好燒式串燒專門店 (砵蘭街)

營業中

休息中

平時都幾中意係街邊食串燒，經過旺角見到有堂食嘅串燒店就好想試🤤入到去店員好貼心安排多張凳俾我地放袋。店內仲會播流行曲，幾有地道感覺。打開menu幾乎講得出嘅串燒都有得揀，而且係即叫即燒❤️(左起) 魷魚鬚、燒雞胸軟骨串、日式雞柳串、陰公豬、泰式燒豚肉魷魚鬚燒得恰到好處，前段魷魚肉爽口，鬚尾燒至乾身，好有燒魷魚嘅香味🦑燒雞胸軟骨，大塊爽脆雞胸軟骨配上嫩滑雞肉，味道同口感都滿分👍🏻陰公豬，微微帶有冬陰公嘅味道，幾有趣泰式燒豚肉，酸辣泰式風味，切成薄片方便入口(左起) 安格斯牛肋串、鹽燒牛舌串、牛柳串、西班牙黑毛豬肋串、豬頸肉串、羊肉串、冬菇呢碟串燒食得出有碳燒風味🍖安格斯牛肋牛味較為濃郁，肉質較結實牛舌食落較嫩，大塊而軟身羊肉串，孜然味輕蓋微微羊羶味道(左起) 燒日本甜心蕃薯、牛丸、墨魚丸牛丸配蜜糖，墨魚丸配燒汁，好有BBQ風味燒菠蘿表面燒到果糖焦化，內裡仍然保持多汁清甜🍍鮑魚汁海鮮荷葉飯份量極多，荷葉味幾清香，食落有鮑汁海鮮粒嘅風味

這間位於油麻地的港式串燒餐廳主打即叫即燒，於太子及元朗均有分店，價錢定位親民，適合一班人聚會。菜式方面選擇非常之多，有海鮮、肉類、小食、意粉及廚師推介等等。串燒可選辣度由走辣至大辣，調味亦有蜜糖、孜然粉、辣粉、麻辣汁和泰式酸辣汁。泡菜肥牛卷 - $68兩層肥牛肥而不膩、瘦而不柴，包裹滿滿清脆爽口的泡菜。陰公豬 - $30肥瘦相間的豬肉每層厚薄均勻，又香又嫩。鹽燒牛舌串 - $30厚切牛舌富有彈性且軟嫩多汁。蒜蓉燒蠔 - $36大大隻蠔肉質豐滿鮮美，蒜蓉更突顯淡淡的海味。厚燒玉子 - $22一層層的玉子燒好有層次，厚實質感富蛋香。蒜蓉燒茄子(原條) - $40開邊的大茄子軟嫩鮮甜，蒜香味濃郁，或可切片。津路烏龍茶 - $20有罐裝汽水、枝裝飲品及啤酒選擇，價錢介乎$18至$42。

久違跟友人相約旺角吃飯，因為天冷很想吃熱辣辣又香口的東西，所以就選了這間位於砵蘭街的好燒式串燒專門店。我們大約 8:30 左右到，全場坐無虛席，所以想食好東西要趁早報到 ! 等候期間先來看看有什麼好吃，餐單種類非常多，不止有燒烤，還有西餐可選擇，燒烤專門店來說很特別。等了近30分鐘終於入座，幸好老板先幫我們下單，很快就可以上菜，非常有效率 !黑松露什菇墨西哥薄餅 - $43 上菜時已傳來陣陣黑松露香味 ! 薄餅外皮烤得香脆，芝士亦有拉絲效果，再配上三色辣椒跟什菌，吃下去辣辣的非常惹味 ! 牛油金菇包 - $34 嘩! 這道看似平凡的菜式原來一點都不簡單!鮮嫩的金菇吃下去有一陣很特別香甜的牛油味，不消一會已被我們吃光!我們還在猜裡面是否加了特別調味料 ?飯後八掛詢問老板，得知原來是用上挑選過的高級牛油，普通貨是做不出這味道。果然只要花心思，普通之作也會變成驚喜之作 ! 蒜蓉燒茄子(切片)  - $32茄子新鮮多汁，加上蒜蓉與孜然粉的香味，吃下去非常可口。串燒豆腐 - $16日式燒汁味道調配出色，如更香脆口感更佳。鹽燒牛舌串 - $26 作為牛舌愛好者，一定是燒烤必點 ! 牛舌非常厚肉，吃

串燒店食得多， 但「好燒式」卻令我一試難忘！ 不但串燒種類多，而且碟碟都大件又抵食，😎 有不少串燒之外的菜式，唔會只得串燒咁悶， 其中薄餅烹調得相當到家， 所以今次便帶串燒女來食過返尋味！☺️ 一到埗，當然要番點黑松露什菇墨西哥薄餅（$42）， 小編本來不太好墨西哥薄餅， 但這道薄餅卻有別於平時的薄餅。😜 薄餅皮即叫即焗，又熱又脆，裡面的材料十分豐富。 車打芝士份量大方，「芝」味突出，芝士控不可錯過！😏 其中的黑松露味足， 配上松露完美配搭的炒什菌和黃、青椒絲， 加上墨西哥薄餅重點的墨西哥青辣椒， 令薄餅微辣惹味！不愧是店招牌！👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 牛油金菇包（$34） 一束束排好的金菇菜， 加上牛油的芳香，簡單而好吃！☺️ 茄子（$32） 一份有六件，份量很多呢～😯 比起坊間吃的串燒店，份量大方得多！👍🏻 茄子很新鮮， 火喉控制得剛好，不會燒得太dry， 燒烤後還保持着多汁美味～ 豆腐（$15）也是讓我念念不忘的美食之一， 豆腐烤得外皮微脆，裡面軟熟， 外皮塗上了鰻魚汁，香甜可口，很滋味呢～😋❤️ 鴨舌串（$19） 鴨舌香辣惹味，越嚼越香！ 安格斯牛肋串（$19） 牛肉

今日一條友屋企無飯開，又好想飲啤酒，於是決定出旺角行下順便去食串燒嘆啤酒啤啤佢這店地方都幾整潔，雖然串燒店但唔會一陣油煙味，抽氣都做得幾好先嚟枝藍妹，啤酒夠哂凍，食串燒好緊要魷魚鬚爽口彈牙，仲可選辣度中辣對於我剛好，另附上泰式辣汁點串燒食牛舌燒到兩邊微焦，入面仲好嫩食串燒記得要點蔬菜類唔好只食肉喔當天翠玉瓜好新鮮，燒到微焦也不失爽脆多汁大花蝦蝦頭有膏㗎，而且好鮮味彈牙用咗少少蒜蓉去燒已經非常美味多春魚兩邊燒得乾脆，入面魚春位仲香軟燒豆腐也不錯整體嚟講好平好抵食