南小館 (青衣城2) (已結業)

我們於21/9（三）下午約三點到餐廳，人流不多。下午茶係點心+主食；飲品係紅豆薏米水；甜品額外加$15。我們叫了前菜：❶鮮肉小籠包 （3件）：內餡一般，外皮好痴住住筷子🥢❷上海風味春卷 （2件）：內是蔬菜🥬餡主菜：❶菜肉餛飩湯麵（$55）：湯底好清，4個小小的菜肉餛飩，面好吃❷大白菜肉絲年糕（$68）：整碟都好深色，但味道不夠甜品：❶茉莉花茶凍（$15）：好香茶味🍵，意外之喜，好滑好creamy以下午茶來吃，算抵吃

細佬生日，例牌約埋一齊食餐飯簡單慶祝一下，舊年就因疫情無搞過，今年都諗住搞唔成，但最近除恢復番晚市有堂食外，仲可以4人一枱，所以，先決定約出嚟。其實，跟一眾老友嘅飯局基本上成年都無搞過，平時唔喺同老婆，就喺一支公，或者三幾個相熟嘅行山友行完山快閃一餐下午茶而已。呢晚，就約咗晌青衣城嘅「南小館」，我同老婆就順道晌UA睇場公餘場（後記：估唔到就喺同UA嘅告別之約，我手上仲有幾張戲票換領券呀）。 「南小館」無得訂枱，所以，細佬妹提早到場撳飛攞位，不過，就算星期六晚飯市高峰時段，由於疫情持續，都未有爆場。咪睇門口好似好多人，其實，不少喺等外賣。之但喺，目測都有八乘幾滿，而餐廳裝修簡約，一室以白色為主調。點菜紙亦喺等於餐牌，有咩選擇就晌晒點菜紙度，大致叫分為10類，小弟就唔嘥時間抄多次出嚟，掃描張點菜紙俾大家參考吓。點菜紙都有寫明，茶水就$6位，餐前小碟$9碟（1-4人），當然要收埋加一啦。 餐前小碟 $9晌大家仲研究緊想食咩之時，就邊食啲小食邊諗，小食喺鹹脆花生同香辣菜脯，前者鹹香清脆，後者就爽脆惹味。  南小館四小拼 $80冷盤小食有成十多款，嗌四小拼就最划算，晌指定7款冷盤中揀4款，樣樣少

青衣城二期所開設的商舖，八成以上是食肆，補充了一期的不足，提供食客更多選擇。是晚光顧的是南小館。外觀不錯，但礙於地方不大，內部座位頗為擠迫，亦無舒適卡位提供。舖外將出品圖片貼上，令人對該店所提供的食物有一目了然之感。與兩位老友看過餐牌後，叫了下列食物及飲品。不叫自來的前菜，海鹽花生不太脆，而辣菜脯口感亦屬一般。南小館四小拼有7個選擇，我們叫的花雕鷄肉地尚算嫰滑有酒香。糖醋排骨亦算硬度適中，不靱易入口，調味亦可。秋葵木耳微酸有嚼頭頗開胃。馬蘭豆乾內裏的豆腐乾及馬蘭頭切得頗為用心及夠短，咬落口感亦佳。炒河蝦蝦肉徧淡且缺新鮮感，與冷藏蝦味道頗類似。除已有的少量黑松露外，如能加上其他具色彩的配材則賣相會較吸引。四季豆味道尚可，食落亦覺爽甜，但畧嫌徧咸及油膩。小籠包包皮畧嫌太厚，內裏肉汁尚算充足，肉料亦可接受。老重慶擔擔麵味帶麻辣，面頭舖滿紅油，食落辣度逐漸滲出，祇有慣吃濃辣的人才可接受，問過侍应，該麵只提供一種辣度，吃不慣太辣的吃過一次應該不會再叫了。始終多數香港人較喜愛辣度不高的四川擔擔麵，但該店未有提供。以位上的酸辣湯表現祗屬一般，價錢徧貴。黑芝麻豆漿製作粗疏，完全沒有自磨的感覺，與用坊間