一品雞煲火鍋

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星期日，一定要約埋三五知己聚一聚！經過辛勞的一週後，要食返個雞煲補補🌹雞煲首選，必是一品雞煲，認識雞煲都只因一品，由土瓜灣，旺角，再食到荃灣！！雞煲有辣有唔辣，剛好我們一行8人，一半辣一半唔辣。平時我在譚仔食中-小辣，點了一品的中辣，並不算辣偏淡，食辣之人可參考。同行的人都讚雞煲醬汁超正，雞肉又嫩口，還要加飯配汁🤣🤣🤣好多人食完雞煲會加湯打邊爐，但我在加湯前，反而把索味的食物先煮，先令到食材吸曬雞汁更好味，包括蜂巢豆腐，芋絲，釀豆卜等等，其次再加少少湯，再食魚皮，響玲。打邊爐湯一定唔可以多，因為會無味，岩岩好蓋過食材面就可以。 配埋一品特色大檸茶，簡單無得彈❤️每份食材剛好都是8件，所以我地可以點唔同種類食，埋單每人都係$200，其實比任食仲平，人多食雞煲，一定要選一品。

今晚去食一品雞煲, 毋須等位, 到埗直入, 有限用餐時間麻辣秘製雞煲, 實物與相片相符, 絕無取巧雞煲個汁真係冇得頂, 味道非常濃, 不加湯情況下完全是掛食(濃汁沾滿食物外層)😅 當開煲蓋時, 第一時間係食...... 紫洋蔥&芫茜 😬😬 又淋又入味, 好好味😋 食完大半煲, 再叫其他配料我哋主要叫配菜&麵類, 因為我哋要善用個濃汁😬😬 encore紫洋蔥, 牛肚, 烏冬&伊麵與濃汁非常絕配, 平時多數叫烏冬, 今次第一次叫伊麵, 估不到效果更好, 反而草菇就格格不入😕每次食完一品雞煲, 心靈&肚皮都非常滿足😋😋😜

今日朋友問我，有咩嘢火鍋或者雞煲好食，我隨即就開車去到依間雞煲，「一品雞煲」，依間一品雞煲勝在地方大，輪枱快，我張飛同叫緊既號數差十個號碼，都係5分鐘入座，因為我對海鮮麻麻地，所以叫咗個最普通嘅麻辣雞煲(一隻小辣)，三個人食再加小小火鍋料，首先可以滿足肚皮。不消一會，雞煲上到桌上，味道同以往一樣，keep得到，獨有既麻辣味，加埋彈牙嫰滑雞件，好食到不得了只可惜我地叫錯辣度，應該叫微辣，咁就可以更加食到成個煲既味道。到加湯落火鍋料🤔，雞煲湯底夾埋火鍋料無咩特別咁⋯⋯純粹餵飽個肚最後，係依到除左雞煲，佢地杯特大檸茶都係一絕，唔洗你叫幾次飲料，都係貼心既一種