇比較少，也缺少了一些大大份的肉類主菜及貴價蝦蟹海鮮菜式。食星馬

無食一排泰國菜就會心癢癢，只怪泰菜的惹味實在太吸引！今天就來品嚐太古的泰菜餐廳。餐廳都幾大，每邊的feel都不一樣。餐牌選擇多樣，不過最後都決定選擇抵食的set dinner。($350/2人+10%Service Charge)前菜 - 泰北豬肉串燒伴隨串燒而來的有糯米飯和沙律，糯米飯就比較黏，味道亦較淡，而沙律挺爽口，帶點酸辣味開胃，當然最誘人還是豬肉串燒，非常軟嫩而彈牙，而表面醬汁香濃惹味，真的不能停口！主菜 - 法國燒春雞薯角煎炸味不重，內裡非常林，好好吃，如果有茄汁調味更理想。而主角燒春雞比想像中大隻，原隻上碟夠好看，皮微脆，切開肉汁溢出，肉質如再嫩滑一點會更可口。飯 - 泰式焗豬扒飯此豬扒飯反而不合我口味，飯粒較硬身，很濃烈的香草味，豬扒不過不失，反而連鎖快餐店的更吸引我呢。蔬菜 - 馬拉盞炒通菜泰國菜最喜歡食菜通常都會很鮮嫩爽脆，幸好這裡也沒有令我失望。微辣的口感，再加上嫩綠通菜的爽口，簡直滋味得很！飲品 - 鮮青檸梳打朋友飲橙汁，而我要消除油膩感和辣味，清涼的青檸梳打啱曬我。