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2016-07-19
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中學時代經常都會到荃灣上補習班,還未夠鐘上堂的時候,我都會與一班同學到處覓食,這間位於路德圍的魚鱻魚湯專門店是其中一間我們會光顧的餐廳。離開中學後再次踏入魚鱻,它已經在旁開多了一間分店。 魚湯米線 ($32)。魚湯米線的配料不多,分別有:娃娃菜、豆腐卜、葱。再次回來吃這個魚湯米線,我認為魚湯的味道不夠濃,只可以稱得上是普通清湯。米線軟硬度方面,煮得適宜,不會過軟或過硬,有口感。 吉列炸豬扒。這個吉列炸豬扒依舊好吃!我喜歡吃薄薄脆漿的炸豬扒,能夠吃到脆卜卜的吉列感覺之餘,還減少油膩的感覺。豬扒肉質鬆化,不韌、不肥,一啖炸豬扒一啖魚湯米線,是口感上的享受! 可樂 ($9)。可樂要賣9元實在有點貴,提提大家魚鱻是沒有茶吧,所以喝不了凍檸茶或凍咖啡等飲料,所以只好喝罐裝可樂,說實話真的不抵。 總而言之,魚鱻勾起了我中學時代的回憶,味道變化不大。魚湯米線的魚味不夠濃;吉列炸豬扒好吃;價錢合理,比起市場上的米線便宜;但是在飲料方面有點貴呢。
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