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2022-03-23
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留意這間點心店好耐,終於開番堂食,就去試下。雖已三點幾,但客人不斷。座位算闊落,阿姐們也快手有禮。叫了幾樣點心,全部新鮮出籠,百分百香港製造,味道適中不過鹹,滿意。第一次試,叫的點心比較保守,它還有些較新潮的點心和甜點,下次再試。原隻蝦燒賣2粒($15)蝦和豬肉都爽口彈牙。蜜汁叉燒包($25)包皮鬆軟不痴牙,叉燒無肥膏,醬汁不會一擗擗。如果叉燒切得大粒些會更好,現在較碎。黑金流沙包($25)賣相靚仔,包皮鬆軟,流沙夠香。香茜牛肉腸($24)腸粉夠滑,牛肉足料夠厚,不過作為芫荽控的我不滿芫荽太少。鮑螺片滑雞粥($26)粥底雖略淡,但是我喜歡的較稀粥底,加番分。雞肉大件醃得入味,份量又多;鮑螺片香濃煙韌。豐料糯米雞($28)汁濃肉鮮,唔錯唔錯。濃湯杞子浸時蔬($18)正常。
座位算闊落,阿姐們也快手有禮。
叫了幾樣點心,全部新鮮出籠,百分百香港製造,味道適中不過鹹,滿意。
第一次試,叫的點心比較保守,它還有些較新潮的點心和甜點,下次再試。
原隻蝦燒賣2粒($15)蝦和豬肉都爽口彈牙。
蜜汁叉燒包($25)包皮鬆軟不痴牙,叉燒無肥膏,醬汁不會一擗擗。如果叉燒切得大粒些會更好,現在較碎。
黑金流沙包($25)賣相靚仔,包皮鬆軟,流沙夠香。
香茜牛肉腸($24)腸粉夠滑,牛肉足料夠厚,不過作為芫荽控的我不滿芫荽太少。
鮑螺片滑雞粥($26)粥底雖略淡,但是我喜歡的較稀粥底,加番分。雞肉大件醃得入味,份量又多;鮑螺片香濃煙韌。
豐料糯米雞($28)汁濃肉鮮,唔錯唔錯。
濃湯杞子浸時蔬($18)正常。
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