燒烤堂 (已搬遷) 新店位置

呢間位於中環分店嘅燒烤堂，真係一個好正嘅日式居酒屋餐廳！餐廳環境好舒適，氣氛亦都好放鬆，啲服務員都好友善，而且好有禮貌，真係好好嘅用餐體驗。燒烤堂嘅菜單都好豐富，有各式各樣嘅串燒同日式料理。我今日嚟到呢度食嘢，點咗鰻魚炒飯同幾串串燒，真係好好味啊！其中最令我印象深刻嘅就係佢哋嘅燒菠蘿，勁甜啊！真係好開胃！鰻魚炒飯嘅鰻魚都好新鮮，炒得剛好，唔會太腍，飯粒夠彈牙，好好味！串燒亦都好好食，燒得啱啱好，唔會太焦，肉質都好嫩滑！整體黎講，呢間餐廳真係值得推介，食物質素好高，價錢合理，大家不妨一試啊！

成日都覺得九如坊附近有好多好嘢食呢間正正係其中一間首先想講 佢環境幾光猛 開陽裝修簡單 但睇落又唔錯黑魚子蟹肉鱈魚乾 (3件) $48 🙆🏿‍♀️大推！！！ 🤤🤤🤤上面有大量蟹肉 好鮮甜再加埋黑魚子嘅鹹估唔到咁夾 同埋呢個價錢幾合理芝士燒廣島蠔 (2隻) $48 🙆🏿‍♀️大推！！！ 一上枱已經聞到香濃嘅芝士味而且估唔到佢2隻蠔都咁大隻咁肥美咁飽滿食落鮮甜同滑溜🦪牛油芝士焗露筍 $48 🙆🏿‍♀️好香牛油味之餘仲有拉絲芝士 用蘆筍卷埋佢嚟食又香又可以解漏 中和邪惡感😆豚肉豆苗卷 $22 🙆🏿‍♀️呢款豆苗好爽口用肥美嘅豚肉包住一大札豆苗口感同味道都幾好中切鹽燒牛舌芯 $28 🙆🏿‍♀️推！牛舌厚而唔韌 而且軟嫩燒得夠香口😍福岡味噌松阪豬 $28 🙆🏿‍♀️因為厚切兼含豐富嘅油脂肉味香濃 滑嫩 亦夠彈牙泰式豬頸肉 $29 🙆🏿‍♀️豬頸肉嘅油花亦唔輸松板豬而且口感軟腍有彈性再配埋泰式醬汁👍🏿椒鹽燒鴨舌 $28 🙆🏿‍♀️足足有成6嚿燒到有少許焦燶 食落更香口咬落有彈性 配埋調味 好惹味新鮮手切牛胸爽 $28 🙆🏿‍♀️牛胸爽係近期發現好正嘅嘢因為係位於牛心臟隔離嘅一塊脂肪膜香又不膩 而且口感好爽脆雞皮墨魚

呢間餐廳主打各式各樣手工串燒，有齊日式、泰式、西式、川式、新彊、台式、港式等風味，全部即叫即燒🍢💗焦糖青蘋果鵝肝多士 ($88/份)厚切鵝肝肥美甘香，入口即化，油脂齒頰留香。下墊一塊青蘋果片，面層燒上焦糖，爽脆酸甜嘅味道中和油膩感。下面再配有香脆法包，層次非常豐富🦆💗鹽燒和牛牛小排 ($48/串)牛小排油花分佈均勻，肉質柔軟鮮美，牛味香濃，肉汁豐富🥩💗厚切鹽燒牛舌腩 ($48 /串)用上最肥美嘅牛舌芯部位，口感脆嫩有彈性，油花豐富👅💗鹽燒豚肉荔枝卷 ($22 /串)薄切豚腩片包裹清甜多汁嘅荔枝肉，立即中和油膩感，鹹甜配合得宜🐖💗惹味爽口雞腎 ($28 /串)雞腎爽口脆彈，簡單以海鹽調味已經好好食🐔💗新鮮手切牛胸爽 ($28 /串)牛胸爽口感爽脆，含豐富骨膠原，油脂香四溢🐮💗手釣墨魚鬚 ($22 /串)墨魚鬚爽彈鮮嫩，充滿海水鹹鮮味🐙💗惹味鹹蛋黃豬大腸 ($24 /串)豬大腸煙韌有嚼勁，內臟味頗特出，面頭塗上鹹蛋黃醬，濃郁甘香🐷💗孜然燒蒜蓉茄子 ($36/條)燒茄子軟綿多汁，皮肉輕易分離，塗上蒜蓉同孜然粉，夠哂香惹入味，如果再多d 蒜蓉就更好🍆💗鹽燒赤雞頸肉 ($22/串)選用日本無激素